- 观点1： 2岁半的宝宝牙齿咀嚼能力、胃肠消化吸收能力逐渐完善，这时候可以固定1天3餐的饮食模式，可以跟家庭成员共同进食相同食物，向大人食物多样化靠近。根据中国居民膳食指南2016年版中对于学龄前儿童饮食的推荐，每天摄入12种食物，每周25种以上食物。
专家建议宝宝营养搭配应该做到谷薯类、杂豆类平均每天3种以上，每周5种以上；蔬菜、菌藻、水果类平均每天4种以上，每周10种以上；鱼、禽肉、畜肉平均每天3种以上，每周5种以上；奶、大豆、坚果类平均每天2种以上，每周5种以上，这样才能保证营养均衡。
这个年龄段的宝宝饮食要求是足量饮食、平衡膳食、规律就餐，并不是说吃哪种食物是最好的。宝宝一定做到饮食均衡，每天3次正餐，每餐都要有淀粉类食物、动物性食物和蔬菜，推荐量每天谷类一般85-100g，薯类适量，蔬菜可以每天100-200g，水果100-150g，蛋类、鱼、虾、禽肉类每天50-70g，烹调油15-20g。每天还要保证500ml的奶量。可以根据宝宝自己的食量进行调整，前面说的只是一个参考量，并不是要求每个宝宝都吃这么多食物，可以观察宝宝的活动量、精神状态、体重增长情况进行调整，只要能做到体重增长好的基础上饮食均衡即可。
一定要重视动物性食品的提供，由于动物性提供铁和锌，对脑的发育很重要，同时也要重视牛奶，因其富含钙，是钙的主要来源，喝奶量太少容易导致孩子缺钙。但一定要注意的是，给宝宝尽量吃原味食物，加工食物含钠含量太高，会增加肾脏负担。一些过甜、过咸、油腻或者不容易消化的食物，也应该避免给孩子食用。 - 观点2： 12个月以上 只要3种食材，用最简单、保留最大营养--蒸的方式来制作，长相Q萌、味道软糯，营养瞬间翻了好几倍呢！
主料3人份
土豆100克
鹰嘴豆40克
山楂条40克
辅料
椰蓉 / 蔓越莓干适量
步骤1酸甜鹰嘴糕 宝宝辅食食谱的做法大全
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 土豆 100克 / 鹰嘴豆 40克 / 山楂条 40克 辅料：椰蓉 / 蔓越莓干 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
步骤2酸甜鹰嘴糕 宝宝辅食食谱的做法图解
鹰嘴豆提前放入冷水中浸泡一夜。 *鹰嘴豆吸饱水分后，再煮就容易软烂了，也更利于宝宝的消化和吸收。浸泡的时候最好放在冰箱里冷藏，以免外部温度太高。
步骤3酸甜鹰嘴糕 宝宝辅食食谱的家常做法
第二天沥干水分，剥除外皮。 *为了防止宝宝被豆皮呛到，也为了口感更好更细腻，我建议剥皮
步骤4酸甜鹰嘴糕 宝宝辅食食谱的简单做法
将剥好皮的鹰嘴豆放入锅中，加入适量清水，开火熬煮。待水沸腾后转成中小火，继续煮约30分钟。 *如果你想节省时间，直接用高压锅也可以，总之要煮到用手轻捏就碎，特别软烂的程度
步骤5酸甜鹰嘴糕 宝宝辅食食谱怎么吃
土豆去皮，切成小丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。 *此处的土豆可以换成红薯、山药、紫薯等根茎类食材
步骤6酸甜鹰嘴糕 宝宝辅食食谱怎么做
完全熟透后取出，捣成泥状备用。
步骤7酸甜鹰嘴糕 宝宝辅食食谱怎么炒
山楂条切成小丁，同样放好备用。 *0添加山楂条是咱家店铺的爆款了，我这里就不多介绍了。总之加点它能开胃增进食欲，当然你们想替换成豆沙、肉松等其他馅料都可以
步骤8酸甜鹰嘴糕 宝宝辅食食谱怎么煮
鹰嘴豆煮至软烂后捞出，捣成泥状。 *我建议一定要趁热捣泥！这样会更简单更细腻，不怕麻烦的姐妹，过筛一次口感会更好哦。
步骤9酸甜鹰嘴糕 宝宝辅食食谱怎么炖
然后将鹰嘴豆泥加入到土豆泥中，翻拌均匀。 *如果你们想替换鹰嘴豆，也要选择绿豆红豆这种水分偏少的食材。 *小月龄宝宝很接受天然食材的味道，所以有夹心就足够了，如果是大月龄宝宝了，这步你们可以适量加点糖
步骤10酸甜鹰嘴糕 宝宝辅食食谱怎么煸
取适量豆泥放在手中，整理成饼状
步骤11酸甜鹰嘴糕 宝宝辅食食谱怎样煸
小饼内部放入山楂条丁，然后收口，用手揉成圆球形状
步骤12酸甜鹰嘴糕 宝宝辅食食谱怎样做
最后表面均匀地裹上一层椰蓉。 没有椰蓉的姐妹可以直接裹少量奶粉哦~
步骤13酸甜鹰嘴糕 宝宝辅食食谱怎样炒
顶部我还放了蔓越莓干装饰了一下，是不是更好看啦？给宝宝当个营养加餐，完美~ - 观点3： 两岁半基本上可以吃成人的饭菜了，天天吃的饭菜基本上都是可以吃的了。
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