吃什么东西解酒最快？

观点1：喝酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况，选择适合自己的方法，不妨一试。饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，５分钟再饮，三次见效。喝绿豆汁：绿豆２两，加水煮熟后饮，连汤带豆．如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。; 观点2： 1、鸡蛋
鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

2、生姜
酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

3、番茄汁
饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

4、香蕉
饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。

扩展资料：解酒的食谱：
1、木耳猪肉解酒汤
能疏肝健脾，化痰除湿，用于酒后胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸易寐等。
2、五豆汤
把黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克，甘草500克，贯众500克一起煎煮，可以解酒毒，止烦渴。
3、人参汤
可以选择人参60克，白芍30克，瓜蒌30克，枳实30克，生地30克，茯神30克，葛根30克，甘草30克，酸枣仁30克，一起熬住成汤，可以益气安神，解酒，对于饮酒过多有明显作用。
参考资料来源：百度百科-解酒吃什么？醉酒后吃6款食物最解酒; 观点3： 1、鸡蛋。鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
2、生姜。酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

3、番茄汁。饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
4、香蕉。饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。
5、芦笋。韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
6、咖啡。酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。
参考资料来源：人民网——养生揭秘：最能解酒的6大食物; 观点4：有人喝醉酒以后，往往留着一大堆事情要干，这就需要人有一个清醒的头脑，那么如何最快速度解酒呢，下面列举了五个办法。

一、食醋解酒
食醋解酒是最有效也是最快的办法，原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起脂化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，其方法方便易行，只要将一小杯食醋慢慢服下即可。

二、糖茶水解酒。喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。
三、鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3-5个去皮后直接食用，或榨汁服用。
四、食盐解酒。若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加少许食盐后饮用。
五、酸枣、葛花根解酒。取酸枣、葛花根各10-15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。; 观点5：以下食物可以缓解醉酒：

1、鸡蛋

鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

2、生姜

酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

3、番茄汁

饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

4、五味子

中药五味子能促进胆汁分泌，加快酒精分解，酒后饮用1杯热水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的养肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，达到解酒护肝的效果。

5、香蕉

酒后吃几根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，还能缓解心悸、胸闷症状。

扩展资料：

喝酒禁忌：

1、不要酒后睡觉

酒精是靠肝脏消化，立即入睡，人体的新陈代谢缓慢，对肝脏不利，容易得酒精性肝。建议饮用后用冷水洗脸，然后坐下来休息一会儿。如果你喝得太多，别让自己睡着了。如果你患有严重的酒精中毒，你可能根本醒不过来。在这种情况下，你的家人应该和你在一起。

2、不同的浓茶和酒的饮料

喝浓茶就是戒酒的民间说法是没有科学依据的。茶和酒中所含的单宁酸同时饮用，会在胃中形成难以消化的物质，引起肠梗阻和胸闷。而浓茶中的茶碱较多，会使血管收缩，血压升高，反而会加重头痛，因此喝一点淡茶问题不大，但千万不要喝浓茶。

