面条VS米饭，哪个吃了更容易长胖？

观点1：面条和米饭，当然是面条更容易长胖。因为面条是面粉做成的，属于精粮，而且面粉比米饭更容易消化吸收，更容易饿，饿了后就会吃更多东西，吃面条的量也比米饭多，所以面条更容易使人长胖。; 观点2：面条和米饭我选择面条会更容易长胖。因为面条做工精细。更加容易被我们人体吸收利用。米饭它属于粗粮。热量没有面条这么高。你看一下北方那边吃面条的，每个人都是长得高大，而南方这边的人都吃的米饭都是比较娇小一个。要是要减肥，最好少吃面条一百克的大米能够煮出200多克的米饭，米饭中的含水量大约在70%，一碗100g米饭的热量约为116千卡，每一百克中含有的脂肪含量，是0.3克。面条中的含水量有72%，一碗面条中的热量大约是140大卡，每一百克中脂肪的含量大约是1.6克。面条和米饭，米饭的热量是最低的。但是不是就说明，米饭更减肥呢？其实这个是不一定的，减肥除了和食物自身的热量有关，还和你吃的多少有关系，也就是饱腹感的问题，就算是水果吃的太多，也照样会长胖，更不要说肉类和碳水化合物的食物了。米饭中通常含有的淀粉含量是非常高的，所以如果是过多的吃米饭，有可能会因为淀粉含量增加而导致发胖，所以在吃米饭时一般是不会发胖的，但是过量食用的话，就会导致米饭中的蛋白质摄入过量，从而也就会我们的体重增加，而出现发胖的现象; 观点3：面条的热量更高。含糖量也是比米饭高，所以多吃面食也会发胖。
面条易于消化吸收、能提供足够的热量。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可做主食又可做快餐的健康保健食品。面条易于消化吸收。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的热量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能够产生比较强的饱腹感。面条在中国有悠久的历史。东汉的煮饼、魏晋的汤饼都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，也是可登大雅之堂的上佳美食。一般来讲，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能够补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃，但提醒大家，太热的面条对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，所以吃碗温热的面条最有利于营养吸收。传统饮食中有原汤化原食的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养的观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类的食物时，其表面的淀粉会散落在汤中，当加热到100度时，淀粉的颗粒会分解成糊精，能够帮助消化食物。
有来医生网; 观点4：米饭和面条两个里边相比的话肯定是面条更容易长胖，因为面条它非常容易让你的肠道吸收很快就转化为葡萄糖，然后转化成能量而米饭的话，你还要消化一下才能。嗯，转换我全部套他其实米饭都话吸收的，没有面条来的快，而且因为是吃面条，你会常常有这种感觉就是面条，你骑车非常的多，但是你饿起来又非常的快，因为面条消耗的也非常的快，很多住院的病人刚做完手术，音乐，里面也是推荐他们去吃那种软糯东西比如说面条或者是粥，这样子的话，先让他们吸收更加方便一点，所以，从这上面可以看得出来，面条的吸收会比米饭来得轻松和方便，所以这些东西，因为吸收的快了，你把他会更容易下去吃别的东西，这样子你就更容易长胖吃的越多就越容易长胖。; 观点5：当然是面条吃了会让人更容易长胖。
因为面条里面含的淀粉，特别的多，而淀粉属于糖类的一种糖类，摄入过多会导致人体发胖。
而米饭里面的淀粉含量比较少。
但是不管哪一种，吃多了都会更容易发胖。
