- 观点1： 正常饭店有 天然气 柴油 干净 但是成本高 电池炉 价格高 还有一种是钢碳 成本低 费事
- 观点2： 饭店都是用大锅灶，对燃料有要求。空间大生意好可以用双锅，小的用单灶。电加热，空压机，电气化的都行。大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为三种：
1、燃气大锅灶
2、电磁大锅灶
3、蒸汽大锅灶
扩展资料：
大型炉具坚固耐用；打破以往的燃烧模式，使火焰在炉膛四周传播，火焰均匀，节能、高效；设计合理，外形美观，无污染，适用于宾馆、餐厅、企事业单位，是理想的厨房设备。
直径80厘米以上的锅通常用于学校、工厂等大型食堂的煎煮锅。
目前，在节能减排的大环境下。二级产品及衍生的节能灶具，目前市场上的商用厨房设备，一般节能可达35％。
因为传统的炉灶通常是由风扇驱动的，所以噪音很大。新型节能大型灶具不仅节能，而且不需要鼓风机。节能、环保、无噪音，使该产品迅速成为传统大型灶具的替代产品。 - 观点3： 饭店都是用大锅灶，对燃料有要求。空间大生意好可以用双锅，小的用单灶。电加热，空压机，电气化的都行。大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为三种：
1、燃气大锅灶。
2、电磁大锅灶。
3、蒸汽大锅灶。
扩展资料：
大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效；设计合理、造型美观、无污染，适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。
通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。
目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达35%左右。
由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。 - 观点4： 燃料的无非就天然气，液化气，醇基燃料，无醇燃料也就这几种，不同的燃料需要配上不同的灶心，才能使用，无醇燃料发热量达到10000大卡/Kg，温度达到1400度，耐烧性是甲醇的3倍。无醇燃料在常温常压下运送、应用，都不需要装在无压气瓶储存，可以用一般金属材料或塑料制品储存。不用任何特殊证件，只需要一个营业执照就能合理合法的经营：因无醇燃料中没有甲醇，并不是危化品，因此不会受到政府部门的监管，不用《危化品经营许可证》，有营业执照就可合理合法生产制造经营。
- 观点5： 一般是天然气的.液化气的.醇基燃料的.还有现在的无醇燃料.里面最实用的还是属于天然气.现在市场上没有一种燃料能比天然气好.天然气毕竟是关国家民生工程的.然后是餐馆用的多的是液化气和醇基燃料.液化气和醇基燃料都是易燃易爆品.现在最新的是无醇燃料.因为才开始普及.现在还有很多好事在使用液化气和醇基燃料.无醇燃料比液化气节省百分之30.比醇基燃料耐烧3倍.无毒无无异味.不会爆炸.安全
- 观点6： 饭店和大排档一般用猛火灶居多，气源天然气液化气，因为燃烧热值高属于清洁能源。乙醇和甲醇也有，属于液体燃料它们含水率不稳定，氢氧元素多燃烧不充分会排放一氧化碳
顺昌余热宝节能燃气炒灶，今年很流行，主要是对于我们这些饭店老板来说省钱好用还产免费热水可以洗碗洗菜之类的，就不用单独烧水了。厨房降温降噪，操作简单方便，火够猛 - 观点7： 很多饭店都是使用液化气 而且液化气出来的时间比较久 很多老板都没有其他选择 现在无醇燃料是刚出来的燃料 来代替液化气 水性燃料等，首先产品闪电在90 明火是点不着，火力大上菜速度快，烧出来无毒无味对人体没有伤害，也不会引起中毒 储存也比较方便，我是做实体店有自己的油厂和灶具厂可以实地考察，也可以拉成品油
- 观点8： 现在无醇燃料是刚出度来的燃料 来代替液化气水性燃料等，首先产品闪电在90 明火是点不着，回火力大上菜速度快，烧出来无毒无味对人体没有伤害，也不会引起中毒 储存也比较方便，我是做实体店有自己的油厂和灶具厂可答以实地考察，也可以拉成品油 可以相互交流，，，
- 观点9： 大多数是用大钢瓶的煤气。
- 观点10： 饭店一般都是大锅灶，对燃料有要求。空间大生意好可以用双锅，小的用单灶。
电加热，空压机，电气化的都行。 - 观点11： 看当地情况而定，一般来说用的是管道煤气，或者是天然气。
- 观点12： 很多饭店都是使用液化气 而且液化气出来的时间比较久 很多老板都没有其他选择 现在无醇燃料是刚出来的燃料 来代替液化气 水性燃料等，首先产品闪电在90 明火点不着，火力大上菜速度快，烧出来无毒无味对人体没有伤害，也不会引起中毒 储存也比较方便，我是做实体店有自己的油厂和灶具厂可以实地考察。
- 观点13： 一般是液化气，天然气，另外就是甲醇，工业酒精。甲醇产品还是不错的，要不是现在国家对危化品有一定管控，甲醇在行业来说还是不错的产品。所以甲醇现在也可以做，只不过证件现目前不是那么好办。现目前无醇在行业比较火热，产品不仅仅不属于危化品，合法经营的同时，对于使用甲醇，液化气的餐馆老板而言还能够节省燃料费用。
并且利润可观啊，，成本加运费投入在2.5，市场售价4.5-5元一公斤，耐烧和液化气相当，从单价对餐馆达到节省燃料费用，和甲醇相比耐烧度两倍及其以上，单公斤相当于两公斤甲醇燃烧，既可以对于餐馆达到节省，自身一吨下来还有1500到2000的利润，一个月推广十家餐馆，一家用500公斤就可以的中小型餐馆，一个月轻轻松松上万的利润。并且餐馆会一直叠加，不是按部就班。 - 观点14： 想买酒店用燃气灶用哪种节能
- 观点15： 一般都是液化气，不过现在好多饭店为了味道更好，也会选择煤炭这类的哦
- 观点16： 柴油灶 ------乙炔灶
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