韶关早餐哪里好吃呢？

观点1：韶关人在节日时或是有亲朋自远方来时会选择到茶楼饮早茶，花上两三个小时坐在茶楼里边喝茶边聊天边慢慢地品尝各种美味早点。心情真的是不错。但是一般人在普通日子里，在非周末的日子里都是到外面的早餐档吃些简单的早餐的。这些早餐有什么品种呢？首先是肠粉。做肠粉要在早上四五点开始就把米和水磨成浆。然后客人点了这道早餐就把米浆和碎肉未葱花放到蒸笼的铁抽屉里，当然底下要涂点油才滑。这样蒸上五分钟左右就熟了，可以刮出来卷成滚筒状放到碟子上。再浇上油和酱油就行了。有人喜欢加上鸡蛋那就在蒸时敲碎鸡蛋放进米浆里。要加油条就出笼时卷进熟粉里。一般吃时有不少人是喜欢和粥一起吃的，那就另加一碗粥。我喜欢白粥，清肠胃。可我女儿就要吃生滚粥。也就是把白粥放到小沙锅上煮开心了就加些瘦肉啊猪肠等东西进去，味道也不错的。这样的早餐比较贵，单是生滚粥就要两元五角，加上粉至少也要四五元。汤粉汤面就比较简单好吃也便宜。早餐店在凌晨就弄好了一锅汤底。还有猪杂、瘦肉、牛腩等配料。顾客来了就把粉面放开水里烧开捞起到碗里（要过一下冷水）加上汤和配料再撒些葱花就OK。一般面是我们当地产的湿面，粉是桂阳粉和沙河粉，都是湿的易熟的。这样的汤粉汤面我们这里一般是两元一碗，深圳是五元。以上两种早餐是韶关人最爱吃的早餐，也是最普遍的早餐。要没时间吃早餐就买些肉包啊粽子什么的。如今是个多元化社会，我们这里也有不少外地早餐，如杭州小笼包、天津狗不理包、福建沙县小吃……就是外国的快餐麦当劳肯德基也有不少人光顾; 观点2：其实我不喜欢吃早餐，但是饿，不得不吃，壮志街有家布拉肠的店，云吞不错。肠粉的话，那里的还可以，不过建国路机关幼儿园斜对面有一家更好吃，生滚粥也很不错，那里的油条特大，一块钱一根，也特贵。云龙亭有一家小食店，经营十四年了，很多人去那里吃早餐午餐下午茶，消费也不高，味道还可以，我经常在那里吃一个粥一个粉，三块钱搞掂。爱吃咸酸的朋友，可以去那里试试，那里的咸酸味道不错，也卫生。; 观点3：在建国路里面有很多早餐店都是做了很多年的很专业很不错比较传统如果是早茶的话像本岛聚雅轩等在市区的也很不错我个人比较熟悉市区啦像是在一中路口那间沙县小吃也不错还有一家位置比较偏是面条标准的3块半一碗在机关一幼（就是在市场里在和平路后面）前面是一个阿婆在弄人很好的我去上学的时候也会去那吃; 观点4：有些人早餐吃得很早，一方面是为了赶着去上学、上班，另一方面，年纪大的人习惯早起，吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五六点钟。研究显示，早餐吃得这么早，反而不利于肠胃消化吸收。一般来说，早餐与午餐的时间间隔应为4—5小时，所以吃早餐的时间在7—8点之间为好。另外，起床后先喝点水再吃早餐比较合理。在夜间的睡眠过程中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱胃肠的蠕动节奏。特别是老年人，胃、肠、胰的消化酶分泌减少，消化吸收及代谢功能下降，如果起得很早，又有晨练的习惯，起床后马上吃早餐，势必会影响胃肠功能，同时也对晨练不利。经过一夜睡眠后，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量水分，早晨起床后体内处于一种生理性缺水状态，因此，别急着吃早餐，先喝一杯白开水，既能纠正生理性缺水，又能降低血液黏稠度，改善器官功能，对防止一些疾病的发生有很大好处。

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