所以要健康饮食，健康生活。; 观点6：米饭。吃米饭比吃面条更容易发胖。因为质量相同的米饭和面条，如100克米饭含有345大卡的热量，100克生面条含有280大卡的热量，就这一点而言，吃米饭更容易发胖。另外还有面条的蛋白质含量较低，碳水化合物也较低，相对米饭更容易消化，因此减肥的时候，面条相对不易发胖。值得注意的是，不能因为米饭的热量较高，就不吃米饭，提倡每天适量吃一些米饭，因为米饭含有维生素B族，是人体必需的，食物提倡营养均衡多样化。
在平时的生活当中，100克左右的大米能够制作成200克左右的米饭，主要是因为大米有一定的吸水性，而且大约是70%左右，所以煮熟之后的米饭热量被大大降低了，就相当于100克左右的米饭，热量在116千卡。
面条是用小麦粉制作而成的，制作的过程中也需要加入一些水分，所以面条的吸水量也是不低的，一般大约在72%左右，但是面条煮之后它的热量却不是特别高，100克左右的面条，它的热量大约是110千卡。
表面上来看单从热量的角度来说，同等重量的面条和米饭，其中面条的热量相对更多，所以貌似吃的面条会更胖一些。但是从营养学的角度来讲，面条之中含有大量的营养物质和膳食纤维、蛋白质。它的营养要比大米饭的高很多，更容易让人产生饱腹感。这种膳食纤维还可以促进人的肠道蠕动，顺利的排便。而大米饭并没有促进肠道蠕动的作用，所以相对来说，米饭更容易发胖。; 观点7：我觉得面粉吃了更容易长胖，因为面粉热量更高。很多面包，或者包子，面条之类的令人长胖的食物都是面粉制作出来的，它们虽然味道好，但是热量高。米饭的热量相对来说要低很多。所以我觉得吃面条更容易长胖。; 观点8：面条和米饭实际上都是我们平时生活中的主食，大家每天都需要吃，从目前的科学研究来看，米饭的热量比较低，因为大米中淀粉的含量很低，而且也没有太多的热量可以摄取，所以对于人体来说，大米不会增加人体的负担，同时也不会让体重增加，但是面条就不一样了，根据科学家的研究，面条内部含有很多的热量，这种热量会在身体内堆积，逐渐产生为脂肪，面条内部还有很多药粉成分，这些成分也会让脂肪堆积，所以从两种食物的整体情况来看，自然是面条更容易让人发胖，长期吃面条的话很容易让一个人的体重超标，所以建议大家平时在吃饭的时候，最好一个礼拜四天吃大米，三天吃面条，这样的话对身体更有一些好处。; 观点9：您好，我觉得面条跟米饭对比的话，面条更容易让人发胖。因为从营养价值上来说，面条的营养价值要比米饭要高，而且面条的热量也比较大。另外，你可以从南方人和北方人来对比，北方人一般都要比南方人要高大，就是因为喜欢吃面条。; 观点10：从热量的角度说：100g米饭的热量是116千卡，而100g面条的热量是109千卡。生面条中100g含有280千卡，相对100g大米345千卡的热量来说，吃米饭比面条更容易胖。
你在吃米饭的时候会加一些配菜，这两天不会加一些配菜，所以说吃米饭的热量相对高一点。; 观点11：面条的热量是比大米要少的，所以吃米饭热量摄入更多，更容易长胖。再加上面条中的蛋白质含量稍微低一些，碳水化合物也较少，相比米饭来说更易消化。吃米饭的时候，一般都是需要吃很多配菜的，那些菜加入了很多调料，也是会有热量的，而吃面条则对配菜没有那么多需求。
面条的蛋白质含量较低，碳水化合物也较低，相对米饭更容易消化，因此减肥的时候，面条相对不易发胖。值得注意的是，不能因为米饭的热量较高，就不吃米饭，提倡每天适量吃一些米饭，因为米饭含有维生素B族，是人体必需的，食物提倡营养均衡多样化。
吃同样重量的面条和米饭，米饭的热量要比面条少，这就是吃面易胖说法的来源。; 观点12：少喝米饭，哪个更容易长胖呢？当然是米饭了，因为米饭里有很多的糖分，吃了会长胖的，面条里面营养不是很多，所以说要想减肥，经常吃面条就是可以的。
米饭的热量也比较大，所以说吃面条容易减肥，吃米饭更容易长胖，所以减肥的话不易吃米饭。; 观点13：面食更容易消化吸收，所以，更容易长胖。; 观点14：这个问题不绝对，
关键是要看面条是怎么做的了。
非要比较的话，
面条比米饭热量低一些。
面食是富含碳水化合物的一种主食，它不仅能够给人的身体提供足够的热量，还能够保证每天所必须的工作生活，而且面食可以给人以饱腹感，所以如果是在减肥期间的人，最好在中午吃面食，这样既得到了减肥的效果，又让自己吃饱了。

