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大学生在宿舍可以用电饭煲做哪些廉价可口的饭菜?

我来答
观点1: 大学生宿舍必备美食黄焖鸡米饭了解一下。主料:鸡块、干香菇、青椒、土豆、辅料:葱,花椒、八角、冰糖、姜片、料酒、生抽、老抽,干香菇冷水泡发,备用,香菇水留用,土豆、青椒切块,香菇一切为二,鸡块冷水焯水,撇出浮沫,煮至变色后捞出,电饭锅中放入鸡块、香菇,倒入香菇水,放葱、花椒、八角、冰糖、姜片、葱,倒入料酒、生抽、老抽,按下煮饭键,煮10钟后,放入青椒、土豆,继续焖10分钟,电饭煲黄焖鸡米饭就完成啦,配上白白的米饭,简直下饭,媲美店里的电饭锅黄焖鸡米饭就完成啦!

观点2: 电饭煲简直是懒人必备的做菜神器吧,之前有人疯狂推荐过各种电饭煲焖饭,也有人推荐过电饭锅版可乐鸡翅。不过我最喜欢鸡爪用电饭煲做真的是一绝!脱骨软烂,入口即化,真的是秒杀外面的各种店!做起来也是简单快手,只要提前把食材准备好放入电饭煲,按煮饭键就好了。傻瓜级操作,却好吃到鲜到掉眉毛!只有自己做才有这个味!一整锅鸡爪都可以啃掉。准备十几只鸡爪,适量姜末和蒜末,1勺花椒,2个八角,1勺干辣椒粉。鸡爪洗净之后切段,去掉指甲,放入容器中,加入姜末和蒜末。再加2勺生抽,1勺老抽,1勺十三香,1勺料酒,1勺盐,1勺花椒粒,拌匀腌制15分钟以上。电饭锅的锅底刷上一层油,将腌制好的鸡爪连带腌制过鸡爪的酱汁一起倒入电饭锅中。码平。加入2颗八角,1勺辣椒粉,然后加水盖过鸡爪。用煮饭模式煮两次,出锅!

观点3: 我们宿舍的大神给我们用电饭煲做了一只豉油鸡。一只不太大的鸡(别太肥的),去头去尾去肥膘,有些部位的鸡油太厚就剪掉,戴好手套,将鸡身擦一遍盐和糖,撒少许白胡椒、五香粉和鸡精。三大勺生抽,两勺老抽,两大勺料酒,一勺蚝油,一勺鲍鱼汁,正反面将鸡滚一遍,切两把小葱,3-4片姜放鸡肚子里,盖上保鲜膜进冰箱腌三小时。(时间可以自己调整,但不能少于1个小时),将整鸡放入电饭煲内,肚子朝下,腌鸡的汤汁一并倒入电饭煲,放几块冰糖,盖上盖子,按煮饭键即可等吃(饭锅有“精煮”模式的话就按精煮,没有就常规煮饭键),饭锅滴滴滴完成,整只鸡取出,淋一勺锅内的酱油汁,或取一碗酱汁,拆鸡蘸了吃,这时间火候都刚刚好,鸡肉滑嫩,也可斩件配饭。
观点4: 米饭 五花肉,猪五花和各种配菜洗净。挑选猪五花的时候尽量选择肥瘦均匀的。小锅里倒入洗好切匀称的五花肉,分别放入准备好的料酒和切好的三片姜片。放入三碗冷水下锅煮开,大约两分钟。五花肉、葱热锅里捞出,去除姜片,沥干。把准备好的酱油、老抽、细砂糖混合倒置在碗里待用。在电饭煲里铺好切片的姜,把五花肉放置进去,调好的酱料一同倒入。加入没过五花肉的水,放入切好的一小段葱、两颗八角,按煮饭键。等电饭煲自动跳转就可以出锅。喜欢浓稠的可以加入白开水兑一小勺淀粉,再加热收汁。
观点5: 电饭煲焖排骨,电饭煲我用一小时汤粥模式。在此模式下,无需放油,把排骨较肥那面朝下,逼出油,两面煎一下,排骨如果会出水,继续翻炒直到水干。加入料酒,翻炒下,加入小半碗生抽,少许老抽,冰糖,小半个八角,香叶,姜片,翻炒,烧开后加入开水,水量为差一点点没过排骨。盖上盖子,一小时汤粥模式结束后就可以上碟装盘,撒上葱花开吃啦!
观点6: 可以坐一个西红柿,就是做饭,然后刚开始就把西红柿放进去和饭一起焖,熟了后把西红柿捣碎,和饭拌在一块,很好吃的。还有可以煲汤呀,冬瓜排骨汤啊。其实你为啥买电饭锅啊,买那种三角牌的小锅挺好的啊,那个可以炒菜可以煮饺子下面条,就是不能煮饭呗,但是粥可以啊。
观点7: 之前想吃煎饺,下雨买不到,我就买了一包水饺,自己用电饭煲煎了一下,超级好吃。擦干电饭煲内胆,不要有水哦。放油。(记得让油在电饭煲里面烧热一会),放饺子。(饺子无需解冻),8分钟左右看看饺子是否需要翻翻。(时间可以很灵活,想吃焦一点就让它放心的煎),翻边了后同等时间即可。最后把葱花碎末放进去,让葱花在油里面稍微爆一下,那叫一个香啊!
观点8: 曾经用电饭锅做了蛋糕吃,第一次就成功了,里面加了葡萄干,味道真是绝了,但之后就再也没有做成功过。电饭锅做蛋糕网上一下都有教程的啊,但是太费时间了,打发鸡蛋除非有电动的打蛋器,千万不要手打,会断手的。我当时打了两个多小时真的是佩服我自己啊、
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