请问牛奶、鸡蛋属于素食吗？

观点1：奶类与蛋白质类的属于素食.贝类的属于荤食.佛家指的荤食是活的.有生命的东西.还有就是气味浓烈的东西.比如葱.姜.蒜.韭菜等等; 观点2：鸡蛋不是素食
一般来讲，所有的蛋类都不是素食，因为蛋仍然有孕育生命的机会。这就是为什么我们在保护野生珍禽的同时也要保护它们的蛋。
如果是素食主义者就不能吃喽。

牛奶属于素食
因为其生产过程可以不伤害牛。传统自然的牧场放养对奶牛和小牛犊都没有伤害。但是目前有很多工业化的牛奶生产过程对牛有虐待性伤害，例如强制分离母牛和小牛犊，过度挤奶，甚至屠杀小牛犊等。所以有许多素食者也戒食奶制品。
试试喝各种五谷豆浆吧，是素食也有营养。
祝你健康快乐哦！; 观点3：严格而言，不属于。因为鸡蛋本身就是鸡生下来的蛋，会孵化成小鸡，有生命。而牛奶有腥味。信佛不一定是素食者。素食者也有很多种，有些是完全素食，那就不吃鸡蛋牛奶了; 观点4：以下内容摘自圣严法师《学佛群疑》，希望能够对您有所帮助，谢谢！
南无本师释迦牟尼佛！
至于蛋类，应该是属于腥类，因为它可以孵成为雏，而且它的味道，就是腥味，如果持素清净的人，最好不吃。虽然现在养鸡场所产的鸡蛋，是无性的，在消费市场所买到的都是属于无生命的；但它很显然地并非植物，若从杀生的立场，吃无性卵，不算犯戒，也无损于慈悲，若以素食的习惯而言，便应当避免了。
最好，关于乳制品，不属于肉食，也不属于腥食，因为牛羊吃草及五谷，所产的乳汁也不含腥味。饮乳既未杀生，也不妨碍牛犊、羔羊的饲育，而且是由人来饲养、控制乳量的生产，不会影响雏儿的生长与发育，所以，在佛的时代，普遍饮用牛乳，而且将乳制品分为乳、酪、生酥、熟酥、醍醐等五级类，是日常的食品，也是必需的营养品，不在禁戒之列。
我再补充如下：
佛经所载，释迦牟尼佛在成道前，曾受牧女供养乳糜。
这成为我国腊八节食粥风俗的起源。
《大日经疏》卷七：“乳糜者，西方粥有多种。或以乌麻汁，或以诸豆针诸药味，如十诵药法等文广明，然最以乳糜为上。”
《佛所行赞》卷三：“敬奉香乳糜，惟垂哀愍受，菩萨受而食，彼得现法果。”; 观点5：争议牛奶以前中国人不知道也不喝的。
牛奶算是素食
鸡蛋分两种，一种是公鸡母鸡交配生产的受精蛋是可以孕育生命的算是荤菜。
另外一种是母鸡下的无受精蛋不会孕育生命的所以算是素菜。; 观点6：鸡蛋是荤还是素？素食者该否吃鸡蛋？
这问题的确难倒不少素食持戒者，现在好些吃素的人都会吃蛋鸡所产的蛋，统统未受精，不能孵出小鸡，所以理论上并未犯下杀生戒条。可是，素食不只为了持戒，更重要的是对众生的慈悲心。鸡蛋来源地极广，根本无法得知是否生蛋鸡所生，是以基于慈悲理由，以及避免误食众生肉，所以乾脆不吃蛋为妙。损失一点口腹之欲，欲能成就无量的功德。
鸡蛋是母鸡所生，母鸡是动物，也就是你所说的‘荤’。那么他的后代也自然是动物，虽然现在我们吃的鸡蛋都不能孵化，但是里面几组织和细胞全是动物的基因。回答：是荤的; 观点7：鸡蛋是卵巢里出来的，因此也是生命，不属于素食；牛奶没有生命，因此个人认为属于素食。; 观点8：不属于素食但这个两样属于人体必需的营养品也应该适当的食用; 观点9：你好！
牛奶算是母乳。而鸡蛋是可以孕育出生命的。吃鸡蛋也是等于杀生的。
我吃过很多庙的斋饭，都是没有鸡蛋的。想吃鸡蛋啊，没门！（不过斋饭也是有很好吃的，好多蔬菜都做成肉的外型）; 观点10：不是，吃斋的人，忌大五荤得人都不吃牛奶和鸡蛋。连大料做的菜都不吃; 观点11：严格来说不是，包括牛奶也不是，但是现在很多人都把鸡蛋、牛奶算做素食了，就连和尚、尼姑都吃。; 观点12：都不是的，牛奶鸡蛋是属于荤类; 观点13：两者都不是...

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