但是很多人就很疑问了，既然面条吃起来饱腹感那么强烈，那么是不是其中含有的热量也特别高呢？
其实并不是这样的。面条本身是没有太多的热量的，因为其组成结构就是碳水化合物，是脂肪含量非常少的一种食品了。
人之即使吃了面条会变胖，也是因为在吃面条的时候所用的佐料有较高的热量，所以只要平常清淡一点饮食，少油少盐，吃面条是不会那么容易发胖的。
其实米饭和面条一样，其主要成分也是碳水化合物，不过，由于米饭中的氨基酸组成成分相对面条来说要更为完全，所以人体会更容易消化和吸收。从这个方面来看，面条中能被人体所吸收的热量是没有米饭中被人体所吸收的热量高的。

事实上处于减肥期的人吃米饭也不是那么容易变胖的，只要你控制了每一顿食入米饭的量和在吃米饭时所吃的配菜的能量就可以了。
而且一般来说，如果你在每一顿吃米饭的时候吃饱了，平常时间就不容易去吃零食。
所以相对来说，吃米饭会比不吃米饭更容易瘦。
而且由于米饭中含有丰富的淀粉，分解之后可以形成葡萄糖为人体所需的日常生活提供能量，所以每天吃点米饭对身体也会更加有好处的。

其实米饭和面条的热量都不是很高，可是相对来说面条的热量要低一点。
所以在减肥期间的人可以吃面条。
但是这并不是说其他的东西就不能吃了，其实只要控制好了食入每种食物的量，吃什么都是可以的。
而且对于减肥的人来说，饮食控制只是一方面，最重要的还是要去进行一定的锻炼，让身体消耗能量才能够达到减肥的效果; 观点15：都差不多，因为主要成分都是淀粉。从可口程度来说面条会吃的更多，从这个角度来看面条更容易使人长胖。
另外，如果遇到喜欢吃米饭的做成蛋炒饭一类的来吃，上面的结果就反转了。

