- 观点1： 排骨，红枣，金针菇，豆腐，土豆，水白菜可以一起吃，用于烫火锅。
排骨火锅做法如下：
材料
排骨，葱，姜片，盐，辣白菜，土豆，平菇，金针菇，红枣，豆腐
做法
1、将排骨洗干净，放到凉水锅里，锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来。
2、水开后，大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质。
3、将排骨捞出，锅中的汤倒掉，并把锅洗干净。
4、重新倒入开水，放入姜片和葱段，再放一朵大料。中火煮15分钟。
5、15分钟后把辣白菜的汤倒入锅中和排骨一起煮，再放一点盐。盖好锅盖，再炖15分钟。
6、将青菜洗净，放入锅中
7、把切好的土豆和平菇，金针菇，红枣，豆腐倒入锅中。
8、煮开后放入辣白菜煮5分钟就即可。 - 观点2： 菠菜最后放吧，其余都可以一起放的。
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