冬虫夏草的吃法与功效？

观点1：一、冬虫夏草的功效：调节免疫系统功能、提高细胞能量、抗疲劳、调节心脏功能、调节肝脏功能、调节呼吸系统功能、调节肾脏功能、调节造血功能、调节血脂、直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。
二、冬虫夏草的吃法，准备材料：冬虫夏草1-2个、人参须2-4根、排骨3-4块、红枣1颗、鲜姜片2-3片、米酒1勺、生抽适量、盐适量。
1、排骨洗净切块，放入煮锅中，加入生抽，米酒烧开，然后捞出来沥干水分备用。

2、把焯过水的排骨放入炖盅中，然后放冬虫夏草、人参须、红枣、鲜姜片、盐。

3、倒入适量的清水，然后盖上盖子。

4、把炖盅放入蒸锅，蒸3小时即可。

5、完成。

参考资料来源：人民网-冬虫夏草的十大功效挑选冬虫夏草5个标准; 观点2：冬虫夏草的食用方法
1、隔水蒸
首先将冬春夏草清晰干净，然后防止在一定的容器内隔着水蒸大概半个小时，除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分钟。
2、泡虫草酒
对于名贵的药材制作药酒的效果是非常好的，首先准备十克的冬虫夏草然后放入到一斤的白酒当中，将其密封，然后在十五天之后拿出来早晚一小杯就可以。
3、煮粥蒸饭
在蒸米饭的时候拿上一克的虫草放入到米饭里边跟米饭一起蒸熟之后食用，这种做法连着食用三个月到半年对身体有很好的改善效果。
4、跟肉一块炖
在炖肉的时候里边少量放入虫草，可以跟鸭子鸽子肉等一块搭配，可以将其放置到浮肿，小火慢炖到肉熟。

扩展资料冬虫夏草对身体的功效
1、调节免疫系统增强体质
对于刚刚生产完的女性以及大病初愈的患者，身体都比较虚弱，血气也不太足，这种情况下就要多吃一些高热量的食物，而冬虫夏草是非常有效的一种，而且冬虫夏草对身体多个器官都有调节效果，对产妇的恢复有很大作用。
2、抗疲劳提高细胞能量
冬虫夏草可以帮助人体提供能量，因此适当吃一些可以缓解疲劳更加有精神，在秋冬季节适当吃一些还可以增强身体的耐寒能力。
3、调节心脏功能
冬虫夏草可以帮助达到调节心脏功能的效果，可以增强心脏的承受能力，可以缓解心脏因为缺失氧气出现的反应。
4、调节呼吸系统功能
冬虫夏草还可以达到止咳去痰的效果。
参考资料来源：百度百科-冬虫夏草; 观点3：冬虫夏草的功效网上介绍的很多，不再赘述。核心就是通过增加脏器功能，达到提高人体免疫能力，延缓衰老的作用；是肿瘤、肾病、肺病较好的辅助治疗药材，也是保健养生的最佳选择。
要想充分发挥冬虫夏草的功效，使用的方法尤为重要。
最科学的方法是研成细粉，这样吸收效率高；
其次是用温水泡水喝，然后将泡软的冬虫夏草一并吃掉；
最不可取的方法是：笼屉蒸、高温煮。; 观点4：; 观点5：冬虫夏草性温，味甘，具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效，还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。民间常用冬虫夏草炖鱼肉或鸡鸭，用以治疗阳虚体弱和病后虚损。; 观点6：冬虫夏草最简单的吃法是把冬虫夏草煮水泡茶服用，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水。像平时泡茶一样简单，在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。吃冬虫夏草之前一定要先把虫草洗净。另外，冬虫夏草有种淡香的草菇味道，如果有的人对这种味道无法接受，也可以和鸡肉，鸭肉一起炖煮，喝汤吃肉的。由于冬虫夏草生长环境极为特殊，产量稀少，市面上只有少数如福临门冬虫夏草能买到真正的野生虫草。; 观点7：冬虫夏草的食用方法：泡水、炖汤、煮粥、泡酒、做菜、做胶囊都可以。
冬虫夏草得功效：可以补肺补肾、止咳化痰、增加抵抗力增强免疫力，还可以抗癌抗肿瘤，强健体魄、促进呼吸道及肺部健康、抗疲劳、改善睡眠质量等。适合体质虚弱、肾虚易倦久咳气促、工作过劳、需要病后调理的人群食用。

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