- 观点1： 葡萄糖酸内脂
（以下简称“内脂”）是一种最新型的食品添加剂，内脂是一种无毒，白色结晶，易溶于水，在25℃下分解缓慢的化学物质。在食品工业中用作酸味剂、保鲜剂和防腐剂。用它做出的豆腐还有比一般豆腐耐贮存，防腐之优点，在室温25℃时存放两天， 12℃时存放五天不变质，是一种理想的豆腐凝固剂。
用量：做老豆腐时1千克浆加30克内脂，嫩豆腐 1千克浆加24克—30克内脂。将溶解好的内脂加入已冷却的豆浆中缓慢调拌均匀即可。 - 观点2： 豆浆的浓度为：黄豆：水=1：15（不能比这更稀）把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。
我的比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。
豆浆隔水加热，或蒸，豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固 - 扩展阅读1：青岛六禾谷食品配料有限公司怎么样？
- 青岛六禾谷食品配料有限公司的经营范围是：食品、食品添加剂、调味品（不含香精、香料）分装、生产、销售；货物进出口（国家法律法规禁止经营的项目不得经营，法律法规限制经营的项目取得许可后方可经营）；食用盐零售；经营其他...
- 扩展阅读2：食品配料有限公司经营范围有哪些
- 食品配料有限公司经营范围:销售:食品添加剂、饮料、预包装食品、乳制品(不含婴幼儿配方奶粉);生产固体饮料。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) 模板示例3 食品配料有限公司经营范围:咸味食品香精[液体、浆(膏体)状...
- 扩展阅读3：食品配料公司经营范围怎么写
- 食品配料公司经营范围食品添加剂生产经营；货物进出口；普通货运；食品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）食品配料公司经营范围食品添加剂制造、销售。（国家有专营、专项规定的，按专营、专项规定办...
- 扩展阅读4：月饼皮里边碱水到底是什么东西.
- 碱水则是碳酸钠溶液．枧水浓度为60度（由于各家配制枧水配方不一样，所含成份也不一样，所以厂家在使用要做实验，看放多少能否合自己的需要）；枧水的作用是中和糖浆中的酸性，使饼皮呈碱性，让饼皮在烘烤时易着色，碱性...
- 扩展阅读5：新食品法，月饼礼盒上有配料表，营养成分，月饼上没有标识，合食品法不
- 合法，一般买包装盒的月饼都是印在盒子上，单个卖或散称的都要印在包装袋上的
- 扩展阅读6：中餐烹饪大纲是什么？高分求解！再线等！
- 2: 烹饪原料的分类 3:烹饪原料的品质鉴定和贮藏 （二） 粮食类原料 （三）畜兽类原料的主要种类及烹饪运用 （四） 调味原料及在烹饪中的作用；（五）辅助原料（水、油脂和色素）...
- 扩展阅读7：河套小麦粉是高筋粉么 可以做面包么
- 河套小麦粉中的河套雪花粉是高筋面粉，可以做面包。具体做法如下：材料：河套雪花粉250g、起酥油100ml、温水100ml、鸡蛋1个、黄油20g、酵母5g、盐适量、糖50g、鸡蛋1个、牛奶120ml、油10ml、生粉10g、水果适量 步骤：1....
- 扩展阅读8：奥尔良烤鸡腌料配方
- 5、将奥尔良腌料涂抹在鸡的全身，放入保鲜袋内，放冰箱冷藏一晚上 6、第二天将一小块黄油放入小锅内加热化开 7、苹果和橙子切成块，放入融化的黄油中，加些砂糖，炒一下，待水果变软收汁盛出备用 8、把腌制好的鸡从...
- 扩展阅读9：肉松蛋糕是棉花到底是不是谣言
- 你好，肉松蛋糕是棉花是谣言 肉松蛋糕是棉花这是不可能的，肉松和棉花的差别很大，无法用棉花冒充肉松，所以这是不可能的
- 扩展阅读10：肉松蛋糕是棉花做的真的吗
- 不是真的，是肉松的，网上传的都是假的，之前他们也说了，是真的肉松，不是棉花，那些人都是故意伪造说是假的
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