- 观点1： 在家做佛跳墙：
首先把干鲍鱼放在电饭锅里煮上几分钟再点保温，过几个小时以后再煮开，再次保温，这样鲍鱼会变得特别大，然后在它表面划十字，等完全放凉以后放入冰箱冷藏。
往锅中倒入油，然后加入牛蹄筋用小火煮，等起泡沫的时候牛蹄筋会变粗，然后捞出。往锅中再倒入一些油，开大火，油热了以后再放进去炒成金黄色。
再放入清水锅中煮几分钟，关火后将其焖在锅中。然后再重复上一个步骤，做好放入冰箱冷藏。将海参先用纯净水泡几天，放入冰箱中，每天都要换水。
泡完以后把海参肚子里的脏东西去掉，然后再放入干净的锅中煮开，捞出来以后要继续用纯净水浸泡两天。把人工鱼翅用温水泡软备用，新鲜冬笋要去皮再切片，焯一遍水，再过一遍油。响螺肉泡十个小时水，再煮一下切条备用。
把鸡肉也切成条，花菇用水泡发以后也切好。花胶用纯净水和姜片泡发，准备一锅高汤，然后撇去表面的浮沫。取出一个容器，底部放上姜片，然后把牛蹄筋、响螺肉、冬笋、人工鱼翅、花菇、鸡腿和鹌鹑蛋、花胶按照次序摆放上去。
最上面一层放上海参、鲍鱼和干贝，倒入已经做好的高汤，再倒入适量的花雕酒和炸好的葱油、白砂糖和桂皮粉，用保鲜膜封起来，放在火上蒸几个小时。
这样一锅佛跳墙就做好了。因为这道美食用了特别多的海鲜和肉类，所以营养价值也非常高。可以促进发育，也可以增强免疫力，美容养颜和延缓衰老的效果也非常好。总之是一道老少皆宜，而且食疗效果非常好的美食。 - 观点2：
- 观点3： 佛跳墙应该如何制作好吃？
- 观点4：
- 观点5：
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