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怎样用白醋做泡菜辣椒

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观点1: 特别的泡菜的做法
圆白菜一个(第一次做可以先用半个,半个一般可以弄一小盘。用作小菜配着吃也可以吃几天了),咖喱粉少许,干尖红辣椒,黄瓜6-7厘米长的条(就是一根黄瓜分3段再切成条),用盐腌10-15分钟备用,白醋、白糖、味精、

圆白菜切成块。块的大小根据个人喜好.

做一锅水烧开,放入咖喱粉,咖喱粉的多少根据自己喜好的颜色,喜欢颜色深的就多方,颜色浅就少放。一般套餐里带的泡菜咖喱粉都放的不少,一般外面卖1块钱一带的那种咖喱粉大约能做3-4次。水开后先放圆白菜也可以,辣椒也一起放里。一般放入圆白菜后再开了2-3分钟就可以捞出来了。注意捞出来后马上用凉水过一下,因为这样的圆白菜是脆的。这时候圆白菜就是泡菜的颜色了。

下面可以配调料了。
白醋加白糖搅拌,一般白醋和白糖的量是能够淹没你的圆白菜就可以了,建议用一个底盘大的盆这样就省白醋。白醋和白糖的量一般根据个人口味,如果喜欢甜就多放糖。点一点点味精就可以了。就是为了增味的。

糖融化到白醋里以后就可以将圆白菜、红椒、还有刚腌过的黄瓜(黄瓜经过盐腌的时候出的水也一同到里),搅拌一下。然后找个盖子盖上,盘子啊,碗啊都可以。放制一天一夜就可以吃了。

冬天放到阴凉处。能食用好多天。夏天最好放到冰箱的冷藏里。随时可以食用。如果就2个人,就用半个圆白菜。吃完了那个白醋糖汁不用扔,下次烫过的圆白菜还可以放里继续腌。那个可以反复用的。
观点2: 准备好酱料和白酒倒入辣椒内 密封10多天即可
观点3: 1.白萝卜去皮切粗丁,用盐腌渍出水后沥干备用。
2.小黄瓜用盐搓洗后清洗干净,去杍切成粗丁备用。
3.红萝卜去皮切粗丁;罐头凤梨片切丁,备用。
4.将所有材料混合均匀,以白醋汁腌渍约30分钟即可。
观点4: 白醋是好东西 可以做腌制白萝卜 味道不错(吃过)
泡辣椒的做法:将做辣椒的原料洗净切成小块用开水烫一下装入洗净的泡菜坛子,加白醋,放少许姜丝、蒜瓣和适量的盐,加盖密封,三五天即可食用了。你不仿试一下,祝你成功。(也可以是试试别的:如圆白菜,芹菜、萝卜、黄瓜、莴笋等等)
观点5: 随便你吧
观点6: 百度有详细资料
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2、烧一锅热水,泡粉丝,半个小时就可以了,这段时间你可以去做些其他的事情,比如回回我的帖,踩踩我的空间之类的,那样烧出来的酸辣汤肯定一级棒。3、水倒掉,再放水,多放,因为粉丝会涨,开火烧 4、放辣油(最好...
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