- 观点1:
- 观点2:
- 观点3: 早餐煎饼做的话有两种,第一种就是智能煎锅,可以预约,就在你起床前的五分钟的十分钟开始工作,等你起床之后,只要去过去拿就可以了。第二,一种可以使用电饼铛前一天晚上把那个煎饼做到半熟或者七分熟。第二天早上在电饼铛里面三分钟左右就可以吃了。
- 观点4: 综合海鲜煎饼
材料
高丽菜30公克、红萝卜20公克、葱1根、蚵仔20公克、虾仁 6尾、透抽20公克、沙拉油 3大匙
调味料
盐1/2茶匙、糖1/4茶匙
面糊
中筋面粉150公克、在来米粉30公克、水150P
综合海鲜煎饼的做法:
1 将所有面糊材料调匀成面糊,静置约20分钟备用。
2 高丽菜、红萝卜洗净,切丝;葱切小段,备用。
3 蚵仔、虾仁洗净后沥干;透抽洗净后切细条,备用。
4 热锅,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的葱段,再放入高丽菜丝、红萝卜丝、作法3的材料,及所有调味料,以大火炒约2分钟后捞出沥干水分。
5 平底锅热锅,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的面糊做底,以小火煎约2分钟至略硬,再铺上作法4的馅料,最后将剩余2/3的面糊倒入,翻面微微压扁面饼使黏合,并不时摇动锅子转动面饼,煎约4分钟后再翻回煎至金黄即可。
食材先略为炒熟,可以避免煎饼发生外焦内生的情形。另外,炒完后食材会出水,需沥干或用力挤压出水分,防止水分过多造成面糊太稀。 - 观点5: 这个非常的简单啊。只需要煎煎饼的时候。在煎饼的一面打上一个鸡蛋,然后翻过来煎饼和鸡蛋一起煎。
- 观点6: 早餐的话,你打两个鸡蛋,然后或在面糊子里面。然后再裹里面谈一下,放点葱花,然后鸡蛋名流做好了,这个既简单又方便。
- 观点7: 你好,可以试试半成品的手抓饼,里面加一些自己喜欢的酱或者火腿肠,我女儿挺喜欢吃
- 观点8: 鸡蛋煎饼,熟练的话三分钟解决
- 观点9: 买个现成的最省时间了。而且味道还好。
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