高分求少渣半流食食谱热量1800大

观点1：少渣半流食期

流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。

食谱举例

早餐：蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕

加餐：藕粉

午餐：清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头

加餐：杏仁霜

晚餐：鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝

加餐：脱脂奶

早餐过箩10%甜浓米汤1杯（粳米30g，葡萄糖30g，花生油6ml，食盐0.5g，米汤加至300ml）
点心甜牛奶1杯（维生素AD奶250ml，葡萄糖30g，开水加至300ml）
午餐大白菜叶健儿粉匀浆液1杯（大白菜叶泥汁50 g，健儿粉20g，花生油6ml，食盐0.5g，用开水制成300ml）
点心蜂蜜水1杯（蜂蜜100g, 葡萄糖20g，开水加至300ml）
晚餐甜豆浆1杯（豆浆250ml，葡萄糖25g，开水加至300ml）
点心过箩10%甜浓米汤1杯（粳米30g，葡萄糖30g，花生油6ml，食盐0.5g，米汤加至300ml）
能量 5.6MJ(1466kcal) 蛋白质 18.4g 脂肪 27.4g 碳水化合物 287.3g

少渣流质食谱（一日五餐）
早餐牛奶1碗（鲜牛奶220ml，白糖10g），馒头1只（富强粉50g）,苹果酱15g
点心藕粉糊1碗（藕粉20g，白糖15g）, 甜面包1只（富强粉50g）
午餐大米粥1碗（粳米50 g），馒头1只（富强粉50 g）, 炒黄瓜片（黄瓜100g,豆油10ml，盐1g）
点心西红柿1只（去皮西红柿100g, 白糖10g）
晚餐煮挂面1碗（富强粉细挂面100g，豆腐干丝50g，土豆丝50g，豆油10ml，盐1g

早餐：藕粉15g

加餐：米汤(大米15g+水400ml)

午餐：蒸蛋羹鸡蛋(60g)

加餐：豆浆250ml

晚餐：菜汁鸡蛋汤(菜汁250ml+鸡蛋50g+团粉10g+香油5g)

加餐：牛奶250ml(注：如饮用牛奶后出现腹胀、腹泻等，可改用奶粉、酸奶或豆浆)

消化性溃疡少渣半流食食谱举例：

早餐：大米粥(大米25g)蒸蛋羹(鸡蛋50g)烤面包片(面包35g)

加餐：牛奶250ml(注：如饮用牛奶后出现腹胀、腹泻等，可改用奶粉、酸奶或豆浆)，饼干25g

午餐：肉末鸡蛋面片(面粉50g+瘦肉40g+鸡蛋50g)，小花卷(面粉50g)，清蒸鱼(鱼肉100g)素烧冬瓜(冬瓜200g)

加餐：果汁冲藕粉(果汁250ml+藕粉25g)，蛋糕25g

晚餐：肉末西红柿面条(瘦肉50g+面条50g+素炒西红柿150g)

肝昏迷少渣半流质饮食：能量6.7MJ(1600kcal)，蛋白质30g, 脂肪30g，碳水化物300~320g，食盐1~2g，铜3mg，锌15mg。微量元素不足者可应用相应的营养素补充剂补充。

高分求少渣半流食食谱热量1800大卡

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