- 观点1： 空气炸锅烤豆腐
材料
主料：北豆腐450克。
浸泡调料：蚝油2大匙，生抽1大匙，老抽1/2大匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，辣椒屑1/2小匙，八角1朵，花椒10粒，烈酒1小匙。
调料：自蘸葱油1大匙。
做法
一、豆腐切块，放入放形密实盒，盒要够大，不要放太满；
二、将浸泡调料放入一碗，调匀，加清水约1/2碗，搅拌；
三、倒入装了豆腐的容器里，水要没过面，放入冰箱1~2天。
四、烹调豆腐前用水冲一冲；
五、用厨房或布吸干水分；
六、空气锅底喷菜油，排放豆腐块，表面刷一层葱油，设置400°F，烤14分钟；
七、烤至金黄色；
八、翻面刷一层葱油，设置400°F，烤14分钟，也烤至金黄色，出锅后直接可以食用，不用加任何汁和调料。
空气炸锅炸五花肉
材料
主料：五花肉400克。
调料：八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1大匙、黑椒粉1/3小匙、红醋1大匙。
做法
一、肉切块象 大小，八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙，用手搓均匀；
二、把肉放在密实盒里入冰箱，隔一夜；
三、用一大碗倒入红醋，浙醋、亨氏红醋或陈醋都可以，再加红糖粉1/2大匙，搅匀，把肉倒入碗里用手翻动均匀；
四、空气炸锅里喷一层菜油；
五、倒入腌过的猪肉，尽量铺平；
六、设置370°F，烤10~12分钟；
七、用铲子把肉翻转面，试肉熟的情况调整时间，设置370°F，时间约5-10分钟，总之是要把肉烤到透了。
空气炸锅烤香草土豆条
材料
主材：
长土豆5个。
调料：
罗勒1/2小匙，迷迭香1/2小匙，百里香1/2小匙，黄油1大匙，精盐1小匙，黑椒粉1/2小匙，玉米淀粉1大匙。
做法
一、把土豆洗净，不削皮，竖切成六瓣，放入大盘，加罗勒1/2小匙，迷迭香1/2小匙，百里香1/2小匙，黄油1大匙，精盐1小匙，黑椒粉1/2小匙，玉米淀粉1大匙；
二、用两只大勺翻均匀，当然，用手翻也可以；
三、在空气锅烤层刷或喷一些菜油，涂抹均匀；
四、将土豆条皮向下，排放在空气锅里；
五、设置温度350°F，先烤约15分钟（或更长时间），再设置400°F，烤3--5分钟，表面有金黄焦色就可以了，不用翻转面。
小诀窍
一、黄油也可以放入微波炉叮10-12秒让黄油溶了再放入土豆里搅拌也可以；
二、至于烤的时间很难给出准确数字，因为土豆条的大小直接影响烘烤时间的长短，开始烤时不要太高温，太高温时表面都焦了里面都末熟，所以先用中等温度烤熟再用高温烤表面较为合理。 - 观点2： 1、炸鸡翅
我们可以用空气炸锅来炸鸡翅。准备好8个鸡翅以及适量的腌料。将鸡翅洗净后，放在清水中浸泡30分钟，倒掉血水清洗干净，然后加入腌料入围。再将空气炸锅预热200度，把鸡翅放入炸锅，注意皮的那面朝下，炸10分钟就能吃到香喷喷的鸡翅了。
2、蒜烤牛排
准备牛肉600G、黑胡椒少许、蒜片少许、橄榄油少许、海盐少许。先将生牛肉加黑胡椒粒、蒜片、刷上橄榄油腌15分钟，使其入围，然后在空气炸锅底部垫锡箔纸，让如牛排，用200度的高温烤8分钟，最后起锅后可撒些许海盐，美味又健康。
3、香酥鸡排
准备蒜粒3个、料酒适量、五香粉、鸡蛋、面包糠适量、黑胡椒粉适量、面粉适量，以及鸡胸肉。先将鸡胸肉洗净，用刀片成薄一点的， 再用刀背把鸡肉敲松，放入蒜末姜末黑胡椒粉料酒少许盐进行腌制。一小时后在鸡肉上拍上一层面粉，再放入蛋液，最后沾上面包糠。放入180度的空气炸锅，8分钟即可，记得中间翻一次面哦！ - 观点3： 香酥鸡柳】
原料： 鸡脯肉 鸡蛋 面包糠 番茄酱 姜 淀粉 料酒 胡椒粉 盐
