最简单的面条做法大全

观点1：肉末干拌面

这碗面做好后，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上，吸溜一大口到嘴里，越嚼越香。喜欢吃辣的话，可以放一点辣椒油。

具体制作方法

第一步：准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。（肉末最好选择带点肥的，那样口感最好。）

第二步：往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。（一定是抓匀，不是搅拌起劲哦，否则在炒的时候，肉末容易粘连在一起。）

第三步：锅中倒入少许油，油热后将肉末放入锅中煸炒至颜色变白，如图。

第四步：把姜末、蒜末放入锅中煸炒出香味。

第五步：往锅中放入1勺郫县豆瓣酱煸炒出红油。

第六步：往锅中放入2勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、半勺盐煸炒均匀。

第七步：炒好的肉末，

第八步：提前往装面条的碗里放入1勺生抽、1勺醋。

第九步：开始煮面条，水烧开后将面条放入锅中。

第十步：面条快熟的时候，将青菜放入锅中焯熟，然后即可关火。

第十一步：把面条捞入碗中，放入青菜和炒好的肉末，再撒少许香葱碎，拌匀即可开动了。; 观点2：鸡丝凉面
材料：面条（生）1把、鸡腿2个、黄瓜1根、花生（炒）1把、蒜适量、香油适量、黄酱适量、拌饭酱适量、白糖适量。
做法：
1、材料：干面，鸡腿，黄瓜，花生。
2、鸡腿洗净，入冷水锅加姜片，葱段，花椒煮开后转小火炖20分钟至全熟。
3、花生去壳，入料理机打成碎末。
4、蒜末，香油，生抽，海天黄豆酱，拌饭酱，少许糖调成拌面的酱汁。
5、鸡腿放凉后，去皮去骨撕成丝。
6、水煮开后下入面条，中小火煮至面条全熟。
7、面条用冷水冲凉后，用冰过的凉开水浸泡一会。
8、面条沥干水份，用少许香油拌匀。
9、面条加鸡丝，黄瓜丝，花生碎，酱汁拌匀即可。; 观点3：都是清水煮面条，里面可以放一个鸡蛋，所以这样的做法相对来说可能会比较简单一点。而且里面可以放上一些菜，所以平时在做面条的时候也算是比较简单的，有很多也是直接清水煮面条，然后上面放上一些其他的配菜。比如说可以放上一些卤汁，这样就可以吃各种各样的口味。; 观点4：最简单的面条做法，那就是打点乳，愿意吃肉就用肉炸酱，愿意吃鸡蛋，放点尖椒，爱吃辣的，炸出来的酱，然后用他当撸，把水烧开，煮面条过两遍，凉水就可以放你做好的酱料，这就叫炸酱面; 观点5：条的做法，起锅烧水，将面条水涨后放入面条，这样煮出来的面条既简单又好吃; 观点6：最简单的面条做法，这个就很简单呐，你可以。先到锅里煎一个鸡蛋，然后再把锅里鸡蛋搞起来，然后把锅里水烧开，把面条放进去煮。煮开了以后，再放点盐和油作料。放好了以后把鸡蛋放进去就可以吃了。

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