- 观点1： 美味的食物总要不断的尝新的
- 观点2： 香蕉胡萝卜鸡蛋煎饼
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工艺煎
难度
新手尝试
人数
2人份
口味甜味
准备时间
10分钟
烹饪时间
<10分钟
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软棉棉celia
菜谱：4 / 关注：1 / 粉丝：582016-11-14 / 3485人看过
“天冷了，温暖心窝的唯有八块腹肌的肉体和清晨的煎饼⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄更多逼格食谱，挥舞着小红花欢迎你关注我~~”
用料
主料
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香蕉两根
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鸡蛋一个
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高筋面粉60克
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低筋面粉60克
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牛奶120毫升
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胡萝卜10克
辅料
泡打粉
2克
黄油
8克
蜂蜜
少量
蓝莓干
少量
蔓越莓干
少量
香蕉胡萝卜鸡蛋煎饼的做法
1.
胡萝卜和香蕉分别打成泥。我想吃到煎饼里胡萝卜和香蕉的颗粒，所以没有打得太细腻。
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2.
两个泥混合在一起，加入鸡蛋、面粉。
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3.
再倒入牛奶，搅匀。
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4.
黄油在锅里熔化，一开始不用放很多，我每煎一个后再切一小片黄油加进锅里。
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5.
面糊用慢慢从中间往周围画圈的方式淋进锅里，用一个大一点的勺，最好一勺一个饼，方便固定每次的量。
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6.
饼中间开始出现小洞的时候可以翻面，再煎一下就可以出锅了。一开始煎会很不顺手，形状难看（如上图。。）但煎到第五六个的时候会恨不得出去摆个煎饼摊。总共煎了10个饼，叠在一起后淋上蜂蜜，放上果干，完成！
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香蕉胡萝卜鸡蛋煎饼成品图
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