- 观点1： 人生在世，美食与爱恋都是非常重要，作为一个还算是“正宗”的小吃货，美食就是很重要了呀。相信很多朋友们都和小编一样是一个吃货吧，对于美食有着不一样的追求，喜爱品尝各种各样的美味。在吃了很多美味之后，有一道美味给我留下了很深的印象，那就是我们大厨做的玉米面菜饼了啊，口感很棒，让人越吃越想吃。
玉米面菜饼这道美食不单单是味道很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的维生素等营养物质，有着补益身体等功效。尤其是这一次，我们的大厨在做美味的玉米面菜饼的时候，还专门搭配了酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒， 滋味也是变得更加美妙了。接下来，我们就简单的给大家说一说教你营养好吃的玉米面菜饼，简单易学超美味，孩子们都抢着吃。
美味的玉米面菜饼
食材：玉米面、面粉、桃园建民牛肉耗辣椒、酵母粉、芹菜、茼蒿、荠菜、食盐
做法：1、我们先拿一个干净的小盆，倒入适量的玉米面和面粉，一边倒入适量的热水，一边进行搅拌，制作成小面团；
2、接下来，把芹菜摘洗干净，只要鲜嫩的芹菜叶，剩余的可以做其他菜，把芹菜叶用刀切碎；备用；
3、接着，把茼蒿摘洗干净，沥干水后，用刀切碎；把荠菜摘洗干净，用刀切成荠菜碎；备用；
4、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入芹菜叶焯烫一会儿，再捞出来，沥干水；
5、往盛着玉米面的盆里面，加入适量的食盐，倒入适量的酵母粉，搅拌均匀后，再放入适量的芹菜叶碎、茼蒿碎和荠菜碎，搅拌均匀；
6、然后再用手取适量的玉米面蔬菜馅，揉搓成圆形之后，再按压成玉米面菜饼；
7、再热锅烧油，放入准备好的玉米面菜饼，进行煎炸，把饼子煎炸到两面金黄；吃的时候搭配上桃园建民牛肉耗辣椒，味道也是很棒； - 观点2： 玉米面加面粉、盐、清水搅拌成面糊备用；把自己喜欢的青菜切碎，倒入面糊中搅拌均匀，再在锅中刷油，倒入面糊摊成饼，烙至熟透后即可出锅。
- 观点3： 将玉米和菜打成浆后，倒入准备好的面粉中搅拌均匀，然后下锅煎，这样煎出来的玉米面菜饼非常好吃。
- 观点4： 玉米面用开水烫一下，然后再加两个鸡蛋搅拌均匀。再加入一点酵母粉，搅拌至溶解，再分次加入面粉搅拌均匀，调成比较稠的面糊就可以了，裹上保鲜膜发两个小时以上。再用勺子搅拌排气，加入你喜欢的蔬菜或者葱花火腿丁，胡萝卜丁。再加入一点盐，胡椒粉。鸡精搅拌均匀，锅摊成饼煎熟就可以了。
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