- 观点1: 萝卜,生熟食用皆宜。生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,因具有较高的营养价值和药用价值,故民间素有“秋冬萝卜赛人参”之说。中医临床实践让明,萝卜具有清热解毒,健胃消食等功效。胡萝卜有根茎含有丰富的胡萝卜素、挥发油,能健胃助消化,常吃能防治因维生素A缺乏引起的疾病。胡萝卜生吃还可以防治小儿夜盲、眼疳。
一种“生吃”的时尚在餐桌上渐渐流行,生吃的首先是蔬菜,其次是鱼。生鱼片价格昂贵,但还是吸引了不少人。生吃,可以原汁原味地保留食品的营养,尤其是食品的维生素免遭破坏。
营养研究人员认为,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,尽量减少维生素的损失。 - 观点2: 分什么萝卜了,胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的,白萝卜如果做汤一定不要剩,因为隔夜的萝卜汤会产生有毒的物质,总体来讲,萝卜最好是做熟了吃,不伤胃,又容易吸收.
- 观点3: 白萝卜的生吃和熟吃的,这两种吃法有各自的好处的,而营养都一样的。只功效有不同的。生吃萝卜就比较能清热利尿,止热咳化热痰,解酒,抗癌等的功效,熟吃的比较能健胃消食,顺气宽中,生津止渴,抗癌的功效的。
- 观点4: 萝卜中含有大量的淀粉酶和一些芥辣油,能促进肠胃蠕动,帮助消化、增进食欲。特别是吃了肉类等油腻性食物或面食,吃些生萝卜,能更好地帮助消化。“生嚼”更科学,因为萝卜中的淀粉酶,不耐热,温度超过70℃便被破坏;维生素c也拍热,所以最宜生吃。
- 观点5: 胡萝卜从医学上讲是做熟了吃营养价值高,易吸收。
- 观点6: 当然是熟的吃比较好,最好能与牛肉一起烧,将会更加有营养哦。
- 观点7: 我给你说的可是跟他们的不一样哦:你用它去炒一些肉,或是直接用辣椒面焉都可以啊,也可以直接吃,又香又脆,好好吃啊!
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- 先来讲一些基础常识:※菜谱的解锁方式主要有三种:获取食材自动解锁、NPC满好感度赠送、庆典奖励。※菜谱的等级分为DCBAS,每级增加50%的价格,也就是说五个等级的价格分别是100%/150%/200%/250%/300%。※随着菜谱等级...
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- 莼菜属于是云南的特产,一般云南的莼菜味道是最好的,它的产量也是最多的,一般上市时间也是在每年的12月左右,价钱是2元一斤。莼菜品种莼菜的品种有西湖红叶莼菜、太湖绿叶莼菜、利川红叶莼菜、马湖莼菜,一般最好吃的品种是...
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