- 观点1： 枫泾古镇位于上海市金山区，地处上海西南，历史上为吴越交汇之处，素有吴越名镇之称；与沪浙五区县（市）（金山、松江、青浦、嘉善、平湖）交界，是上海通往西南各省的最重要的“西南门户”。
古镇枫泾历史悠久。2000多年前，已有百姓生息。1500年前，已成集市，名白牛市。唐宋以来，这里寺院道观遍布，人烟渐多。在元朝至元十二年（1275），正式建镇，谓白牛镇。从明 始，枫泾镇就南北分治，南属浙江省嘉兴府嘉善县，北属江苏省松江府华亭县。直到1951年3月，经新中国华东军政委员会批准，南镇并入北镇，枫泾镇才结束分治历史。1966年10月，枫泾镇由松江县划入金山县（1997年5月起为金山区）。
枫泾古镇区建筑多为明、清风格，均具传统江南粉墙黛瓦的特色，房屋以两层砖木结构为主，前后进房之间有厢房和天井，大宅深院有穿堂、仪门及厅堂等，前后楼之间有走道相连，称走马堂楼。屋面多为观音兜和五山屏风墙。庙宇建筑多为宫殿式。古民居建筑群总面积达48750平方米，其中9处已列为上海市第一批不可移动文物。
?枫泾为典型的江南水乡古镇，周围水网遍布，河道纵横，桥梁众多，素有“三步两座桥，一望十条巷”之称。镇区内桥梁有52座之多，现存最古的为元代致和桥，据今有近700年历史。镇区规模宏大，全镇有29处街、坊，84条巷、弄。至今仍完好保存的有和平街、生产街、北大街、友好街四处古建筑物，总面积达48750平方米（不包括其他街区保存的古建筑物），是上海地区现存规模较大保存完好的水乡古镇。
枫泾镇地灵人杰，人才辈出。自唐代以来有历史记载的名人639人，其中状元2人、进士53人、举人125人。古有唐朝宰相陆贽；宋代屯田员外郎陈舜俞，状元许克昌；明代曾跟随郑和下西洋的太医院御医陈以诚；清代状元蔡以台及官至内阁学士兼吏部左侍郎的谢墉；民间词人沈蓉城等。近代有全国人大副委员长朱学范、围棋国手顾水如、著名漫画家丁聪、国画大师程十发，革命前辈袁世钊、陆龙飞等。他们为枫泾留下了珍贵的历史遗迹和典故传说。
枫泾物产丰富，为中国黄酒业重要产地，黄酒与一百多年盛名不衰的枫泾丁蹄、状元糕、豆腐干三大土特产被称作“枫泾四宝”。枫泾文化发达，是蜚声中外的金山农民画发源地，是中国最具盛名的中国民间绘画之乡。农民画、丁聪的漫画、程十发的国画和顾水如的围棋，这些在国内外都具有相当影响的“三画一棋”，集于枫泾一镇，是国内罕见的一种地域文化特色。
枫泾是上海唯一一个全国历史文化名镇。2005年9月16日，被国家建设部、文物局命名为“中国历史文化名镇”。2005年12月27日被国家爱卫办命名为“国家卫生镇”。2005年8月被中央文明委命名为“全国文明村镇创建工作先进村镇”。 - 观点2： 枫泾“四宝”的枫泾丁蹄、金枫黄酒、天香豆腐干、枫泾状元糕
朱学范生平陈列馆 丁蹄作坊 施王庙 火政会
古戏台 程十发祖居 中国农民画村简介
三百园 老街长廊 公社旧址 枫泾三桥
丁聪漫画馆 - 观点3： 朱学范生平陈列馆 丁蹄作坊 施王庙 火政会
古戏台 程十发祖居 中国农民画村简介
三百园 老街长廊 公社旧址 枫泾三桥
丁聪漫画馆 - 观点4： 枫泾古镇位于上海市金山区，地处上海西南，历史上为吴越交汇之处，素有吴越名镇之称；与沪浙五区县（市）（金山、松江、青浦、嘉善、平湖）交界，是上海通往西南各省的最重要的“西南门户”。
古镇枫泾历史悠久。2000多年前，已有百姓生息。1500年前，已成集市，名白牛市。唐宋以来，这里寺院道观遍布，人烟渐多。在元朝至元十二年（1275），正式建镇，谓白牛镇。从明 始，枫泾镇就南北分治，南属浙江省嘉兴府嘉善县，北属江苏省松江府华亭县。直到1951年3月，经新中国华东军政委员会批准，南镇并入北镇，枫泾镇才结束分治历史。1966年10月，枫泾镇由松江县划入金山县（1997年5月起为金山区）。
枫泾古镇区建筑多为明、清风格，均具传统江南粉墙黛瓦的特色，房屋以两层砖木结构为主，前后进房之间有厢房和天井，大宅深院有穿堂、仪门及厅堂等，前后楼之间有走道相连，称走马堂楼。屋面多为观音兜和五山屏风墙。庙宇建筑多为宫殿式。古民居建筑群总面积达48750平方米，其中9处已列为上海市第一批不可移动文物。
?枫泾为典型的江南水乡古镇，周围水网遍布，河道纵横，桥梁众多，素有“三步两座桥，一望十条巷”之称。镇区内桥梁有52座之多，现存最古的为元代致和桥，据今有近700年历史。镇区规模宏大，全镇有29处街、坊，84条巷、弄。至今仍完好保存的有和平街、生产街、北大街、友好街四处古建筑物，总面积达48750平方米（不包括其他街区保存的古建筑物），是上海地区现存规模较大保存完好的水乡古镇。
枫泾镇地灵人杰，人才辈出。自唐代以来有历史记载的名人639人，其中状元2人、进士53人、举人125人。古有唐朝宰相陆贽；宋代屯田员外郎陈舜俞，状元许克昌；明代曾跟随郑和下西洋的太医院御医陈以诚；清代状元蔡以台及官至内阁学士兼吏部左侍郎的谢墉；民间词人沈蓉城等。近代有全国人大副委员长朱学范、围棋国手顾水如、著名漫画家丁聪、国画大师程十发，革命前辈袁世钊、陆龙飞等。他们为枫泾留下了珍贵的历史遗迹和典故传说。
