春天有哪些好吃的水果和蔬菜

观点1：自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉，不但要合理地调整饮食，还要有目的地选择一些适合春季的食物。

　　樱桃
　　樱桃素有"春果第一枝"的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食。

　　韭菜

韭菜四季常青，可终年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，有天然“伟哥”之称。不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。

　　菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

　　葱、姜、蒜

葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，不但可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

　　蜂蜜

在春季多风的季节里，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素。冲服即可，不需煎煮。; 观点2：一、春天水果
一月：柿子、猕猴桃
猕猴桃注意事项：猕猴桃不要与牛奶同食。猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
二月：甘蔗
注意事项：如果吃到瓤红色的甘蔗，会中毒。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。小贴士：冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米-30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。
三月：菠萝
注意事项：菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。
小贴士：切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。四月：芒果、山竹
芒果：注意事项：饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病。小贴士：由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
山竹：注意事项：山竹山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
小贴士：山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后，里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。
二、春季蔬菜
1、辣椒、青椒、彩椒；
2、洋葱、花椰菜、甜豆；
3、豌豆、芹菜、莴苣；
4、荠菜、油菜、菠菜；
5、香椿、春笋、马兰头；
6、瓠瓜、韭菜。; 观点3：春季皮肤有何特点？春天，皮肤的新陈代谢逐渐加快，皮脂和汗液的分泌越来越旺盛。由于温度和湿度都很适宜，这个季节的皮肤是非常美丽的，显得更加白皙滋润和有光泽。然而，春天的皮肤抵抗力最差，很容易受到外界有害因素的侵袭。
春天应该怎样护肤？
1、预防皮肤过敏发生
春季气温忽高忽低，皮脂的分泌时多时少，而且，随着气温的转暖，人们外出的机会也增多了。此时，由于气候干燥，加快了皮肤水分的蒸发，而且又由于风沙、尘埃、花粉等等的刺激，极易发生过敏反应。一旦发生，应请医生诊治。对敏感性皮肤来说，春季应尽量避免外出春游。必要时，外出可用面纱或口罩，避免接触花粉。
2、促进肌肤新陈代谢
为了促进面部肌肤新陈代谢，除了借助春天温暖的阳光外，还可进行面部蒸汽浴和面部健美按摩，以促进头部血液循环，增强皮肤弹性，减少皱纹发生。
3、正确使用护肤用品
春季，气候逐渐由干冷转为温湿，干性皮肤也会变得较润泽。因此，进入春季后，干性皮肤的人，可根据情况改用油性较轻、水分多的奶液类化妆品。因为奶液透气性好，使人感觉舒适。春夏之交，油性皮肤会更油腻，气温越高，皮脂腺分泌越旺盛，容易诱发痤疮。尤其在晚春时节，要注意及时清除皮肤表面的汗液、皮脂及污垢。不要扑粉，避免使用粉底霜。每天可用温水洗脸4～5次，每周敷面膜1次，以疏通毛孔。
4、春季也要注意防晒
初春的气候变化无常，寒风和空气中的尘埃及逐渐增强的紫外线都对皮肤有一定的威胁。要防止紫外线的照射，因为春天皮肤娇嫩，耐受性差、即使是比较弱的阳光。往往也会使皮肤出现晒斑，尤其是面部有雀斑、黄梅斑的皮肤，更要注意防止阳光过度的照射，可提前使用防晒霜或戴遮阳帽。
需要提醒大家的是，在保养皮肤的同时，应注意保证充足的睡眠，才能使皮肤显得更加红润而富有弹性。; 观点4：春天能够常见到的水果和蔬菜（中国农历一~三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。
其他相关的：
夏季（农历四~六月）
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季（农历七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季（农历十~十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

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