- 观点1: 专家提示:酒精和饮料最好少“掺和”
前段时间,白酒加红牛引起了部分人心脏负担过重,本报报道后引起了不少读者的反响,近来最新一期美国《健康》杂志撰文提醒,碳酸饮料加酒精,不仅会导致人在不知不觉中摄入过多酒精,可乐等饮料中的二氧化碳还会增强酒精对胃的伤害。
饮料加酒精喝早成为时尚
在各种宴会上,特别是家庭聚餐上,红酒+雪碧、威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐、白酒+红牛等各种“掺和风”早已成为习惯。记者做了一项简单调查,发现大多数人都有过将饮料兑酒喝的经历。
今年38岁的张女士介绍,每次家庭聚会,13岁的儿子就和兄弟姐妹们把雪碧兑红酒喝,这样孩子既不会喝醉也能过过瘾。
像张女士这么想的大多是女性,记者发现,女性多数害怕酒精伤身或喝醉,就兑着喝,“感觉不错,挺新奇的。”李小姐常常将雪碧兑着红酒喝。
饮料掺酒可能出现不明反应
“目前对饮料掺着酒喝没什么特别研究,但在医学上确实有不少因此导致的病例,虽然因人而异,但最好还是谨慎点。”武汉大学中南医院急诊科教授许喜泳说。
他介绍,饮料中含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害。
许喜泳介绍,碳酸饮料会在胃里释放二氧化碳气体,这些气体让酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。
如果此时再将功能性饮料兑着白酒喝,就更容易造成心脏负担过重。因为功能性饮料的主要成分是 、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等。之所以它们可以帮助人们在剧烈运动后“恢复体力”,是因为其中的电解质、维生素和 等确实可以帮助身体补充必要的营养成分,刺激心脏加快跳动,增大血液输出量。
此外,他提醒,兑了饮料的酒口感较好,人们不由自主会增加酒精摄入量,从而导致酒精摄入过量而造成伤害。
除了以上禁忌之外,许教授还告诉大家,喝酒要注意的东西还不少。
比如,不要白酒、啤酒一起喝,因为啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透,更容易醉;不要又喝酒又喝咖啡,特别是患有神经性头痛、经常性失眠、心脏病的人,如果将酒和咖啡同饮可能加重病情;另外,白酒也不要和碳酸饮料、牛奶、茶、红薯、西红柿等食物共服。 - 观点2: 专家提示:酒精和饮料最好少“掺和”
前段时间,白酒加红牛引起了部分人心脏负担过重,本报报道后引起了不少读者的反响,近来最新一期美国《健康》杂志撰文提醒,碳酸饮料加酒精,不仅会导致人在不知不觉中摄入过多酒精,可乐等饮料中的二氧化碳还会增强酒精对胃的伤害。
饮料加酒精喝早成为时尚
在各种宴会上,特别是家庭聚餐上,红酒+雪碧、威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐、白酒+红牛等各种“掺和风”早已成为习惯。记者做了一项简单调查,发现大多数人都有过将饮料兑酒喝的经历。
今年38岁的张女士介绍,每次家庭聚会,13岁的儿子就和兄弟姐妹们把雪碧兑红酒喝,这样孩子既不会喝醉也能过过瘾。
像张女士这么想的大多是女性,记者发现,女性多数害怕酒精伤身或喝醉,就兑着喝,“感觉不错,挺新奇的。”李小姐常常将雪碧兑着红酒喝。
饮料掺酒可能出现不明反应
“目前对饮料掺着酒喝没什么特别研究,但在医学上确实有不少因此导致的病例,虽然因人而异,但最好还是谨慎点。”武汉大学中南医院急诊科教授许喜泳说。
他介绍,饮料中含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害。
许喜泳介绍,碳酸饮料会在胃里释放二氧化碳气体,这些气体让酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。
如果此时再将功能性饮料兑着白酒喝,就更容易造成心脏负担过重。因为功能性饮料的主要成分是 、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等。之所以它们可以帮助人们在剧烈运动后“恢复体力”,是因为其中的电解质、维生素和 等确实可以帮助身体补充必要的营养成分,刺激心脏加快跳动,增大血液输出量。
此外,他提醒,兑了饮料的酒口感较好,人们不由自主会增加酒精摄入量,从而导致酒精摄入过量而造成伤害。
除了以上禁忌之外,许教授还告诉大家,喝酒要注意的东西还不少。
比如,不要白酒、啤酒一起喝,因为啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透,更容易醉;不要又喝酒又喝咖啡,特别是患有神经性头痛、经常性失眠、心脏病的人,如果将酒和咖啡同饮可能加重病情;另外,白酒也不要和碳酸饮料、牛奶、茶、红薯、西红柿等食物共服。 - 观点3: 最好不要混着喝,
- 观点4: 可以
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