- 观点1: 有些水果很甜,但是含糖量却不是很高,有些食物虽然不甜,但是却含有很多隐藏的糖分。比如,西瓜吃起来甜,其含糖量仅为4%,猕猴桃吃起来较酸,含糖量却有10%。(被误解的西瓜!)下面为大家展示了生活中常见水果的含糖量(以重量比例计):
含糖量4%~10%的水果:西瓜、甜瓜、青梅、草梅、黄桃、橙子、菠萝、李子、莲蓬、葡萄、杏、猕猴桃;
含糖量11%~15%的水果:柿子、沙果、梨子、桔子、甘蔗、柚子、苹果、荔枝;
含糖量16%~20%的水果:石榴、香蕉、山楂、海棠、鲜枣。
想不到吧~普遍被认为含糖量很高的西瓜竟然是水果中含糖量比较低的,而酸酸的山楂含糖量却很高。真是人不可貌相,水果不可口量!看来不能以口感的酸甜来断定食物的含糖量啦!
水果中的碳水化合物较蔬菜中多,主要以双糖和单糖形式存在。不过呢,大家也不要担心,如果你仔细观察就可以发现,看似含糖很高的水果其实我们每天并不会吃很多。比如说山楂,因为比较酸,每次吃3,4个都承受不住酸味,如果吃一两山楂,也才摄入10g的糖。(所以小编劝竹竿妹子吃山楂,顶多也就算是精神胜利法,好嘛!)
中国居民膳食指南推荐每天水果的摄入量在200~400 g,以摄入300 g,按照10%的含糖量算,每天摄入30 g糖,也就是说,如果我们正常地吃水果,是不会摄入超量的糖。按照世界卫生组织的建议,成年人每天摄取的简单糖类不要超过总热量的10%。如果一个成人每天摄取的热量为2000千卡,那么每天摄取的简单糖类最好控制在50克以下。#而相比其他的含精制糖的包装食品,这些水果中的含糖量就更是小巫见大巫了。(吃水果,远比不上喝一瓶可乐的糖摄入量好嘛?!)其实多数新鲜的水果的水分含量都在85%~90%,是膳食中维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源,但是小编并不建议三餐都以水果为主,因为人体是需要很多营养素的,水果不能提供人体所需的全部,要保证正常三餐,摄入均衡的营养,才能健康。至于减肥,还是交给运动和美图秀秀吧!搜索【西湖营养】微信号,发送字母A查看精彩文章 - 观点2: 葡萄,香蕉
- 观点3: 甘蔗,荔枝,菠萝蜜
- 观点4: 西瓜
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