豆芽和什么一起炒好吃

观点1：豆芽和什么一起炒好吃豆芽就是和粉条在一起炒好吃豆芽炒粉非常好吃啊; 观点2：做法:

1，准备好黄豆芽，青蒜叶，五花肉，洗干净备用。

2，五花肉平铺菜板上用菜刀拍一遍，切薄片，打个鸡蛋清搅匀时备用。

3，切好片的五花肉用胡椒粉，蛋清，盐，淀粉，料酒，香油，腌制一会，建议15分钟以上。

4，葱切葱花，姜切沫，蒜切成小块，备用。; 观点3：豆芽炒韭菜，豆芽炒肉丝，豆芽凉拌都是可以。; 观点4：【绿豆芽尖椒炒香干】所需材料：绿豆芽半斤、香干2片、红辣椒1个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、
1.把绿豆芽挑去豆皮，投洗干净，沥净水分。

2.把青红椒去蒂去籽，切成丝，香干切成丝。

3.锅内加入水烧开，下入香干焯水1-2分钟，把香干捞出沥净水分待用。香干焯水可以使它软化，还容易入味。

4.锅内加入油烧热，下入葱花，姜丝，蒜片爆香，再下入绿豆芽大火翻炒，将绿豆芽翻炒至断生，淋入几滴米醋，翻炒均匀。

5.下入青红椒丝，香干，再淋入生抽，加入盐，大火翻炒1分钟左右，关火，盛出装盘即可，一盘色香味俱全的绿豆芽尖椒炒香干就炒好了。

小贴士：香干焯水可以使它软化，吃着口感好，还容易入味。炒豆芽时应大火快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，可防止维生素B1流失。【摘要】
绿豆芽和什么菜在一起炒好吃【提问】
【绿豆芽尖椒炒香干】所需材料：绿豆芽半斤、香干2片、红辣椒1个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、
1.把绿豆芽挑去豆皮，投洗干净，沥净水分。

2.把青红椒去蒂去籽，切成丝，香干切成丝。

3.锅内加入水烧开，下入香干焯水1-2分钟，把香干捞出沥净水分待用。香干焯水可以使它软化，还容易入味。

4.锅内加入油烧热，下入葱花，姜丝，蒜片爆香，再下入绿豆芽大火翻炒，将绿豆芽翻炒至断生，淋入几滴米醋，翻炒均匀。

5.下入青红椒丝，香干，再淋入生抽，加入盐，大火翻炒1分钟左右，关火，盛出装盘即可，一盘色香味俱全的绿豆芽尖椒炒香干就炒好了。

小贴士：香干焯水可以使它软化，吃着口感好，还容易入味。炒豆芽时应大火快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，可防止维生素B1流失。【回答】; 观点5：豆芽和煮瘦肉加些粉条在一起炒是最好吃的，而且这个营养丰富，只要符合掌握的好，非常完美

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