3、核桃与酒搭配食用

引起血热光者干咳，严重时会出鼻血。两者都是热食，同时进食容易引起火灾。
参考资料：解酒吃什么？醉酒后吃6款食物最解酒－人民网; 观点6：常喝酒对身体危害不小，那如何在喝酒后尽快解酒呢？; 观点7：解酒方法集锦30个 1、大白菜解酒将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。 2、生梨解酒吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。或取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。 3、马蹄解酒取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。 4、甘蔗解酒将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。 5、芹菜解酒取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。 6、豆类解酒用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。 7、中药解酒中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。 8、饮酸醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。 9、饮牛奶牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。 10、饮萝卜汁水用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。 11、饮浓米汤浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。 12、蛋清解酒将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。 13、生姜解酒酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。 14、皮蛋醒酒醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 15、杨桃醒酒醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。 16、花露水醒酒洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 17、杮子醒酒饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。 18、茶叶醒酒醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。 19、桔汁醒酒酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。 20、海蜇醒酒取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。 21、糖水醒酒取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。 22、藕醒酒将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。 23、番薯醒酒醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。 24、蜂蜜水治酒后头痛蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。 25、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。 26、西瓜汁治酒后全身发热西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。 27、柚子消除口中酒气实验发现，柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。 28、香蕉治酒后心悸、胸闷酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 29、橄榄治酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。 30、饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。当然，最好的方法是别喝多。; 观点8：喝酒这种事是我们常常遇到的，不管是同事聚会还是家人亲戚朋友一起吃饭都是不可避免的，但是喝酒小酌怡情，大酌伤身。社会上总会有那么几个人喜欢喝酒，而且喝得伶仃大醉也不放过，其实喝酒对我们的身体有很多的坏处，因为酒里面还有很多的酒精，这样就会引起酒精中毒，但喝酒醉之后，就会感觉到全身无力，没有意识，那要吃什么食物才能够快速解酒呢？在水果方面可以吃一些草莓，梨，柚子等，在喝的方面可以喝茶，还有解酒汤，这些东西都可以快速解酒。
在中医方面，人们认为梨味甘酸性凉，有解酒，降血压，清热镇静的功能，用梨解酒的效果比较好哦。如果醉酒的人比较轻的话，可以吃2到3个梨子，如果比较严重的话，可以将梨榨汁来喝。柚子的解酒效果也是比较好的。用新鲜的柚子200克左右直接吃或者榨汁兑水喝都是可以促进体内酒精的分解，起到解酒的作用。
除此之外，柚子还有健脾，润肺，补血等作用。所以不管是喝酒的人，还是不喝酒的人，平常多吃一点柚子对身体还是有很多好处的。除了柚子还有梨子可以解酒之外，柿子也是一种解酒的水果，在饮酒前吃柿子的话可以预防醉酒，醉酒之后去皮吃的话也可以起到了解酒的作用，如果实在不行我们可以吃一些解酒药。
喝酒对人的身体有很多的好处，喝少的话可以活动筋骨，促进血液的循环，能够提高睡眠的质量，而且喝酒也能够改善一些膝盖疼腰疼的症状，但是如果喝酒太多的话，就会容易导致酒精中毒，对身体也是不好的，所以大家尽量结合自身的情况喝酒。; 观点9：不药博士就是不胜酒力的人，所以对怎么解酒格外关注。从老祖宗留给我们的瑰宝中，总结了一些可以用来解酒的中药，较为全面了，可以收藏。

大体可以分为三大类：
保肝护肝
这类中药通常入肝经，包括菊花、决明子、桑葚等。1、菊花：治诸风头眩，解酒毒疗肿。可降低酒精对肝脏的伤害，防止因饮酒导致的血压升高。2、决明子：具有保肝护肝，润肠通便，降脂减肥的功效，能加速酒精代谢。3、茯苓：健脾护肝。4、常见的中成药有葵花护肝片，具有疏肝理气、降低转氨酶的功效，解酒、解毒效果显著，对酒精造成的肝细胞损伤还具有一定的修复作用。此外还有小柴胡颗粒，具有疏肝和胃、和解平衡功能，也能解酒。

生津、促排泄
这类中药多数具有清热除烦、生津止渴的功效，适用于酒后口渴欲饮、烦热躁动等。
1、桑葚：具有滋阴补血、生津润肠之功效。鲜桑葚可解酒毒。2、芦根、白茅根：具有清热、利水、消肿的功效。可用于热病烦渴、水肿等症。可用鲜品解洒，治疗饮酒过度，伤及胃腑。3、其他利尿中药，比如玉米须、茯苓，食材包括西瓜、冬瓜等。
解毒醒脑
这类中药多数具有清热解毒、开窍醒神的功效，适用于酒后眩晕、呕吐、吐字不清等。
1、葛花、葛根：是老祖宗留下的最具代表性的解酒中药之一。解酒醒脾，可用于饮酒过度导致的头痛、头昏、烦渴等。
2、干姜：温中止呕，缓解酒后不适。

