丝瓜面条和海参可以一起吃吗？

观点1：　　引用一篇文献给楼主参考下！

　　众所周知，早在几百年前，我国人民就把海参作为一种珍贵的海味品，列为“八珍”之一。《本草纲目拾遗》中有记载：辽东产之海参，不仅其品质最佳，且药性甘温无毒，具补肾阴，生脉血，治下痢及溃疡等功效。海参不仅是一种高贵的保健食品，而且可用于治疗或辅助治疗某些疾病。它具有滋补、壮阳等功效。据民间经验记载，不同种海参有不同的食法及效用。例如：刺参和梅花参等，有补肾、治疗水肿的作用；水发海参，切成小块与粳米煮粥，加入精盐、味精，供早晚服用，有补肾、益精、养血之功用；用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，是老年人理想的滋补品。海参性味平和，被人们尊崇为四季滋补佳品。随着人民生活水平的提高，再加上众多海参加工企业的宣传，使得海参滋补效果几乎“神化”。一些家庭不论老幼都每天食用海参希望得到提高免疫力、延年益寿的效果，事实上，海参并非人人适宜。

　　三岁以下儿童不宜食用
　　济南市槐荫区刘女士的孩子刚两岁就上了幼儿园，之后总生病，朋友告诉刘女士应该合理安排饮食，可适当给孩子吃点海参，于是刘女士每天给孩子吃一个海参，半年过去了，孩子还是常生病，前两天孩子发烧住院，医生告诉刘女士：“你的孩子不仅肝功能损伤，而且肾功能也不太好。”刘女士怀疑是长期感冒发烧造成的，于是把半年不间断食用海参的情况告诉了医生，医生告诫她：三岁以下儿童不适合食用海参。
　　山东大学齐鲁儿童医院营养师李玲告诉记者，海参营养丰富，蛋白质含量达52.2%。海参含有18种氨基酸，其中人体必须的10种氨基酸含量都很高，特别是精氨酸含量远远高于其他海产品，精氨酸是构成男性精细胞的重要成分，又是合成人体胶原蛋白的原料，并可促进细胞的再生和机体损伤后的修复，还可提高淋巴细胞的免疫活性，增强人体免疫力。但是三岁以下儿童并不适合食用。儿童各脏腑功能未发育成熟，不当的进补会对其内脏器官造成破坏，影响到孩子的正常生长发育。特别是消化功能差的孩子服用枸杞、阿胶、海参等高蛋白、高脂肪的营养品，会加重消化系统负担，损伤孩子肝肾功能，还可能造成性早熟。婴幼儿应该均衡膳食，不必进补。

　　肝肾功能不好者忌用
　　尽管海参功效不少，但海参毕竟只是一种具有滋补作用的食品，并非“灵丹妙药”。李玲强调，对于肝肾功功能不好的人，比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补。肾脏曾受过损伤的人，通常都要限制蛋白质摄入。如果肾脏不好的人若不在医生指导下自行服用海参进行滋补，他的肾通常会很快恶化。据说，感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参。另外，据民间流传，产妇最好不要进补海参，否则有可能会出现“闭奶”现象。

　　ps：吃海参和其他进补一样，也是有讲究的。海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，如果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。因此，吃海参后不能直接食用水果，需要等待一段时间

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　　另外
　　吃海参的禁忌
　　1、与海参相克的食物

　　海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。此外，海参还不宜与甘草同服。

　　2、不宜食用海参的人

　　海参性滑腻，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。海参蛋白质丰富，每次食用别过多，以免不易消化。脾胃虚弱可有选择的服用海参保健食品。; 观点2：　　丝瓜面条和海参可以一起吃。
　　补充：
　　海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。
　　丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。‍; 观点3：你好朋友！
丝瓜面条和海参可以一起吃。; 观点4：没这样吃过一起吃应该没问题的问问营养学家看他们咋说

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