制作：将鸡脯肉切成细丝加入少许盐、姜、料酒和淀粉等调味料拌均匀；鸡蛋加入盐拌均匀； 准备好淀粉、鸡蛋液和面包糠三种食材，将鸡脯肉丝依次加放入淀粉、鸡蛋液和面包糠裹一下，让鸡丝穿层“外衣”； 将鸡脯肉丝放入东菱空气炸锅的炸篮中，按下东菱空气炸锅的控制面板上按钮，旋转至炸薯条的功能键， 时间到，“香酥鸡柳”就制作好了，搭配上番茄酱一起上桌。
【豆腐猪肚菇肉丸汤】
原料： 猪肚菇 豆腐 黑木耳 肉馅 鸡蛋 青蒜 姜末 淀粉 料酒 胡椒粉 盐
制作：肉馅中加入盐，淀粉，料酒，胡椒粉和鸡蛋等顺着一个方向搅拌上劲； 调好的肉馅放入手中团后挤出肉丸放入东菱空气炸锅的炸篮中；加盖后按下炸制的功能键；时间到， 炸肉丸就制作好了。 将深煮锅放在东菱空气炸锅上，加入水，按下东菱空气炸锅上炖煮的功能键，放入炸好的肉丸、猪肚菇、豆腐和泡好的黑木耳进锅去煮，加盖焖煮三分钟，加入盐和胡椒粉调味，最后放入少许青蒜即可。
【烤土豆鸡腿】
原料： 琵琶鸡腿 土豆 姜片 料酒 生抽 蜂蜜 黑胡椒碎 盐
离异，高中老师，滨州有车有房，有时间陪伴你，不介意带小孩广告
珍爱网
查看详情
制作：将琵琶鸡腿和去皮的土豆放进东菱空气炸锅的深煮锅中去煮，加入姜片和料酒，3. 加盖后闷煮五分钟，煮至八、九成熟捞出备用。将鸡腿加入少许盐、生抽等拌均匀，腌制一下后再在鸡腿表面刷一层蜂蜜；土豆加入盐和黑胡椒碎拌均匀；将鸡腿和土豆放入东菱空气炸锅的炸篮中，加盖后，按下东菱空气炸锅的旋钮设定油炸的功能键，时间到，“烤土豆鸡腿”就完成了。
【拔丝红薯】
原料： 红薯 白糖 油
制作：将去皮的红薯切成刀块，再将红薯块放入“东菱空气炸锅”的炸篮中； 按下东菱炸锅机的功能键，设定炸至二十五分钟；时间到， 炸红薯块就制作好了。锅中少许油，下入适量的白糖进锅翻炒，中小火不停地翻炒至糖完全融合后呈红棕色；加入红薯块进锅快速地翻炒，将糖汁均匀地裹在红薯块上，趁热端上桌开吃了。
【菌菇白菜豆腐丸子汤】
原料： 肉馅 老豆腐 白玉菇 大白菜 鸡蛋 姜末 淀粉 胡椒粉 盐
制作：肉末加入老豆腐，鸡蛋、盐、姜末、淀粉、胡椒粉等调味料，带上一次性手套将豆腐捏碎后拌均匀；将豆腐肉馅团好肉丸【摘要】
空气炸锅食谱做法大全【提问】
香酥鸡柳】
原料： 鸡脯肉 鸡蛋 面包糠 番茄酱 姜 淀粉 料酒 胡椒粉 盐
制作：将鸡脯肉切成细丝加入少许盐、姜、料酒和淀粉等调味料拌均匀；鸡蛋加入盐拌均匀； 准备好淀粉、鸡蛋液和面包糠三种食材，将鸡脯肉丝依次加放入淀粉、鸡蛋液和面包糠裹一下，让鸡丝穿层“外衣”； 将鸡脯肉丝放入东菱空气炸锅的炸篮中，按下东菱空气炸锅的控制面板上按钮，旋转至炸薯条的功能键， 时间到，“香酥鸡柳”就制作好了，搭配上番茄酱一起上桌。
【豆腐猪肚菇肉丸汤】
原料： 猪肚菇 豆腐 黑木耳 肉馅 鸡蛋 青蒜 姜末 淀粉 料酒 胡椒粉 盐
制作：肉馅中加入盐，淀粉，料酒，胡椒粉和鸡蛋等顺着一个方向搅拌上劲； 调好的肉馅放入手中团后挤出肉丸放入东菱空气炸锅的炸篮中；加盖后按下炸制的功能键；时间到， 炸肉丸就制作好了。 将深煮锅放在东菱空气炸锅上，加入水，按下东菱空气炸锅上炖煮的功能键，放入炸好的肉丸、猪肚菇、豆腐和泡好的黑木耳进锅去煮，加盖焖煮三分钟，加入盐和胡椒粉调味，最后放入少许青蒜即可。
【烤土豆鸡腿】
原料： 琵琶鸡腿 土豆 姜片 料酒 生抽 蜂蜜 黑胡椒碎 盐
离异，高中老师，滨州有车有房，有时间陪伴你，不介意带小孩广告
珍爱网
查看详情
制作：将琵琶鸡腿和去皮的土豆放进东菱空气炸锅的深煮锅中去煮，加入姜片和料酒，3. 加盖后闷煮五分钟，煮至八、九成熟捞出备用。将鸡腿加入少许盐、生抽等拌均匀，腌制一下后再在鸡腿表面刷一层蜂蜜；土豆加入盐和黑胡椒碎拌均匀；将鸡腿和土豆放入东菱空气炸锅的炸篮中，加盖后，按下东菱空气炸锅的旋钮设定油炸的功能键，时间到，“烤土豆鸡腿”就完成了。
【拔丝红薯】
原料： 红薯 白糖 油
