- 观点1: 新手,感觉烧菜先放油,然后等油冒烟了,然后把你要烧的菜放进去,这时候小心点,被油溅到很伤的。然后就是放盐,和其他的调料,但味精是烧好的时候放的。用锅铲使菜受热均匀点,让盐较均匀的散在菜里,当你问到菜香的时候就差不多好了,把火调小放味精,就差不多了。我是没事自己烧自己吃一点个人心得
- 观点2: 自己动手丰衣足食。自己做出的饭菜,被别人夸,很有成就感。我把刚学来的基本方法步骤写下来。1,先放油
2,待油热了,放花椒,葱花。待花椒炸得差不多,
3,放肉,炒一会。8成熟 了
4,放入菜,炸一会。放入少量水。
5,然后放酱油。
6,盖锅,焖一会。
7,菜熟了,放盐,鸡精。菜就做好了
注意事项
盐可以放过水放,也可以最后放^ - 观点3:
- 观点4:
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- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
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- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
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- 义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
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