- 观点1： 裹着糖衣的红烧肉，是冰心提起童年、忆及母亲刻骨铭心的记忆......在让人着迷的美食之下，往往藏匿着深深的眷恋。
味道，总是用它无形的力量，穿过时间的流逝、走过记忆的更迭，留下家的印记。
01
1998年，张光荣的二儿子亮亮，在去往爷爷家的路上被人贩子拐走。
那时候，亮亮不到两岁。
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图为张光荣与儿子亮亮
经过多年坚持不懈的努力，警方找到了亮亮。
“你为儿子的归来做了什么准备呢？”
面对记者的提问，张光荣流着泪说：“我准备了团圆饭，亮亮以前最爱吃我做的蹄花汤！”
02
时光回溯到1992年，张光荣有了第一个儿子。两年后，二儿子亮亮出生。
为了给一家人更好的生活，张光荣的丈夫去到镇上打工。而张光荣留在家里照顾两个儿子。
每天五点，天色未亮时，张光荣已经起床。割猪草、调饲料、洗衣服......她把生活梳理得井井有条，一家人的日子也过得蒸蒸日上。
两年的时间，家里饲养的小猪多了十几只。张光荣也对未来充满了信心，她要供两个孩子读书、念大学。
凝望着成长在自己身边的骨肉，母亲的眼眸中透射着深情与希望。
03
记得那时，亮亮最喜欢吃张光荣炖的蹄花汤。
逢年过节，张光荣便会早早去到菜市场，精挑细选最为肥美的猪蹄。
然后回到家中，将蹄花洗净、用酱油、香葱等蘸料短暂腌制，再放入一口铁锅中，和切好的酸菜一起小火微炖。
这一天中，香气爬上屋顶，钻进墙缝，亮亮和哥哥使劲抽着鼻子，肆意闻着弥漫在空气中的醇香。
傍晚，一家四口围坐桌前。张光荣和丈夫，用筷子把肉轻轻剔下，喂进孩子们的嘴里......
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左为亮亮、右为哥哥
乳白浓稠的汤汁，亮亮喝了一碗又一碗。他总是咂巴着小嘴，两个酒窝若隐若现。
04
1998年10月2日的早晨，张光荣像往常一样在家割着猪草。
亮亮隔着一条街，向妈妈喊话：“妈妈，我去爷爷家。”
这段不到一分钟的路程，亮亮已数不清走了多少遍。张光荣也就没有在意。
中午时分，张光荣叫亮亮吃饭，可亮亮却不知所踪......
张光荣立即报警，夫妇二人随即踏上漫长的寻子之路。为了找亮亮，他们几乎花光了家里全部积蓄。
22年来，张光荣很少再做蹄花汤。那四溢的香味，成为了难以言说的痛。“我做梦都想给亮亮做一顿饭，做一碗蹄花汤。” - 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
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