请问冬虫夏草配什么药材？最佳做法和吃法？

观点1：如何吃冬虫夏草？夏草雌鸽补益汤原料与制法：冬虫夏草10g，雌鸡1只，细盐、料酒、生姜末、味精各适量。洗净冬虫夏草，用清水浸泡120min；宰杀雌鸽，去毛、内脏与血，洗净。将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中，旺火烧沸，然后加料酒、细盐、生姜末，改小火，炖90min，起锅时加味精即成。服法与功能主治：饮汤，吃肉与冬虫夏草，有条件者，可以常吃。此汤温中益肾，固精壮阳。适合于肾阳虚衰型女子低下者服用，男性阳痿患者也可，但最好用雄鸽代替雌鸽。冬虫夏草炖甲鱼原料：野生甲鱼药材：上等冬虫夏草调料：盐、味精做法： 1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。 2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！; 观点2： x
吃法
冬虫夏草的吃法有多种，常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒，这些方法均可以采用，日常保健服用时可以灵活搭配，如果是病人用，建议泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以内，治病用量一天为2-5克。食用冬虫夏草建议先清洗，可先用干净牙刷稍微刷净后，再以清水洗净即可。

食用禁忌
有阴虚火旺、湿热内盛、实火或邪胜者不宜用服，有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃，感冒期间不宜进补，婴幼儿与青少年也不宜吃冬虫夏草。

1、少年儿童
冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要随便服用，服用应该依据医生处方。
2、患有各类实症的人群
所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期，现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。
3、阴虚火旺与湿热体质的人
不可只单用冬虫夏草，中医讲究对症施治，阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的，要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。
拓展资料：冬虫夏草适宜人群
1、肿瘤人群及放化疗者;
2、肾虚人群，即肾气不足、腰膝酸痛者;
3、慢性肾炎及再生障碍性贫血和白血球减少者;
4、肝炎人群及经常饮酒者;
5、痰咳喘人群，如老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘以及吸烟人群;
6、高血压、高血脂、高血糖人群;
7、心律失常、心脏功能低下者;
8、亚健康人群，常失眠者、体力精力透支者;
9、产后、术后人群及病后虚弱、免疫力低下者。; 观点3：传统吃法　民间常把冬虫草作滋补品，最普遍的就是炖汤。另外，传统的药疗中，冬虫夏草可煎服，也可入丸散。　单味煎服：煎汤，或入丸、散，或以冬虫夏草泡酒常饮，对心悸失眠者有效。　虫草炖肉：和肉（牛、羊、猪肉均可）类同炖，可治贫血、阳痿、遗精等症。　虫草炖鸡鸭：最好挑用老雄鸭（或鸡），除去肚杂，劈开鸭头，纳入虫草（不宜过多，3-5个），用线扎好，加调料蒸烂食用。这种适用于糖尿病、病后体虚、贫血、盗汗、肺结核、肺气肿、气管炎、哮喘等滋补。　蒸虫草：冬虫夏草数枚，加少量水，蒸熟后服用；或加入白糖或冰糖、桂圆肉、核桃仁、枸杞子、红枣、黑芝麻等一起蒸，此种吃法能抵御风寒，增强抵抗力。新式吃法　随着人们"食心"越来越浓烈，"食性"也愈发稀奇古怪，因此在广州很多老食客中，也流行一些冬虫夏草的新式吃法，这些吃法其实做法都很简单，不怕吃不了，只怕想不到，新式吃法除了保持虫草的原汁原味，另一个好处是营养不容易流失。　凉拌虫草：虫草也可以凉拌，不过这要求采用鲜虫草，与市面普遍流通的干货虫草不一样。凉拌虫草的做法并不复杂，方法跟其他凉拌食品差不多，可以添加辣椒、醋等各种调味品。　生吃虫草：鲜冬虫夏草也可以生吃。吃前用清水冲洗干净，即可入口，清爽无异味。　炒虫草：用鲜虫草作为食材上餐桌，与生吃、凉拌相比，炒制的做法更为流行。有人天生就对生食不感兴趣，根据自己喜好添加调料，像炒菜一样炒冬虫夏草，确实是一种不错的选择。需注意的是鲜虫草不能爆炒，如果变干，口感会大打折扣，营养也流失得快。　虫草茶：用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，相对来说，用虫草煮水，营养利用率高出很多。喝虫草水最好选用透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样产生化学反应。一次放入3～6只虫草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。虫草一次要煮6-10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，喝虫草水不仅简单方便，也适宜人们长期饮用，适合各个年龄人群。; 观点4：黑枣里含有丰富的维生素、蛋白质、糖类和矿物质。中医认为，黑枣有补血的作用。对于肾虚的朋友来说，经常食用一些黑枣，也可以起到补肾壮阳的效果。

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