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包子肉馅有异味,加什么添加剂才能去异味

我来答
观点1: 你是卖包子的吗,如果是就扔掉吧。吃坏了人后果很严重。
观点2: 去除肉馅的腥味方法很多,经过总结方法如下:
1.把肉放进锅里,拿有花椒姜片和蒜的水煮一段时间,大约十分钟,就可以去腥了。
2.炖肉时放个苹果不但苹果香味可消除猪肉的异味,而且还能起到降低胆固醇的作用。此外,苹果富含钾盐,进入人体血液后,能将钠盐置换出,并排到体外,从而降低血压,对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用,可为心脑血管疾病患者食用肉类时提供“保护伞”。苹果熟吃时最好连皮一起食用。苹果皮较果 有更强的抗氧化性,可辅助降低血脂。
3.炖前在肉上加几滴醋,白酒、炖时再放几片生姜、花椒、大料,可以去除腥味。
观点3: 如果不是变质了,就加一点生姜料酒,与胡椒粉,适量加一点增香剂或者香精。。。
观点4: 放姜咯
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厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
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螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
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