葛花
还有一些医书记载的有解酒作用的中药，总结如下：
1、五味子：止渴除烦热，解酒毒，壮筋骨。2、红豆蔻：用于腕腹冷痛、食积胀满、呕吐腹泻、饮酒过多。3、玫瑰茄：功效清热解渴，敛肺止咳，哦那个鱼高血压症、咳嗽、中暑和酒醉。4、枳椇子：止渴除烦、清湿热、解酒毒功能。5、化橘红：风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。6、丁香：治饮酒所致呕吐、身寒等证，泡茶饮，可以预防酒精中毒。7、含有维生素B族丰富的食物或药材：在一些解酒产品中，使用维生素VC、VB族作为主要组分的也不少。主要利用维生素B族能增强肝脏酶活性的原理，增强代谢，缓解酒醉状态，预防酒精中毒。
总之，老祖宗留下的这些解酒药材，可以借鉴，但最好不要滥用。; 观点10：给你找的解酒方法、、以下可以解酒蜂蜜水可以治酒后头痛酸奶缓解酒后烦躁(蒙古人就这样!) 西红柿汁缓解酒后头晕香蕉缓解酒后心悸、胸闷（1）绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。（2）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。（3）食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。（4）柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。（5）白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜（6）鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。（7）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。（8）甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。（9）鲜藕解酒鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。（10）生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。; 观点11：虽然很多人不喜欢喝酒，但是因为应酬的关系，经常需要喝得酩酊大醉，甚至有些人喝得需要进医院进行输液了。其实这样对身体是非常有害的。我们常说，过犹不及。适量的饮酒对身体各方面有一定的益处，但是如果总是喝得不省人事的话，那就不行了。不过，很多人喝酒是身不由己。那么，有什么办法可以帮助我们快速解酒吗?
解酒吃什么好

解酒吃什么好

如果曾经有喝醉经历的人肯定知道，喝醉酒是非常难受的。大家喝醉后也是有百种姿态。有些人会变得话多，有些人总会总是哭，还有些人开始耍酒疯......这些都是我们不想看到的，我们希望即使喝完酒，也能够保持意识的清醒。那么，我们是否可以通过吃些食物来达到解酒的目的呢?
解酒吃什么好

1、酸奶。酸奶一般女性吃得比较多，因为可以帮助消化、还有护肤美容的作用。其实男性也是可以适当的吃一些酸奶的。比如说当喝醉酒的时候。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
2、香蕉。香蕉是一种非常常见的水果，在生活中随处可见。香蕉对人体有着很多的好处，例如缓解便秘等。其实香蕉还可以解酒呢。酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
解酒吃什么好

3、蜂蜜。蜂蜜历来就是人们滋补的圣品，它可以护肤、美容、润燥等。其实如果你经常喝酒的话，也可以喝一些蜂蜜。特别是在喝醉酒后。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
4、西红柿。西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。所以如果感觉喝完酒头晕晕难受的话，不妨喝一点西红柿汁。如果手边没有西红柿汁的话，直接生吃的话也是有效果的。
解酒吃什么好

5、葡萄。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。除了在醉酒的时候吃之外，如果在饮酒前吃，还能预防醉酒，是不是非常神奇呢。
6、西瓜。西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。这样可以减少肾脏的负担，帮助酒精尽快的排出体外。
解酒吃什么好

如何快速解酒

大家都知道喝醉酒的时候，虽然我们还有点意识，但是是处在极度不清醒的状态下，而且手脚等也不太受大脑的控制。有时候我们喝完酒后不能立即找个地方呼呼大睡，或者喝完酒非常的难受，这个时候就需要快速解酒，帮助我们缓解不适的状态。下面的几种快速解酒的方法可能对大家会有所帮助。
解酒吃什么好

1、大白菜解酒。将

大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒。取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒。取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒。将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
解酒吃什么好

5、芹菜解酒。取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。
6、豆类解酒。用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
7、中药解酒。中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
8、饮酸醋。酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶。牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
解酒吃什么好

