- 观点1： 不知道大家在平时有没有遇到过一些自己没法理解的美食，小编就有，特别是一些别地的美食，那种不理解不仅仅是看着不理解，就算吃过了，也还是不理解。就比如下面4种东北菜，每一种都让人刷新三观，特别是对南方的朋友们来说，简直是大开眼界。接下来，小编就给大家说说这4种美食，不管你吃没吃过，都一起来看看吧。
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第一：炸冰棍
炸冰棍就是一种小吃，在东北是非常有名气的一种，对于这种美食，身为当地人的东北朋友可能觉得很平常，但是很多南方人都表示不理解。冰棍大家都吃过吧，那种温度一变高就会融化的零食，将这样的零食放入滚烫的油锅中，它居然不会化掉，而且还能被炸至定型，这菜真的是太神奇了。
第二：血糊涂
血糊涂是东北的一道非常经典的硬菜，据说是用猪血或者鸭血，加上各种各种食材炖成的，味道还不错，就是卖相特别差，表面上油滋滋地，还飘着一层厚厚的血沫。在我们南方，这样的血沫不都是会被撇掉的吗？不然蒸锅菜都会特别腥的吧，但是人家的血糊涂味道就是不错，真的是很难理解。
第三：雪绵豆沙
小编第一次吃的时候以为这玩意就是一种豆沙包，就是包子皮比较奇特，别的都还行，但是吃过之后才发现，这根本不是什么豆沙包，味道口感都有很大的差别。雪绵豆沙一点都没有辜负它这个名字，外皮特别绵柔，味道非常棒，据说做法特别复杂，一般厨师还真就不敢做。
第四：冻梨
冻梨绝对是东北反差最大的一种美食了，外表黑不溜秋，看起来跟个煤球一样，但是味道和口感是真的非常棒。真的完全想象不到，把梨冻硬，解冻之后就这么好吃，其中原理是啥，完全想不通。 - 观点2： 我就是东北人，吃过太多种了。沾酱菜人人皆知。炖菜里面小鸡炖蘑菇，农家炖，猪肉炖粉条也是家喻户晓。过油类里锅包肉，溜肉段，酥黄菜皆是女生的最爱，还有好多好多
- 观点3： 酸菜炖粉条、猪肉炖粉条、茧蛹子、大拌凉菜、排骨炖粉条。这几种都是正宗的东北菜，其中茧蛹是南方人接受不了的菜系，他们觉得有些脏。
- 观点4： 东北蒸茄子胡萝卜，蒸猪脚，炖粉条都是我吃过的。我觉得没有南方菜好吃，甚至一些菜还特别的倒胃口，吃不下去。
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