- 观点1: 山西大同,那里物产丰富,历史悠久,千百年来孕育出了许多美食,数不胜数,好了,废话不多说,下面我就把最具有代表性的塞外高原美食介绍给大家。有机会欢迎大家去品尝。
1.大同的刀削可是在全国出了名的,如果问大同人,哪家刀削做的好,首推的绝对是东方削面。在那里点的最多的是传统猪肉面、浓香牛肉面。面条劲道,汤汁鲜美,关键是里面的肉还不少,而价格却很亲民。吃过一次就爱上它了。刀削面是大同人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
刀削面的制作过程很具观赏性,厨师手持一把形状独特的瓦形刀,立于盛满了滚水的大锅前,另一只手托着一块筒状的面团。开始削面以后,面条从上向下飘入锅中,条条相连。非常具有观赏性,再加上山西陈醋和山西风味辣椒油,那个味道让你流连忘返,回味无穷!吃完一碗,还要再来一碗!
2.浑源凉粉是山西浑源的特色美食。浑源凉粉以土豆淀粉为原料,加入适量的明矾,搅成糊状,在火上滚熟,凉冷倒出即成,故又名粉砣。浑源凉粉又白又细又利口,象猪皮冻似的“筋颤”,拿在手中“滑溜溜”。再加上莲花豆、豆腐干、辣椒油、葱蒜香菜等调料,莲花豆香酥可口,豆腐干嚼得过瘾,而辣椒油辣而不涩,可谓色香味俱佳,让人胃口大开。
3.油炸糕:把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有"黄、软、筋、香"四大特点,制作时先用温水和成碎块状(散粒),上笼蒸熟,然后倒在盆里用手再揉一遍,边揉边在其表面抹点麻油,这样作可以防止糕面表皮干裂。包上用红豆做成的豆馅,用麻油炸制而成,油炸糕食之精软酥脆,豆馅甜美,可称得上是塞上珍品。一定令你回味无穷。 - 观点2: 是我们家乡的米粉。我们家乡的米粉做起来非常好吃,添加了独有的配料,除了我们家那边其他地方都没有的。
- 观点3: 饸烙面。我的家乡是河北一个农村,打我小时候起就有饸烙面,是用荞麦面做的,配上西红柿鸡蛋豆芽卤,特别好吃每次回老家我都要去吃
- 观点4: 肠粉。潮汕的肠粉价格便宜,料也很足,是潮汕人早餐必不可少的,更是潮汕标志的美食之一。
- 观点5: 汉中的凉皮儿,菜豆腐。前者制作简单,香辣可口,后者酸香开胃,都是在外的汉中游子念念不忘的家乡美食。
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- 去印尼的美娜多旅游,可以带咖啡回来,那里的咖啡品质较高,味道很幽香。它还是香料之都,丁香、豆蔻等香料很有名,香味比较的浓郁。还有海产品也是很出名的,并且价格比较便宜,味道非常的鲜美。
- 扩展阅读3:印度尼西亚美娜多特产有哪些
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- 1. 桂花糖:桂花糖是湖南传统名吃之一。它是用桂花和糖水熬制而成,口感香甜,色泽金黄。桂花糖是湖南著名的特色小吃,深受广大食客的喜爱。2. 豆腐干:湖南的豆腐干是世界闻名的。它是用黄豆、盐和辣椒等原料熬制而成,...
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- 四川达州的特产有很多种,以下是一些比较有名的:1.达州猕猴桃:达州是猕猴桃的故乡,产出的猕猴桃口感鲜美、肉质细腻、多汁、酸甜适中,有滋润养颜的作用。2.达州蛋黄酥:蛋黄酥是一道具有浓厚地方特色的小吃,以芝麻、花生、...
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- 3、万源旧院黑鸡是四川达州特产之一,它因为其稀有性和独特品质而闻名。万源市旧院镇的黑鸡被称为“世界稀有,中国独有,万源特有”。这种黑鸡不仅肉质鲜嫩、口感鲜美,而且富含丰富的硒和氨基酸等营养物质,具有很高的营养...
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- 达州特产三:龙会红桔四川达县龙会乡的红桔已有几百年的历史,早在民国时就由当时的“背佬儿”挑向汉中(即今天的陕西一带)。历经百年的龙会红桔现早已闻名全国,畅销全国各地。龙会红桔的特点是个大、皮红、肉甜、易保存...
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- 3、东柳醪糟 东柳醪糟产于达州大竹县,该县醪糟酿造历史悠久,以大竹城北东柳桥所出为最,成品具有色白汁清、甜浓爽口、酒香四溢的特点,同时还有补气润肺之功效,夏日更兼清爽。4、巴山雀舌 巴山雀舌产自达州万源市八台...
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