- 观点1: 法国南部朗格多克产区有很多#风土#别具特色,比如#蒙比利埃砂岩#产区(Grés de Montpellier)名字中的“grés”一词与其地质特征有关,意为“多石的土壤”。在朗格多克,“grés”土壤很常见,但是这个产区的多石贫瘠土壤却具备#地质多样性#的特征。
第三纪(始新世,渐新世,中新世)的地层(卵石地带,含沙石灰岩或泥灰石)面积最广,此处的风土也因来自高山的硅质卵石冲积梯田而声名鹊起。产区中的Assas镇与Villeveyrac镇的硬石灰石,则同第四纪的石灰石砾石和谐共存在圣-克里斯托尔产区(Saint-Christol)的Villenuve-les-Maguelones城周边。
蒙比利埃砂岩产区的葡萄酒拥有深红宝石般的酒裙,口感层次丰富。香气复杂,有红色水果,樱桃和灌木等香气,口感圆润饱满。该产区葡萄酒最吸引人的地方就在于优雅和力量之间的平衡。柔滑细腻的单宁令人食欲大开。 - 观点2: 蒙彼利埃 (Montpellier),是法国南部城市,地中海沿岸,奥克西塔尼大区(Région Occitanie)埃罗省(Hérault,34省)的省会,1970~2015年间为朗格多克-鲁西永大区的首府,现为法国南部重要的工商业中心[1] 。蒙彼利埃属于典型的地中海气候,全年温暖且日照充足,几乎没有冰雪天气,是法国的避寒圣地,被称为“阳光之城”。由于自然条件极佳,自二十世纪初以来,蒙彼利埃以及整个法国地中海沿岸地区吸引的大量的外来人口,在带动旅游和消费的同时,也给本地带来了不少的社会问题。蒙彼利埃还是法国著名的大学城,蒙彼利埃医学院是世界上最早的高等医科类学校,而如今,蒙彼利埃已拥有两所国立大学以及下属的数十所高等学府,其学生尤其是外国学生所占的比例在法国名列前茅。1981年,蒙彼利埃和成都成为了中法间的第一对友好城市。2012年,升入法国足球甲级联赛仅3年的蒙彼利埃队一举夺得法甲冠军,创造了法国足球史上的一个奇迹。2013年,法国首场同性恋婚礼在蒙彼利埃公开举行。2015年,原蒙彼利埃第一大学和蒙彼利埃第二大学合并成立了新的蒙彼利埃大学。
做为地中海沿岸的旅游胜地,蒙彼利埃常被誉为南法的葡萄酒之都。一起来看看这座城市周边都有哪些值得拜访的葡萄酒产区。
Grés de Montpellier
距离蒙彼利埃市区最近的葡萄酒产区,以出产颜色深红、果香浓郁可口的红葡萄酒为主。Grés在当地方言中是“干燥石头”的意思,可见历史上这里就是一片气候干燥的区域,这种环境对葡萄的生长非常有利。
西多会的修道士们早在12世纪就开始在这片土地上种植葡萄,当地著名的Valmagne修道院至今仍保留着1.5公顷的葡萄园和数百年历史的酿酒设备。每年九月,Valmagne修道院都会在花园庭院里组织几场音乐会。届时,美食、美酒、音乐,伴随着夏末夜晚的微风一起被奉上,这可能是最能反映当地人生活方式的一个场景。 - 观点3: Crès de Montpellier属于法国南部朗格多克-露喜龙葡萄酒产区(
Languedoc-Roussillon)。 - 观点4: Montpellier是法国南部地中海沿岸地区:
从Hérault middle valley 到 Vidourle,由南到北的一条谷地。 - 扩展阅读1:重庆适合送人的特产
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