制作：将去皮的红薯切成刀块，再将红薯块放入“东菱空气炸锅”的炸篮中； 按下东菱炸锅机的功能键，设定炸至二十五分钟；时间到， 炸红薯块就制作好了。锅中少许油，下入适量的白糖进锅翻炒，中小火不停地翻炒至糖完全融合后呈红棕色；加入红薯块进锅快速地翻炒，将糖汁均匀地裹在红薯块上，趁热端上桌开吃了。
【菌菇白菜豆腐丸子汤】
原料： 肉馅 老豆腐 白玉菇 大白菜 鸡蛋 姜末 淀粉 胡椒粉 盐
制作：肉末加入老豆腐，鸡蛋、盐、姜末、淀粉、胡椒粉等调味料，带上一次性手套将豆腐捏碎后拌均匀；将豆腐肉馅团好肉丸【回答】 - 观点4： #九阳烘焙剧场#空气炸锅试用之【什锦烤杂蔬】的做法步骤
1. 土豆洗净，去皮，切滚刀块。胡萝卜洗净，切滚刀块。香菇洗净，挤干水分。平菇挤干水分，撕小块。菜花掰开，备用。
2. 处理好的食材放入大盆中，倒入一小勺植物油拌匀。再根据个人口味，撒入食盐、烧烤料和辣椒粉拌匀。
3. 九阳空气炸锅200度预热5分钟，把食材放入炸篮中。
4. 烘烤15-20分钟即可。
5. 烤好后，关闭空气炸锅，撒入适量芝麻和香葱点缀。
6. 飘香四溢的什锦烤杂蔬就做好了，干干香香，麻辣味美~
7. 只用了很少的油哦！
小贴士
1、蔬菜类本身不含油脂，需要加一小勺植物油，效果更好。
2、烘烤过程中，最好中途搅拌一下，使食物受热均匀。
3、可以烤蔬菜类很多，如地瓜，紫薯，玉米等，根茎类和菌类，都很适合烘烤。 - 观点5： 爱吃红薯的我，去菜店买了一袋子红薯，饿的时候，随时洗洗用微波炉叮几分钟就可以开吃了，现在才发现微波炉的用处真是太大了。不用像原来那样，买了一堆红薯回家，得全部清洗完，再用蒸锅蒸半天，蒸熟透的红薯还拍放久了坏了，等凉了以后还的用保鲜袋包好放在冰箱里保存，有时候就吃凉的，自从胃不好了，就不敢吃冰箱的凉东西。还得再次蒸一下才能吃，实在太麻烦了。现在就用微波炉几分钟就可以随时吃到热气腾腾的红薯。
孜然红薯是我收到钱王大锅洋芋的启发，本来也想有炸的，想着多吃油炸的不健康，就把空气炸锅有利用起来了，做无油炸的孜然红薯，炸完再加调味品也是一样酥脆鲜香，还保证了健康营养的不流失。
现在感觉兑换了空气炸锅真是太方便了，爱吃薯条的闺女，随时可以用空气炸锅炸无油版的薯条，爱吃红薯的我，随时可以炸红薯，真是方便的同时，还保证了健康美味！
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。
食材
主料
红薯
500g
辅料
油
2茶勺
盐
2g
芝麻红油
1茶勺
辣椒粉
1茶勺
孜然粉
2茶勺
花椒粉
1 茶勺
黄豆粉
2茶勺 - 观点6： 九阳空气炸锅的食谱可以微信搜索小程序【九阳家】点击里面的食谱，找到对应的机器即可看到食谱。
- 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4：格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5：法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6：菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7：螺蛳粉是哪里的特产，螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8：去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食？
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9：义乌有哪些可以带走的特产？
- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
- 扩展阅读10：义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！