美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

什么牌子橄榄油比较好?

我来答
观点1: 阿利维娅,这个牌子是西班牙原瓶原装进 口的,天然酸度≤0.4,这个质量算是非常厉害的了。你找点橄榄油品牌对比一下就知道了。另外这个品牌是橄榄油专业进 口商自己的品牌,货源也可以的。
观点2: 比较好的是有多力橄榄油,欧丽薇兰Olivoilá,亿芭利-品利,欧蕾Lamasia,鲁花橄榄油,阿茜娅橄榄油等等。
观点3: 我觉得恰浓chinola品牌的橄榄油比较好,它的性价比最高,同等价格的,它的品质最好;同等品质的,它的价格最低.
更多的橄榄油知识,专业的卖油喽网站都有,你可以去看看.搜索卖油喽,就可以找到网址了.
观点4: 亲,蓓琳娜(BELLINA)
橄榄油是健康饮食必备品,色拉,意面用这个橄榄油味道好极了,西班牙原产地,植物清香,油脂饱满,香而不腻,恰到好处。用它煎蛋也是一个不错的选择,非常有营养,蛋还不糊,颜色非常漂亮。双合一还有一瓶葡萄籽油,说明营养非常丰富【摘要】
橄榄油哪个牌子比较好?【提问】
亲,蓓琳娜(BELLINA)
橄榄油是健康饮食必备品,色拉,意面用这个橄榄油味道好极了,西班牙原产地,植物清香,油脂饱满,香而不腻,恰到好处。用它煎蛋也是一个不错的选择,非常有营养,蛋还不糊,颜色非常漂亮。双合一还有一瓶葡萄籽油,说明营养非常丰富【回答】
亲,Frantoio Franci,全球名望第二的橄榄油大赛,非NYIOOC纽约国际橄榄油大赛莫属。【回答】
观点5:  1、好的橄榄油有以下特点:
  橄榄油的性状与制油工艺密切相关,优质橄榄油采用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色,是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。
  观:油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。
  闻:有果香味,不同的树种有不同的果味,品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。
  尝:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后。
  2、不好的橄榄油有以下特点:
  观:油体混,缺乏透亮的光泽,说明放置时间长,开始氧化。颜色浅,感觉很稀,不浓,说明是精炼油或勾兑油。
  闻:有陈腐味,霉潮味,泥腥味,酒酸味,金属味,哈喇味等异味。说明变质,或者橄榄果原料有问题,或储存不当。
  尝:有异味,或者干脆什么味道都没有。说明变质,或者是精炼油或勾兑油
观点6: 德佰斯橄榄油不错,果味醇厚,色泽金绿透亮,略苦微辣
观点7: 阿格利司的纯橄榄油蛮好的~烧菜用适合,特级初榨橄榄油适合凉拌(可以备一瓶250ML的)
观点8: 汇美舍和DHC都不错,汇美舍的便宜,才50多块就一蛮大瓶的。
观点9: 橄榄油多是进口的,那有什么品牌的?都是谁家装就用自己的品牌。
超市内的橄榄油,当心买到食用级别的,那样涂皮肤上,可不是好选择的。
预防妊娠纹,最好的是玫瑰果油,橄榄油不行。
观点10: 橄榄时光,你可以试一下的,只做物理冷榨的橄榄油,可以直接喝,适合各种烹饪方式
观点11: 橄榄油对人体有很多的好处,我觉得欧丽薇兰的橄榄油还是不错。
观点12: 其实不管什么牌子都是差不多的,大同小异,你那种价钱高的橄榄油就多存一些。
观点13: 我觉得最主要是正规的就可以了,这个毕竟是要抹肚子上的,如果是不好的,说不定会对宝宝产生影响呢,安全第一啊.
观点14: 我觉得最主要是正规的就可以了,这个毕竟是要抹肚子上的,如果是不好的,说不定会对宝宝产生影响呢,安全第一啊.
