- 观点1: 可以啊,我同吃了,到目前为止没啥事
- 观点2: 可以的,这些食物没有相克
- 观点3: 平时都是说豆浆不能和鸡蛋一起吃,具体我们也说不出科学原理,不过,有次确实是吃了鸡蛋,又喝了豆浆,胃就有点不舒服,感觉有点消化不良,觉得胃堵。所以还是不一起吃吧,有些流传下来的东西,还是有一定道理的。仅供参考。
- 观点4: 鸡蛋和豆浆能一起吃吗
- 观点5: 可以的 一个甜的一个咸的,钱多采纳我吧。。。。
- 观点6: 有关研究认为,生鸡蛋清中含有一种粘液性蛋白,在冲鸡蛋的过程中,豆浆中所含的胰蛋白酶
抑制物会使胰蛋白酶和粘液性蛋白相结合,生成复合蛋白。这种复合蛋白不易被人体分解、吸收。同时,鸡蛋中蛋白部分含有的抗生物素蛋白与蛋黄部分中的生物素
结合,生成一种无法被人体吸收利用的新物质。
研究证明,用豆浆冲鸡蛋的吃法不仅不能提高营养价值,反而在一定程度上降低了豆浆和鸡蛋中原有的营养成分。因此,豆浆和鸡蛋还是分开吃为宜。
早餐一杯豆浆,一个鸡蛋同吃营养好,是很多市民的共识。其实,市民都忽视了鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失,更严重的会引起腹泻。省卫生监督所卫生专家提醒,市民在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是个误区。
据了解,任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用,搭配好了,可以功效倍增,搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。
早
上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单
独饮用有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。 - 扩展阅读1:张家界有啥好吃的特产
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