- 观点1： 你好。可以的。
1. 栽种
山药和花生一般在3月底、4月上旬进行种植，每个种植带种植1行山药，3行花生。间作带宽130厘米，山药花生分别起垄，小垄宽50厘米，小垄面宽30厘米，垄面上种一行山药;大垄宽80厘米，垄面宽60厘米，垄面上种3行花生，垄沟宽20厘米。山药喜深活土层，未起垄前在小垄内先挖南北向沟，沟深80～100厘米，沟宽30厘米。挖沟时将上下层土分别堆放在沟的两侧以免打乱活土层，影响山药产量。填沟起垄，沟经晾晒风化后.将沟底层土耧平踩实，再分别填入下层土、上层土，每填20厘米耧平踩实1次，要拾净瓦砾杂物。山药、花生不宜连作，一般应隔3年轮作1次。
2. 田间管理
山药与花生套种时，如何做好山药田间管理呢？通常情况下，山药一出苗就要及时搭立人字架，架高以2～2.5米为宜，引蔓向上生长。生长前期要勤中耕除草，一般每隔半月进行1次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤挖起一部分填到架内行间，保持架内垄高形状，架外行间形成深20厘米、宽20厘米左右的畦沟，以便浇水及雨季排水。
在茎蔓已上半架时，根据植株长势每亩施尿素10～15千克，以求全田平衡发展。以后在茎蔓满架时，如有黄瘦脱力现象，可再追施1次。
如果花生在生长中期发现有突长现象，可喷施多效唑等植物生长调节剂。喷施生长调节剂时，必须按规定的时间内进行。才能有效地防止植株突长以提高产量。花生生长后期，每亩用尿素250克、磷酸二氢钾150克、硼砂50克对水60千克喷施叶面，连续进行2次。
3. 病虫害的防治
山药主要有炭疽病和褐斑病等。炭疽病可在栽前用1：1：150倍波尔多液浸种10分钟进行防治。褐斑病可在发病期用l：1：120波尔多液喷洒或50%硝散200倍液喷，每7天1次，连续2～3次，进行防治。山药虫害可用90%敌百虫原药配成1：100倍液或用50%辛硫磷50克拌鲜草撒于植株旁进行防治。
花生主要病害有叶斑病、锈病、灰霉疫病、斑枯病和枯萎病(青枯、冠腐、根腐和茎腐)等。盛花落针后，每亩用75%百菌清或50%多菌灵等农药喷施叶面防治叶斑病等。锈病可用30%百科乳油70毫升，兑水60千克或胶体硫等农药喷施防治，每隔15天1次，连喷2次。花生的主要虫害有斜纹夜蛾、蚜虫、卷叶虫和地老虎等。斜纹夜蛾、卷叶虫，可用一扫净、抑太保、锐劲特等农药进行防治;地老虎用90%敌百虫10克（用少量水溶解）与切碎的鲜菜或米糠5千克拌和，在出苗前傍晚撒与畦面诱杀幼虫；鼠虫害要在种植前和开花后及时进行诱杀。
4. 适时收获
适当延期收获是提高花生产量的简单方法，花后85～90天为收获适期，过迟收获易造成烂荚、芽荚、落荚反而减产。
山药套种花生不仅提高了土地利用率，而且抗旱、防涝，益于山药块茎膨大，花生坐果，方便田间管理，经济效益较高，具有很大的推广应用前景。 - 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！