10、饮萝卜汁水。用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
11、饮浓米汤。浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果更好。
12、蛋清解酒。将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
13、生姜解酒。酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

解酒吃什么好

葛根能解酒吗

葛根是一种我们常见的中药，很多人对它充满了好奇，就是这种中药材是否能够起到解酒的作用呢?其实葛根确实是能够起到一定的解酒效果的。
葛根在中药的药理上是绝对的提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。很多解酒药的主要成分都是这个。但这不是喝下去就立刻见效的，是一种慢性护理。
解酒吃什么好

李时珍在他的《本草纲目》中有这样记载：葛根全身都可解酒——葛根和种子葛谷均解酒毒，葛花也能消酒。附方还说，酒醉不醒的人，用生葛根捣汁饮后便愈;葛花研细末入酒，可以久饮不醉。著名的葛花解酲汤，更是医家常用的方剂。
大量临床证明，葛根确实能解酒，醒酒，止烦渴，对酒精肝损伤有保护作用。医生指出，葛根在酒前服用，可提前在肠胃形成保护膜，保护肝、胃，增强酒量。酒中服用，可加速酒精的分解代谢，促进血液循环，保护肝、肾和心脑血管系统。酒后服用，可缓解因酒精引起的头疼、眩晕、恶心等不适症状，减轻醉酒程度。
解酒吃什么好

解酒茶配方

1、葛根茶
将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。
2、葛花甘草茶

葛花3克，甘草5片。加500ml热水，焖泡3~5分钟后饮用，于当天喝完。葛花解酒毒、醒脾和胃，甘草调和脾胃、清热解毒。
3、大黄茯苓饮
生大黄9克，茯苓3克。加500ml热水，焖泡3~5分钟后饮用，于当天喝完。生大黄清热解毒、益胃，茯苓利水除湿、健脾。
解酒吃什么好

解酒汤做法

1、豌豆解酒汤
将豌豆苗洗净沥干水分，放入油锅中略微翻炒，加入冷水大火煮沸后，加适量的食盐调味即可。解酒效果显著。
2、海带豆腐解酒汤
将海带、豆腐煮汤，适量的调味料进行调味即可。解酒效果显著。
3、绿豆解酒汤
将绿豆洗净后捣碎，加适量的水煮沸后饮用。解酒效果显著。; 观点12： 1．香蕉3至5枚，酒后生食能解酒止渴。
2．香蕉研碎加入茶水、加糖调服可治酒后烦热。
3．香蕉根50克，水煎服代茶饮，可治酒后头痛、血压高。
4．香蕉皮切成条状60克水煎加糖适量饮服，可治酒后胃热心烦口渴。
葡萄
葡萄可用来酿酒。常饮葡萄酒对人体健康有益，能起到滋阴补脾、健胃强身、益气、安神作用。葡萄的营养价值主要含有葡萄糖、蛋白质、卵磷脂、酒石酸、苹果酸、维生素A、B1、B2和矿物质等。中医记载，葡萄有利筋骨、益气血、健脾胃、祛风湿功效，尤其是除烦止渴效果更佳。有人提出，用葡萄的果实和葡萄根叶解酒，因为葡萄糖、维生素B1、维生素C等有分解乙醇、促进肾脏排泄作用。
解酒方法参考
1、葡萄500克绞汁，用小火熬至膏状，加入少许糖调匀，每次服15至30克，可治酒后烦渴、口干咽燥。
2、葡萄根或叶100克，水煎后取50克，加糖适量用于酒后饮服，可解酒、止呕。
3、葡萄汁、芹菜叶熬汁取30毫升，米醋调服，能生津止渴、解酒。
除这两种方法外再例如介绍十种希望对你有帮助!
解酒的十种方法
1.食醋解酒法
食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，且方便宜行。
用食醋煮碗酸汤服用。
①将一小杯（20—25毫升）食醋慢慢服下。
②将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。
③将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。
④将用食醋浸渍过的2个松花蛋食用。
⑤将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。
2.喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。
3.白萝卜解酒。取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用；也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。
4.甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。
5.鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。
6.生梨解酒。将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。
7.食盐解酒。若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加稍许食盐后饮用。
8.绿豆解酒。将适量绿豆用温开水洗净，捣烂后用开水冲服或煎服。
9.酸枣、葛花根解酒。取酸枣、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。
10.芹菜解酒。将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头痛、脑胀、颜面潮红等现象
参考资料：baidu酒吧; 观点13：西红柿：西红柿汁中富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，酒后吃几个新鲜西红柿，可以缓解头晕症状，若榨汁饮用则效果更佳。

