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幼儿园午餐:大米饭、肉末蒸蛋是否合理?

我来答
观点1: 不合理,没有蔬菜。
幼儿园小朋友的膳食基本与成人相同,仅主食中粮食的摄取量较成人的为少。各种食物都可选用,但仍不宜多食刺激性食物。应注意膳食平衡,花色品种多样化,荤素菜搭配,粗细粮交替。烹调须讲究色,香,味,以引起幼儿兴趣,促进食欲。
食品的温度适宜、软硬适中,易为幼儿接受。幼儿进食应养成不需要成人照顾的好习惯,定时,定点,定量进食,注意饮食卫生,避免吃零食,偏食,挑食和暴饮暴食,饥饱不匀等坏习惯。

扩展资料:
幼儿园午餐注意事项:
1、饭前喝汤好:小儿饭前喝少量的汤,好比运动前做活动,使消化器官活动起来,使消化腺分泌足量的消化液,能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服。
2、午餐前不要让小儿饮纯果汁:果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食,而一日之内摄入量并无增加,失去的却是在正常午餐中所获取的营养。
3、馒头的营养:面包,色香味都比较好,由于是用烘炉烤出来,会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊,蛋白质含量高,从营养价值来看,吃馒头比吃烤面包好。
参考资料来源:百度百科-幼儿园宝宝营养配餐
观点2: 这样搭配不是很合理。肉类、蛋类、主食都有了,但是缺乏蔬菜的搭配,蔬菜也是生活中必不可少的营养补充,它含多种维生素和粗纤维,可以促进消化,防止便秘情况的发生。
观点3: 个人觉得挺合适的
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食用之后容易对人体的健康造成威胁,所以一般建议鸡蛋饼在最好当天吃完。要是有特殊的情况,那么可以将鸡蛋饼用保鲜膜包好,将其置于冰箱中冷藏,可以保存一天左右的时间。
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周一:早餐:牛奶燕麦粥、豆浆、蛋糕、水果。午餐:清炒鸡丝、蛤蜊汤、海带豆腐、米饭、水果。晚餐:家常红烧肉、姜葱蒸凤爪、莲藕汤、米饭、水果。周二:早餐:蛋花汤、肉夹馍、豆浆、水果。午餐:麻婆豆腐、西红柿炒蛋、...
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