山西忻州有哪些特产呢？

观点1： ‍‍神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节汉族特产，以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西，以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。‍‍; 观点2： ‍‍原平梨，产于忻州地区原平县境内，为国内著名的梨产地之一，特点是个大、皮薄、水多、酥脆、香甜。; 观点3： ‍‍忻州糯玉米，香甜软糯，品质极佳。忻州甜糯玉米集杂粮、蔬菜、水果三性为一体，倍受人们青睐，在全国享盛誉。‍‍; 观点4： ‍‍忻州瓦酥，以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。瓦酥，约长10厘米，宽4厘米，厚0．5厘米，内外皆呈金黄色，水印“忻州瓦酥字样”。其质酥脆，味甜香郁，堪称炉食中之一绝。‍‍; 观点5：定襄蒸肉，传统名吃,距今已有千年历史。原为宫廷御膳秘方配置，历代宫廷御苑将它视为珍品，后流入民间，遂成筵席佳肴。; 观点6： ‍‍五台山砚，是忻州特产之物，五台的清凉石名闻遐迩，有人常取整块切割大小做枕，有保健祛病之效。‍‍; 观点7： ‍‍沁州黄小米，是我国四大名米之一，具有较高的营养价值，被誉为“小米之王”，自1919年起就畅销海内外。用它煮粥喝，特别可口、美味。‍‍; 观点8： ‍‍北芪黄酒，把当地盛产的黄芪药材热浸勾兑陈酿而成为北芪黄酒，其特点泽金黄，清晰透明，甘甜适口，味道鲜美。具有补中益气，健身活血。‍‍; 观点9： ‍‍必须是澄泥砚，形状多样，有圆、椭圆、半圆、正方、长方、随意形，送人特别上档次。‍‍; 观点10：五台的燕麦窝窝，油糕，砍三刀，糖麻叶，金裹银，茶果子，枣角子，马琪子，菜墩墩（日本叫寿司），摊摊饭，煎锅饼，花馍馍，面人人，千层饼，寒燕，扞豆面，一窝丝饼等等。
传统菜品：五台大烩菜，五台小酥肉，五台小炒，五台烧豆腐，五台冻豆腐，五台烧豆腐丸子，五台五魁四盘席，五台八八六六席，五台什锦火锅，五台砂锅烩菜，五台黑锅烩菜，五台小鸡炖台蘑等等。; 观点11：说句实在话，河曲偏关的碗托和保德的差远了。河曲的酸粥，酸捞饭。五寨的烩菜。静乐的莜面。定襄的蒸肉。原平的锅盔。还有保德的灌肠，羊杂碎; 观点12：忻州的糯玉米、香瓜子、瓦酥，定襄蒸肉、面塑、磨盘柿子,五台豆腐丸子、火锅炖菜、寺庙素菜，原平锅盔、同川梨、五星苹果、崞阳麻叶、小酥肉、香酥鸡，代县梨、各色腌小菜、黄米、面塑、熬鱼，繁峙豆腐、豆腐干、驴肉、白水大杏，宁武碗豆面系列吃食，营盘蘑菇、土豆糕、毛尖茶、芥菜，静乐莜面系列、公社招待饭(乱炖)、藜麦、芸豆、一窝丝，五寨黑肉烩菜、卤猪蹄、土豆粉系列、药材，神池月饼、胡油、站羊(炖羊肉)，岢岚柏籽羊、药材、红小豆、黑小豆，保德油枣、保德枣糕、碗托、羊杂割，河曲河红果、酸粥、黄河鲤鱼、驴肉碗托和姑娘、偏关羊肉、姑娘、荞面碗托。; 观点13：繁峙的豆腐，代县的糕，原平的锅盔，忻州的酸菜茭壳。定襄的蒸肉，五台的豆腐丸子，宁武的羊杂割，神池的葫油月饼，苛岚的羊肉，五寨的黑肉烩菜，静乐的油面，偏关的酸粥，河曲的海红果，保德的碗托，红枣。; 观点14：山西忻州定襄二门市环烧饼，入选国家非物质文化遗产，超好吃的; 观点15：忻州保德，碗托，肉碗托，糖麻耶，贡枣，海棠，海红果，羊杂碎！个个都是美味，一觉！; 观点16：山西忻州市宁武县的银盘蘑菇，形同一柄小伞，伞盖如大人巴掌大小甚至更大，自林中采来就十分干净，色泽明丽，口感香嫩，入口有肉味香而不腻，生长于微; 观点17：定襄蒸肉、原平锅盔、崞阳麻叶、神池月饼、五寨烧鸡、代县黄酒、奇村杂碎，想起老家的美食就流口水！; 观点18：评论区说的都是最有名的！还有些名气不如这些的想不起来！或者名字打不出来！原平轩岗那边山上的炖菜、原平锅盔、原平铜川酥梨、原平郭阳麻叶等！这是原平名气最大的！其它的一时半会想不起来！等想起来再追评哇！; 观点19：宁武县的毛尖茶，银盘蘑菇，地皮菜，蕨菜，; 观点20：忻州的红面神池的油，同川香梨，定襄蒸肉，原平锅盔，五台豆腐丸子，五台山的台蘑; 观点21：忻州的酥梨，那年去顿村疗养，头一次见红色的梨，就是它——酥梨。梨肉绵软，入口及化，口舌生津！; 观点22：糖枣，炉食，养胃糕俗称忻州三宝，麻会糖枣更是忻州市非物质文化遗产，地地道道忻州老字号特产; 观点23：偏关的碗托，酸粥，烧肠子，摊画儿; 观点24：河捞，老豆腐，乘着庙会，在会场吃。; 观点25：河曲县的简直太多了，有海红蜜、驴肉碗托、酸粥、灌肠、馅饼、杏瓣儿、海红干、羊杂碎、刺粉等等。

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