哪里有麻辣烫学习_美食特产问答

观点1：一对一教学的，不用耽误太多时间，可以在顶正可以的; 观点2：可以去麻辣烫店打工偷师学艺，但是师傅肯定不可能把正宗的配方教给你，要学整套技术还是去专业的小吃培训学校吧，有专业的配方和烹制技巧，几天就学会了！; 观点3：开一家麻辣烫店因为选址、店铺面积、选址的品牌不同，会有比较大的差异，不过根据整个麻辣烫的市场数据，在二三线城市若开一家60方的麻辣烫店，所需要的费用在10万元左右。具体非常还是要具体分析。现在麻辣烫品牌非常多的，你可以多选择几个麻辣烫项目，进行对比分析，选择一个适合自己的麻辣烫项目进行加盟。; 观点4：麻辣烫技术的学习，主要可以从以下这三方面进行了解：
1.餐饮学校，可以学习到麻辣烫的制作技术和麻辣烫制作时需要注意的
2.加盟一个麻辣烫品牌，在学习到麻辣烫技术同时，还有门店经营方面的培训。
3.网上找资料，可以通过网络找麻辣烫制作技术，不过存在一定失败几率，要自己调整配方。看你自己希望往哪一方面走，你可以都了解一下。; 观点5：必须新东方学校，正规，能学到技术; 观点6：说起麻辣烫我想大家应该都不会陌生吧，它是一种在街边随处都可以看见的一种特色小吃，可以没有店门店，没有招牌，几张板凳和桌椅就可以享受到的美食，人人都爱。想要制作出正宗的麻辣烫，肯定是要找一个正规的地方去学的
培训内容
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、清油麻辣烫底料的炒制方法；
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7、不同麻辣烫味型的调制技术；
8、老油的清洗、提炼技术；
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
10、常见味碟制作技术；
11、高汤的制作技术；
12、菜品搭配禁忌；
13、麻辣烫店选址技巧；
14、开店的注意事项及成功法则; 观点7：麻辣烫的学习最主要的是看味道各方面，它是决定生意好坏的因素之一，所以学习好麻辣烫选择学校是非常的关键，目前市面上的小的培训机构小的作坊，多的数不胜数，所以为了能够选择一个好的学校，建议去实地咨询考察下，选择大的正规的办学比较久的学校会好些。建议你可以实地问问哈。希望我的回答对你能够有所帮助。; 观点8：学习麻辣烫建议到专业的培训学校学习！
美味学院麻辣烫培训课程：
1、麻辣烫的发展史及基础知识。
2、香辛料的作用及分类，选料，配比及加工。
3、麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4、麻辣烫禽肉类，水产品类，蔬菜类材料的处理制作方法。
5、麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6、火锅麻辣烫，碗装麻辣烫，砂锅麻辣烫，串签麻辣烫的四种经营模式和方法。; 观点9：可以到专业的有品牌的学校学习，师资力量，教学设备等方面都有所保障; 观点10：学习麻辣烫、小吃等等之类的，选择烹饪学校可以全面的学习到
烹饪学校有专业的行业大师手把手教你，味道也比较正宗，受到大众的认可
在专业烹饪学校，学好以后，开店也是有帮扶的

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