- 观点1: 人不自觉的想要吃一些热乎乎的美食,其中美味的馄饨就是很好的一个选择。馄饨的面皮一般都是比较薄的,比较重视汤料,吃的时候需要带汤同食,吃起来很过瘾,很受人们喜欢。
接下来,我们就为大家说一说芹菜猪肉馄饨这样做超好吃,简单易学很美味,搭配上桃园建民香菇夹馍酱,味道更棒了,孩子每次能吃一大盘。
美味的芹菜猪肉馄饨
食材:猪肉、芹菜、馄饨皮、桃园建民香菇夹馍酱、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、香油、虾皮、紫菜
做法:1、我们需要先把买来的新鲜猪肉洗净后,切成肉末,再倒入桃园建民香菇夹馍酱、料酒、盐、生抽、糖、鸡精搅拌均匀,腌制一会儿;
2、接着把买来的新鲜芹菜清洗干净,放入热水里面焯一会儿,再捞出来,沥干水,切成芹菜末;
3、然后把切好的芹菜末倒入肉馅里面,再次搅拌均匀入味,制作成馄饨馅;
4、这个时候,我们就可以开始包馄饨了,拿馄饨皮,放入适量的肉馅,包成馄饨,就可以了;
5、锅里面放入适量的冷水烧开,然后下入包好的馄饨,用勺子或者是锅铲慢慢推动馄饨;还有就是煮开之后,要加入适量的冷水继续煮,连续三次就可以了;
6、拿几个干净的小碗,碗里面放入适量的紫菜、盐和虾皮,然后再放入煮好的馄饨,倒入一些馄饨汤,再往上面撒一些香菜,倒入香油,美味的芹菜猪肉馄饨就做成了;
各位小伙伴们看到这么美味可口的芹菜猪肉馄饨,是不是也都很心动啊,有没有想要马上吃一口那。心动那就行动吧,大家可以按照上面说的教程,自己尝试制作一下。芹菜猪肉馄饨的制作并不是很难,相信大家也都可以做出美味的芹菜猪肉馄饨,来好好犒劳自己的胃。 - 观点2: 将猪肉剁成末之后加入香油、生抽、五香粉、蚝油、老抽、鸡蛋、淀粉、芹菜碎,搅打上劲;随后将肉馅包在馄饨皮中,下锅煮熟即可捞出,随后在碗中浇上高汤就可以吃了。
- 观点3: 做芹菜猪肉的馅料,可以加少量的香油、生抽、蚝油,这样会让馅料的味道更加浓厚
- 观点4: 首先我们要选取新鲜的食材,把这些食材都清洗干净做成肉馅儿,接着用馄饨皮把肉馅儿包起来,起锅烧水,把包好的馄饨放入锅中煮5~10分钟左右捞出,就可以享受这道美食了。
- 观点5: 芹菜洗净切末,用盐杀出多余水分攥干之后放入盆中,放猪肉馅、姜、葱末,磕入一个鸡蛋,顺着一个方向搅打均匀,加入老抽、生抽、五香粉、十三香、盐、蚝油和鸡精拌匀,腌15分钟。起锅烧热油,将油浇在馅料上,快速搅拌均匀即可。
- 扩展阅读1:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
- 扩展阅读3:怎样把羊肉汤做白
- 花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
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- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
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- 推荐:白萝卜羊肉汤 材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法:1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用,葱切段,香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中,加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸,撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6:藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐?
- 汤底的香料可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫,保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久,以免肉质变老,影响口感。通过以上步骤,您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅,既能享受到羊肉的鲜美,又能感受到蔬菜的清甜,是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7:熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料(择两样放即可)山楂,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。桔皮,煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜美。咖喱粉,在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8:羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴,通常会放以下调料:首先,基础调料包括:* 盐:用来调整汤的味道,使羊肉更鲜美。* 姜:用来去腥味,增加香味。* 葱花:用来点缀和调味,增加口感。其次,常见的羊肉汤调料包括:* 料酒:用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉:用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜:用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9:羊肉汤里都放哪些调料啊?
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10:羊肉汤有点膻怎么办
- 做法:1、萝卜切块,土豆切厚片,生姜切丝,枸杞一小把,大葱切小段,香菜切碎;2、锅里加水,放萝卜皮,料酒和羊肉下锅焯水,撇去浮沫(减少羊膻味,白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法)3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫,同时也把萝卜皮捡去不要;4、锅里放适量油,先把准备好生姜下锅...
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