西瓜：西瓜是清热祛火的上佳水果，如果酒后感到浑身燥热，可吃一些西瓜，或饮两杯新鲜西瓜汁，即可去除燥热，并加速酒精从尿液中排出。

香蕉：喝过了酒，吃上三根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的，同时减轻心悸症状，消除胸口郁闷。

浓米汤：给饮酒的人熬些浓米汤喝，米汤里富含的多种糖及B族维生素，也有解酒、解毒功效。

豆腐：很多人都喜欢用“皮蛋豆腐”作下酒菜，原来豆腐中含有的半脱氨酸是一种主要氨基酸，能解乙醇毒性，饮酒时以豆腐下酒，不仅可以解酒，还能促进酒后迅速排泄。

蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，能促进酒精的分解吸收，减轻饮酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠的作用，使人很快入睡，转天起床后也不会头痛。

葡萄：新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。

芹菜：芹菜中丰富的B族维生素能分解酒精，对缓解酒后胃肠不适、颜面发红很有效果。当然不便生吃芹菜，可切碎榨汁饮用。

酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，尤其对于酒后兴奋的人们，缓解烦躁情绪十分有效。

生姜：如果酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中，能够防止呕吐。

柚子：有些丈夫如果在外面喝了酒害怕被妻子发现，则可以用新鲜柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助; 观点14：所谓解酒的食物通常包含了几个方面，首先是促进酒精在体内代谢的一类食物。这类食物能够加速肝、肾、肺对于酒精的代谢，比如传统中药里面的葛花、枳椇子，都有良好的解酒作用。其次是减轻酒精对于脑部的损害，也就是能够促进醉酒者迅速清醒的这样一类食物。这类食物以茶叶为代表，它含有一些，可以通过兴奋脑神经促进醉酒者迅速的清醒。第三类食物是能够对抗醉酒所带来的各种不良后果的食物，比如醉酒所带来的低血糖或者水分缺失的这样一些食物。中国传统的各类粥食，精心熬制的粥食能够很好的为机体提供水分以及糖分，因此也有缓解醉酒的作用。最后就是能够对抗酒精所带来的胃肠道损害的食物，比如中国传统的养胃食物石斛、麦冬，可以减轻酒精对于胃肠道的损害，因此也会产生一定的解酒作用。; 观点15：真的要快速解酒和醒酒的话，还是要专业的无副作用的解酒药好些，本人在日本待过，日本人喜欢喝酒，每天下班都泡在居酒屋，因此日本的解酒药在全球来讲还是比较权威的，日本的解酒药最重要的有两个成分，一是用了姜黄素，姜黄素有助力肝脏分解酒精的功能。姜黄素是纯天然的姜黄中提取的。还有就是酵素，人最主要能分解酒精靠的是乙醇脱氢酶（ADH）作用，而日本就将这个乙醇脱氢酶（ADH）从日本小青瓜中提取，做成ADH酵素，也就是含乙醇脱氢酶的酵素，因为也是纯天然植物，也没有任何副作用！第三，就是含量，日本的解酒药品类也很多，但在购买的时候要注意，姜黄素的含量一粒含多少？二是最好找含乙醇脱氢酶（ADH）的酵素的产品，这类产品，因为两种纯天然无副作用的植物提取物的作用下，解酒醒酒来的要比其他的方法来的快，毕竟针对性强的药物产品，来的快，也能保护身体！; 观点16：蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上
，能使酒后头晕逐渐消失。
葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服

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