- 观点1： 每次榨水果汁都会留下很多水果渣果汁中虽富含水果的营养成份，但缺少纤维。水果中的纤维素含量多，摄入一定量纤维素，不仅可降低血液中胆固醇。而且食用植物纤维起到通便作用。这是饮用果汁所不能达到的效果一、先将果渣盛入大一点的碗内，加适量白糖（因糖分大都随果汁流出，所以加些白糖更可口，血糖高的朋友可加木糖醇），加鸡蛋两个，如果喜欢咸甜口味也可加少量的盐。然后加白面，与果渣比例约为2：1，再加水拌至稀糊状。二、取平底锅，加少许油温火烧热，根据平底锅的大小倒入适量面糊，斜面转动锅，让面糊薄薄的均匀覆盖锅底，待面糊凝固微黄再翻转煎另一面，待面糊不粘锅时再翻转煎另一面，见熟起锅盛入盘内。如此反复至将碗内面糊煎完。此水果饼柔软可口，果纤维丰富，营养绝不浪费哈！当然此法只适合一些质地较软的水果（菠萝、甘蔗等可不好用啊）。
- 观点2： 1、如果是自己吃的话那么其实做为成人来讲，渣中的营养成分也是很多的，汁中的只是一小部分，倒是更建议您连着这个蔬菜一起吃的，如果感觉不方便或是浪费，您可以把这些做成蔬菜饼，也有很好的营养价值的。
2、可以把蔬果榨后的残渣与面粉混在一起制作成主食、馒头、饼类等。另外也可以将果蔬残渣与牛奶调制在一起制作成面膜。
扩展资料可以和面粉下去油炸成面饼食用，不过吃水果蔬菜最好的连皮带肉一起食用，因为水果蔬菜中含有的纤维丝是有利于体内消化吸收的。还有些营养是无法压榨的。 - 观点3： 建议将水果渣吃掉。
水果渣最好吃掉，是因为水果渣中有丰富的纤维素。纤维素也是人体必不可少的营养素，对某些削化道疾病和降低高胆固醇的发病率有很大的作用。另外水果在榨汁后还有些重要的微量元素留在果蔬渣中，所以，最好是喝完果汁连渣一起吃掉。
扩展资料：
果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在这个过程中，维生素C被大大减少了，而维生素C是我们人体需要补充的微量元素。
如果水果本身含有的维生素就很少，比如苹果，在榨成水果汁的过程中维生素几乎被破坏的一干二净，那喝苹果汁就没有什么意义了。
参考资料：百度百科-果汁 - 观点4： 每次榨水果汁
都会留下很多水果渣
果汁中虽富含水果的营养成份，但缺少纤维。水果中的纤维素含量多，摄入一定量纤维素，不仅可降低血液中胆固醇。而且食用植物纤维起到通便作用。这是饮用果汁所不能达到的效果
一、先将果渣盛入大一点的碗内，加适量白糖（因糖分大都随果汁流出，所以加些白糖更可口，血糖高的朋友可加木糖醇），加鸡蛋两个，如果喜欢咸甜口味也可加少量的盐。然后加白面，与果渣比例约为2：1
，再加水拌至稀糊状。
二、取平底锅，加少许油温火烧热，根据平底锅的大小倒入适量面糊，斜面转动锅，让面糊薄薄的均匀覆盖锅底，待面糊凝固微黄再翻转煎另一面，待面糊不粘锅时再翻转煎另一面，见熟起锅盛入盘内。如此反复至将碗内面糊煎完。
此水果饼柔软可口，果纤维丰富，营养绝不浪费哈！当然此法只适合一些质地较软的水果（菠萝、甘蔗等可不好用啊）。 - 扩展阅读1：双黄鸭蛋属于哪里的特产
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