到底哪个更容易长胖很难区分啊，如果必须选一个，我会选择面条。; 观点16：面条更容易长胖。在同等量的情况下，能量基本上相同的。有的人觉得吃面食容易长胖，是因为在北方有个饮食习惯，即吃面的时候摄入的其它副食少，如一个西红柿或者鸡蛋加一碗面，所以碳水化合物的摄入量过高。吃米饭时副食会多点，通常会多炒几个菜，这样米饭摄入的总量就会少点，所以让人觉得吃面食会比吃别的食物的容易长胖。; 观点17：我认为面条吃了更容易长胖，但是不论是米饭还是面条，只要你吃的多，没有控制进食量，而且还是重口味的人，肯定会越吃越胖的。而对于一些饮食清淡，吃饭很有规律的人来说，吃饭就等于养生。; 观点18： 1.面和米饭都属于碳水化合物，它们都是含有淀粉的，吃面和米饭并没有哪个更容易长胖的说法。人的高、矮、胖、瘦，除了和进食量有关之外，还与新陈代谢的程度以及运动等多种因素有关。无论是吃面还是吃米饭，都要控制进食量，适当进食，一日三餐规律。适当的进米饭的热量比面条的热量要高一些，相对来说，吃米饭更容易发胖，但是米饭中含有的营养物质比较全面，均衡一些，平常适当食用，不要暴饮暴食就好。行有氧运动，例如慢跑、快步走以及游泳等，都是有利于保持比较好的体重的。另外，如果是有糖尿病的患者，吃面或者吃米饭之后都有可能引起血糖的升高，要监测血糖，控制主食的量，可以多吃杂粮类的食物，对于血糖的影响会比较小。
2.面条的热量是137 大卡/100克，你饭的热量是116大卡/100克，综合来讲营养较高的比较全面的，会更容易长胖米饭的热量比面条的热量要高一些，相对来说，吃米饭更容易发胖，但是米饭中含有的营养物质比较全面，均衡一些，平常适当食用，不要暴饮暴食就好。
3.米饭是我们的每天摄入能量的，你饭里面又有很多能量，相较于面条米饭的营养物质更加的全面，米饭吃了比较容易长胖但必须要吃因为米饭是我们身体成长的一个主要来源。; 观点19：米饭和面条相比，面条吃多了更容易发胖。面粉中是含有了大量的唾液淀粉酶得的，而这个唾液淀粉酶会在通过人们的咀嚼作用从而转化为麦芽糖，再被人们的身体所吸收掉。糖类是含有比较大的热量的可以成为脂肪让人发胖。大米所含的这些糖类是特别的少的，而且大米所含的物质还会让人皮肤少生痘。; 观点20：米饭比面条更容易胖。就同等分量的大米和生面条而言，面条的热量是比大米要少的，所以吃米饭热量摄入更多，更容易长胖。再加上面条中的蛋白质含量稍微低一些，碳水化合物也较少，相比米饭来说更易消化。吃米饭的时候，一般都是需要吃很多配菜的，那些菜加入了很多调料，也是会有热量的，而吃面条则对配菜没有那么多需求。因此吃面条没有吃米饭那么容易长胖。因为质量相同的米饭和面条，如100克米饭含有345大卡的热量，100克生面条含有280大卡的热量，就这一点而言，吃米饭更容易发胖。另外还有面条的蛋白质含量较低，碳水化合物也较低，相对米饭更容易消化，因此减肥的时候，面条相对不易发胖。值得注意的是，不能因为米饭的热量较高，就不吃米饭，提倡每天适量吃一些米饭，因为米饭含有维生素B族，是人体必需的，食物提倡营养均衡多样化。; 观点21：我觉得米饭吃了更容易长胖，因为面条的话虽然也是由淀粉构成的，但是相对来说，米饭中含有更多的淀粉，那么跟多少淀粉就会引起更多的糖的摄入。摄入过多的糖就容易长胖。; 观点22：我认为是吃面条更容易长胖，因为面条往往份量很大，容易吃多，更加顶饱。表面上来看单从热量的角度来说，同等重量的面条和米饭，其中面条的热量相对更多面和米饭都属于碳水化合物，它们都是含有淀粉的，吃面和米饭并没有哪个更容易长胖的说法。人的高、矮、胖、瘦，除了和进食量有关之外，还与新陈代谢的程度以及运动等多种因素有关。无论是吃面还是吃米饭，都要控制进食量，适当进食，一日三餐规律。适当的进行有氧运动，例如慢跑、快步走以及游泳等，都是有利于保持比较好的体重的。另外，如果是有糖尿病的患者，吃面或者吃米饭之后都有可能引起血糖的升高，要监测血糖，控制主食的量，可以多吃杂粮类的食物，对于血糖的影响会比较小。; 观点23：面和米饭都属于碳水化合物，它们都是含有淀粉的，吃面和米饭并没有哪个更容易长胖的说法。人的高、矮、胖、瘦，除了和进食量有关之外，还与新陈代谢的程度以及运动等多种因素有关。无论是吃面还是吃米饭，都要控制进食量，适当进食，一日三餐规律。适当的进行有氧运动，例如慢跑、快步走以及游泳等，都是有利于保持比较好的体重的。另外，如果是有糖尿病的患者，吃面或者吃米饭之后都有可能引起血糖的升高，要监测血糖，控制主食的量，可以多吃杂粮类的食物，对于血糖的影响会比较小。; 观点24：表面上来看单从热量的角度来说，同等重量的面条和米饭，其中面条的热量相对更多，所以貌似吃的面条会更胖一些。但是从营养学的角度来讲，面条之中含有大量的营养物质和膳食纤维、蛋白质。

它的营养要比大米饭的高很多，更容易让人产生饱腹感。这种膳食纤维还可以促进人的肠道蠕动，顺利的排便。而大米饭并没有促进肠道蠕动的作用，所以相对来说，米饭更容易发胖。; 观点25：大米和面粉所提供的能量几乎是一样的，但是相比较来看，面粉的蛋白质和脂肪含量会相对高一点，所以面条吃了更容易长胖，这一点可以从喜欢吃面条的北方人普遍比喜欢吃米饭的南方人胖可见一斑。

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