- 观点1： 钟水饺、龙抄手、赖汤元、叶儿粑、韩包子、夫妻肺片、麻婆豆腐等等已成为成都街市的一种“风景”列如：家常豆腐乳·彝家辣子鸡 花生饼 清汤抄手 凤爪 肠粉 烫面油糕 党参贡米粥 家常豆腐乳 拔丝山药 一品酥方 叙府陈年糟蛋 沙黄蛋角酥 莲茸层层酥 酥皮鸡饺 夫妻肺片 宜宾燃面 担担面 川北凉粉 廖记棒棒鸡 白家肥肠粉 杂酱酸辣粉 杂酱酸辣粉 王妈口水鸡 赖汤圆 下面是四川小吃的排名：排名 名 称 得分 上周排名 趋势 投票 1 夫妻肺片 439 1 2 宜宾燃面 433 2 3 担担面 328 3 4 川北凉粉 311 4 5 金堂段鸭子 306 5 6 廖记棒棒鸡 297 6 7 白家肥肠粉 296 7 8 杂酱酸辣粉 290 8 9 王妈口水鸡 289 9 10 赖汤圆 285 10 11 钵钵鸡 279 11 12 内江三和包子 201 12 13 钟水饺 193 13 14 南溪豆腐干 191 14 15 卤肉锅盔 155 15 16 樟茶鸭 135 16 17 龙眼包子 129 17 18 东东包 124 18 19 蒸蒸糕 120 19 20 宋嫂面 118 20 21 珍珠元子 115 21 22 蛋烘糕 100 22 23 酸辣豆花 95 23 24 富顺凉糕 94 24 25 唐昌板鸭 94 25 26 鸡汁锅贴 88 26 27 糖油果子 82 27 28 二姐兔丁 82 28 29 马蹄糕 81 29 30 富顺豆花 79 30 31 韩包子 73 31 32 龙抄手 50 32 33 鸡丝凉面 47 33 34 乐山烧烤 46 34 35 华兴煎蛋面 45 35 36 郭汤圆 44 36 37 三合泥 43 37 38 三大炮 41 38 39 宫廷桃酥 39 39 40 小笼蒸牛肉 36 40 41 胡记棒棒鸡 33 41 42 拔丝油糕 32 42 43 梓潼片粉 31 43 44 佐记九味鸡 29 44 45 甜水面 27 45 46 邛崃烧鸭 26 46 47 重庆小面 26 47 48 王婆香排骨 23 48 49 叶儿粑 23 49 50 泡菜 22 50 51 绵阳胖米粉 21 51 52 香酱王带皮跷脚牛肉 20 52 53 成都怪味面 20 53 54 新都龙记兔头 19 54 55 老婆饼 19 55 56 拔丝香蕉 19 56 57 清芙蓉灌汤包 18 57 58 水晶兔 18 58 59 丁丁糖 18 59 60 简阳吴氏大枣鹅兔 17 60 61 乐山甜皮鸭 17 61 62 麻辣牛肉面 12 62 63 豆腐脑 11 63 64 顺庆米粉 10 64 65 粉蒸肉 10 65 66 泡椒凤爪 9 66 67 自贡旋子凉粉 9 67 68 煮凉粉 8 68 69 廖排骨 推荐钟水饺、龙抄手、赖汤元、叶儿粑、韩包子、夫妻肺片、麻婆豆腐
- 观点2： 水煮鱼
- 观点3： 麻辣味的食物
- 扩展阅读1：自己在家怎样做卤肉
- 卤肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片备用 2、 在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒 4、 加足够多的水，烧...
- 扩展阅读2：宿州好吃的特产有哪些
- 宿州好吃的特产有哪些宿州位于华北平原腹地，是安徽省的一个重要城市。宿州有着丰富的食材资源，如青蟹、鸡骨草、鸡肉、小米、白菜等，融合河南、山东、苏北等地特色，打造出了多种特色小吃。第一，宿州油饼是宿州特色小吃之一...
- 扩展阅读3：宿州有什么可以带走的特产
- 宿州特产可以带走的有砀山酥梨、萧县葡萄、栏杆牛肉、永安土豆、萧县面皮、夹沟香稻米、丁湖螃蟹、宿州王枣子、萧县剪纸、宿州乐石砚、黄桃罐头、谷家村蔬菜、四里中大蒜、宿州王枣子、大路口山芋。砀山酥梨砀山酥梨是宿州特产...
- 扩展阅读4：家常菜1000例菜谱
- 2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道著名的川菜，制作方法简单。主要材料包括猪里脊、黑木耳、笋、胡萝卜等，调味料有酱油、醋、糖、盐、料酒等。鱼香肉丝口感咸鲜酸甜，鱼香味道浓郁，颜色鲜艳。3、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统名菜...
- 扩展阅读5：大食堂菜谱大全
- 1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川的传统名菜之一，属于川菜。它的麻来自花椒，辣来自辣椒，鲜香来自辣椒，烫和脆都是它的特点。麻婆豆腐的口感独特，口感顺滑。2、红烧肉 红烧肉是一道非常出名的大众菜肴，以五花肉为主料，制作...
- 扩展阅读6：麻婆豆腐是哪一菜系的名菜
- 麻婆豆腐是一道传统川菜，属于川菜中的名菜之一。首先，我们来了解一下川菜的特点。川菜以麻辣、鲜香、酥脆、味浓而著名，善于运用各种调料和烹饪技术，如炖、炒、煎、炸、烤等。麻婆豆腐作为川菜中的名菜，自然也是继承了这些...
- 扩展阅读7：正宗川菜做法菜谱大全
- 这里介绍几种精选的正宗川菜做法，让大家尝到地道川菜的美味。麻婆豆腐是川菜中最具代表性的一道菜品之一，特别受年轻人和女性的青睐。制作起来也特别简单，选用的食材有豆腐、猪肉末、泡豆瓣酱、花椒粉等，调味时可参考自己...
- 扩展阅读8：川菜菜谱大全100道？
- 以下是100道川菜菜谱大全：1. 麻婆豆腐 2. 宫保鸡丁 3. 口水鸡 4. 水煮鱼 5. 酸辣土豆丝 6. 清蒸鱼 7. 麻辣香锅 8. 麻辣烫 9. 酸辣汤 10. 干煸豆角 11. 鱼香肉丝 12. 水煮肉片 13. 口水牛肉 14. 酸菜鱼...
- 扩展阅读9：羊肉汤蘸碟怎么调好吃
- 可以用蒜末香菜，小米辣，辣椒面，用热油冲开，然后加入生抽，香油，陈醋搅拌即可
- 扩展阅读10：怎么进长佩红烧肉论坛
- 从南到北，红烧肉的烧法不太一样，常见的方法有这么几种：第一种是比较传统的制法，先炒糖色，再加入各种香料小火慢炖而成；第二种是湘派的做法，大名鼎鼎的毛氏红烧肉，它的特点是不用酱油，仅用水糖色和香料焖制而...
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