观点15: 之前朋友送了我两瓶,叫滔利橄榄油,用了以后感觉蛮好的,炒出来没有油烟味,凉拌什么的也非常好,他说是西班牙本土的,我用过以后感觉蛮好的
扩展阅读1:宝宝适合吃什么油
一岁之前的婴儿肠胃发育未完善,对于油脂的选用应天然无害,易吸收,且建议月龄为7月添加辅食之后适量添加食用油,以刺激味蕾,促进肠道发育。宝宝一天可以吃多少油根据《中国7~24月龄婴幼儿/学龄前平衡膳食宝塔》的推荐:1...
扩展阅读2:主妇们注意了家常菜谱啊!
二是土豆红烧肉。这道菜基本上和红烧肉的做法差不多。只是加了土豆而以。主料配料我就是用多说了。只说方法。把五花肉切成块用开水氽一下。撇去沫。成起来待用。土豆切成块待用。坐锅点火倒油。然后放入冰糖或白糖。量...
扩展阅读3:西餐菜谱中的“清油”是什么?“牛油”是不是指黄油?
清油是化了的黄油,经过沉淀取上层清澈的成分经常用来油炸或者煎面包块。英文名字叫做ghee牛油是牛的脂肪提炼的。跟黄油并无关系。英文名字叫做dripping另外还有猪油lard.因为肉类食物的香味主要来自脂肪。所以西餐里面油炸和煎的...
扩展阅读4:一个手抓饼和一个炒粉热量多少
胡萝卜、蒜苗200g, 鲜豌豆100g所产的热量。一汤匙(10g)花生油含脂肪10g,产热3.35×105焦耳,相当于核桃仁15g,花生仁15g,南瓜籽18g,葵花籽18g,芝麻油10g所产生的热量。 利用新陈代谢减肥,比较科学。
扩展阅读5:孟凡利:拔丝地瓜的做法是什么?
1、地瓜500克调料:白糖150克 清水100克 香油30克 花生油1000克 2、拔丝地瓜 主料:紫心地瓜(3只)、白砂糖(2/3杯)、清水(1/2杯)、生菜(1棵)调料:油(1碗)3、地瓜两个 糖100克 4、主料:红薯 辅料:白糖、油...
扩展阅读6:橄榄油与花生油,哪个营养价值更高,橄榄油适合做中餐吗?
是人体多种器官必须的营养物质。 橄榄油比任何的植物油都要更符合健康标准,被称为“植物油皇后”。科学调查的结果证明,用橄榄油做食用油,可以形成真正健康合理的膳食结构。地中海成为世界三大疾病(心脑血管疾病、癌肿、...
扩展阅读7:酸菜汆白肉属于哪儿的特产
酸菜汆白肉原料:腰排肉半斤,酸菜二两,细粉一两,海米二钱。调料:精盐一钱,味素二钱,韭菜二钱,豆腐乳半块。制法:(1).把腰排肉的皮面刮净,煮熟后切四寸长薄片。酸菜片开,切细丝,洗净挤干水。海米、细粉泡...
扩展阅读8:营口有什么特产?辽宁营口有什么特产?
营口特产二:酸菜汆白肉酸菜炒白肉是一道著名的东北菜。方法很简单,汤汁浓郁,肉有酸菜的香味。入口即化,肥而不腻。吃的时候可以附上一碟蘸肉片的蒜蓉酱。酸菜吸收了肉的香气,吃起来又脆又嫩,非常爽口。营口特产三:营...
扩展阅读9:宜宾的特产有些什么
宜宾属于亚热带湿润季风气候,低丘、河谷地带有南亚热带的气候属性。具有气候温和、热量丰足、雨量充沛、光照适宜、无霜期长、冬暖春早、四季分明的特点,使得宜宾物产丰富。特产主要有江安大白李、江安夏橙、筠连红茶、筠连...
扩展阅读10:菜谱里的“坐锅点水”是什么意思?
是“坐锅点火”,就是指把锅放到炉子或锅灶上,然后点火做饭或炒