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什么家常菜好吃有易做?

我来答
观点1: 材料:豆腐皮 1张、鸡蛋 2个、娃娃菜 1个、肉丝 少许、粉丝 少许、黄瓜 1根

  调味料:香菜末 少许、蒜末 1茶勺、油辣椒 少许、白糖 1茶勺、盐 少许、鸡精 少许、白醋 少许、芥末油 选用

  腌料:酱油 1小勺、白糖 1小勺、盐 少许

  做法:

  1.猪里脊肉切丝,用腌料腌制20分钟。

  2.胡萝卜切丝后焯水备用。白菜去外面老帮,留菜心切成细丝。黄瓜,豆腐皮切丝。

  3.肉丝腌好后,炒锅中放入1小勺油,倒入肉丝,煸熟盛出备用。

  4.鸡蛋打散成蛋液,另起锅放入一小勺色拉油,倒入蛋液,转小火晃动锅子,煎成鸡蛋饼后,切成丝备用。

  5.龙口粉丝放入锅中煮熟,捞出放入冰水中冷却备用。

  6.将所有处理好的食材放入一个大碗加入调味料拌匀冷藏半小时即可食用。
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观点12: 可乐鸡翅,超级简单又好做。
材料:
完整的鸡翅4个,可乐一罐。

调料:
姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。

做法:
1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;
2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
最好选择味道最为纯正的可乐,一些低糖可乐,或其他种类的可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦。
观点13:
观点14: 特色水豆腐 材料 内酯豆腐一盒 青豆二十克 鲜草菇十克 调料 素肉酱 盐 百糖 酱油 鸡精 香油 做法 一 将豆腐 青豆 草菇均洗净 与素肉酱一起放入打磨机磨成粗末 放入盘中 二 加入盐 白糖 酱油 鸡精搅拌均匀 放入蒸二十分中定型 三将蒸好的豆腐淋上香油即可
观点15: 从包肉:一棵葱、花椒、姜,把肉切成薄片,爆炒。
观点16: 快炒类的都差不多的:芹菜香干,香菇青菜,酸辣土豆丝,丝瓜炒蛋等
观点17: 西红柿炒番茄 土豆炒洋芋 洋柿子炒西红柿 洋柿子炒番茄
观点18: 西红柿炒鸡蛋,营养美味
观点19: 柿子炒鸡蛋,各地通吃的美食
观点20: 西红柿炒鸡蛋 尖椒土豆丝
观点21: 炒蛋
观点22: 看自己口味
观点23: 虾仁炒蛋,方便又好吃
观点24: 酸辣土豆丝
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