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胡萝卜可以和花菜一起煮吗

我来答
观点1: 胡萝卜和花菜能一起吃,可加强肠道的蠕动,具有利膈宽肠,通便防癌的·功效。
补充:
胡萝卜含有丰富的维生素A原。其在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10毫升~30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。

菜花(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又名花椰菜、花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。是一种十字花科的蔬菜,属一年生植物,与青花菜和结球甘蓝同为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性,易受热溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。
花菜原产地中海沿岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。
观点2: 胡萝卜和花菜可以一起吃啊,能加强肠道的蠕动,具有利膈宽肠,通便防癌的功效。
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