枫泾物产丰富，为中国黄酒业重要产地，黄酒与一百多年盛名不衰的枫泾丁蹄、状元糕、豆腐干三大土特产被称作“枫泾四宝”。枫泾文化发达，是蜚声中外的金山农民画发源地，是中国最具盛名的中国民间绘画之乡。农民画、丁聪的漫画、程十发的国画和顾水如的围棋，这些在国内外都具有相当影响的“三画一棋”，集于枫泾一镇，是国内罕见的一种地域文化特色。
枫泾是上海唯一一个全国历史文化名镇。2005年9月16日，被国家建设部、文物局命名为“中国历史文化名镇”。2005年12月27日被国家爱卫办命名为“国家卫生镇”。2005年8月被中央文明委命名为“全国文明村镇创建工作先进村镇”。 - 扩展阅读1：酸辣粉汤的做法步骤图，酸辣粉汤怎么做好吃
- 1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火，关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻，用高温加热的油浇上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出来。10.切...
- 扩展阅读2：酸辣粉汤的家常做法
- 吃辣一点还可以加适量辣椒圈，如果有花生仁可以加点。5、另起锅，加入适量的清水大火煮开，放入魔芋丝焯煮，待锅里的水再次沸腾，就可以将魔芋丝捞出控水。6、调好的汤料中加入适量的开水，搅拌均匀。7、将魔芋丝放入汤碗中，放上辣椒圈，葱花，酥豌豆，再将煮好的鸡蛋对半切开，摆入碗中即可。
- 扩展阅读3：酸辣粉的红汤怎么做好吃
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读4：酸辣粉汤底做法 酸辣粉汤底做法是什么
- 1、首先把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟把粉条泡软；2、然后再烧上一锅水，烧水的时候拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油用来打底；3、当锅里的水开时把泡软的粉条放进锅内汤一下，大粉半...
- 扩展阅读5：做法，高汤酸辣粉怎么做好吃，高汤酸辣粉的家常做法
- 1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火，关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻，用高温加热的油浇上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出来。10.切...
- 扩展阅读6：酸辣粉汤底做法
- 5、酸辣粉的主要配料酸笋或者酸萝卜酸辣椒骨头汤用牛骨头加入姜八角草果香叶等熬制的汤辣椒油用辣椒粉炒香加入油，油要多些以冒过粉为好作法酸笋酸辣椒加入少量盐炒干水加入熬好的骨头汤煮开放够盐味。6、酸辣粉汤料做法，这个做法最正宗1取一碗放入适量凉开水，用压蒜器压入姜蒜泥2加入盐酱油花椒...
- 扩展阅读7：怎样做酸辣粉步骤 酸辣粉做法与步骤
- 1、首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软，锅里加适量水烧开，放入适量红薯粉，煮5分钟左右，捞出过凉后，沥干水分备用。2、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3.5分钟，捞出过冷水后沥干。23用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟，捞出沥水，放入香油挑...
- 扩展阅读8：有什么做重庆酸辣粉的秘制配方分享？
- 锅中加入足量的水或者高汤，加入红油豆瓣酱、盐、鸡精、糖、生抽酱油和蒜水，煮沸后转小火熬制10分钟，让汤底味道充分融合。取一个碗，根据个人口味放入辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、葱花、蒜末、酸菜、熟白芝麻和香菜。将煮好的热汤倒入调料碗中，激发出香料的香味。将煮好的粉条放入碗中，加入烫好...
- 扩展阅读9：酸辣粉的做法家常做法
- 加入一大碗水；自制酸辣粉的做法 1提前红薯粉用温水泡软备用2将葱姜蒜小米辣和香菜提前切好，将油炸花生米去皮，装盘备用3花椒面和辣椒面按照12的比例准备好，再放入适量的白芝麻4锅中倒入适量油，油烧开后关火，静置。
- 扩展阅读10：酸辣粉做法详解：从选材到制作，轻松做一碗好吃的酸辣粉
- 3. 煮酸辣粉的汤底可以根据个人口味加入醋和辣椒量的多少来进行调节。这就是酸辣粉的做法啦！通过这篇文章的介绍，相信大家也已经知道了酸辣粉的制作步骤以及需要的食材。在这里提醒大家，自己在家制作酸辣粉时，一定要注意...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！