- 观点1： 苏式红烧肉的做法：
1、带皮五花肉洗净，切成 块;干山楂片冲水洗净。
2、盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。
3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上。
4、大火烧沸30分钟，中间不断用勺子撇除表层浮沫。
5、转小火微沸，一个半小时。(中间我加盖了超市里买来的滤油布，帮助去掉一些油份，没有的话可以不用。)
6、转入炒锅中(不必盛入太多汤，略和肉块一样高就可以了)，倒入老抽一大勺，中火烧30分钟至汤汁收浓。
7、加入冰糖(老麦说的是一斤肉一两糖，这个比例北方人吃肯定是甜了，所以500克肉加40克糖就差不多了)，烧到汁浓，加点盐调整一下味道，最后点香油出锅。 - 观点2： 五花肉切大块加入冰糖翻炒加入准备好的配料大火炖四十分钟
- 观点3： 让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉，懒人做法超好吃
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- 观点6： 如何做红烧肉？快来get吧~
- 观点7： 红烧肉怎么做？
- 观点8： 红烧肉怎么做好吃？首先五花肉放进锅中然后加料酒，煮出浮沫冲洗干净即可。然后下锅煸出多余油脂，然后加水磨过食材，下红烧料小火慢煮三十分钟即可。
- 观点9： 五花肉切块，焯水，锅中放葱姜蚝油生抽鸡粉酱油，煮熟后大火收汁。
- 观点10： 五花肉切块
锅里加油烧热，加入葱、姜、蒜、干辣椒、爆一下，放肉进去炒，然后加豆瓣酱、酱油炒个五分钟左右。然后加水没过肉，煮熟就行了。（还可以加适量的糖） - 观点11： j简单方法 好像还不错
1、将五花肉切成3×2公分的小块；
2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，然后加入川椒八角、南乳，慢火焖熟；
3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。 - 观点12： 买五花肉 回家煮熟了 然后切成小方块 加葱姜蒜酱油炒三分钟 然后加一杯水小火炖十五分钟 加适量的盐鸡精就行 也可以加一些干豆腐 煮熟了的鸡蛋一起吃最好
- 观点13： 猪肉是最受人们喜欢的一种肉，虽然猪肉现在的价格有所提升，但是猪肉还是购买量最多的肉，尤其是购买一些五花肉，因为通过五花肉可以做非常美味的菜品，它就是红烧肉了。
- 观点14： 怎么做红烧肉？
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- 观点16： 红烧肉制作教程
- 观点17： 情人节就在家吃情人红烧肉
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