牛奶是荤的还是素的？

观点1：当今社会所谓的素食分为四大派，有人吃的是旁边素、肉边素，也有人吃的是健康素、纯素、奶蛋素，另外还有一种是生机素。

出家人食的是全素，我们大多数人属于肉边素、奶蛋素。事实上，奶与蛋并非人体必须的食品。若是健康的人，即使不包括牛奶与蛋的素食，营养依旧可以平衡与充足。当然，对刚开始吃素的人来说，可吃点牛奶会比较有安全感，而且容易持续下去，可以持久素食了。
转载《医学博士为什么要素食》，供诸君参考：; 观点2：牛奶是荤食。牛奶、蛋类与豆类等，是人体蛋白质的主要来源，是我们保持健康不可或缺的营养物质。其中牛奶和蛋类属于荤食，豆类属于素食。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。; 观点3：食品的荤素是不以它的营养所决定的,荤素是宗教信仰的一个概念,凡是要以杀害动物生命为代价取得的食物是荤的,反之是素的,鸡蛋虽暂时无生命,但是却孕育着生命,一般算做荤,牛奶是无生命的,在宗教的意义上是素的,中国历史上引用牛奶很少,所以,在划分荤素时就没有定义.; 观点4：荤，一般指肉类或特殊的动物
素，一般指蔬菜或特殊的植物
象鸡蛋、奶、水等，都不是用荤素来判断的。; 观点5：当然是荤的,它的热量(相当于脂肪含量)比较高,比如肉类荤食品,它的热量就较高,象青菜萝卜等的素食热量就相对会比较低一些; 观点6：没肉没油，当然是素的; 观点7：的是的，的就草因吃吃为是素牛，素; 观点8：牛奶应该属于一种高蛋白食品,不应该分荤素; 观点9：无定义现在,没有标准说明这个还
不过普遍认为是素的; 观点10：去问问和尚他们喝不喝，就知道了，很无聊的问题; 观点11：素; 观点12：的爷肠年！牛酒素肉爷过我中祖有心吃佛了留几十他喝奶穿; 观点13：的素; 观点14：是晕的这好像是个常识吧; 观点15：啥也不是!

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