- 观点1： 说起四川省，相信大家第一时间想到的就是川菜了，毕竟在八大菜系中，川菜在这几年可以说是大放异彩，在全国各地都有不少的川菜馆。不过，在众多的川菜馆中，指不定哪些比较正宗，哪些就不正宗，所以就会有很多人特意跑到四川本地去游玩，专门尝尝本地正宗的川菜。不过，要是到了四川，别的川菜都是次要，下面4种小吃最好不要错过，外地的川菜馆还不一定有得卖，全都是精品，吃完肯定不会后悔，绝对物超所值。
第一：担担面
担担面是四川最经典的一碗面条，是公认的最好的十大面条之一。它历史比较久远，从发明出来到现在少说也有一百多年了，味道咸香爽辣，吃着非常过瘾。当地人特别喜欢早餐吃一碗，吃完浑身是劲儿，但是外地人或者不怎么吃辣的人，最好还是不要早上吃。
第二：甜水面
甜水面也是四川的一种经典面条，味道稍微偏甜，但是里面又加了酱油和辣椒、胡椒碎，再用一些花生碎和芝麻点缀，吃起来特别自然，一点也不会让人感觉怪异。虽然这碗面的味道是甜中带着咸，麻中又带着点辣的，但是甜咸适中，那个度把握得非常不错。
第三：冰粉
冰粉其实跟我们平常吃的那种凉粉差不多，不过这里的冰粉从味道、口感、卖相、食材的丰富程度方面来说，都要比我们吃的凉粉高出不少。里面会加上各种水果丁，还有红枣块和芝麻，吃起来口感味道特别丰富，爽滑甘甜还解辣，让人回味无穷。
第四：三大炮
三大炮的原材料是糯米，也就是我们常说的糯米糍粑。这种糯米糍粑本身其实跟别处的也差不多，但是三大炮胜就胜在那个酱汁，撒上黄豆粉和芝麻，再浇上一些秘制酱汁，味道堪称一绝。 - 观点2： 红糖糍粑。它是糯米、红糖和黄豆粉为主料制作成的小吃，外表酥脆，内里香糯。肥肠粉也很不错，麻辣鲜爽，色红味美，是四川最具特色的小吃之一。
- 观点3： 凉面，凉粉这一类凉拌的东西。四川拌菜的佐料真的很好吃，很有自己的特色，和其他地方完全不一样。旅游时一定不要错过！
- 观点4： 夫妻肺片、串串香、担担面、糖油果子、冰粉、三大炮、兔头，这些都是我们去四川旅游不能错过的美食。
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- 二、药膳涮烫系列：正宗麻辣烫、养生火锅、酸辣粉、担担面、桂林米粉、过桥米线、关东煮、安徽板面，各种肉类，蔬菜类等。三、休闲油炸系列：麦肯炸鸡、鸡腿、鸡块、鸡翅、鸡柳、薯条、汉堡骨肉相连、油条、油饼、奇香脆牛肉丸...
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- 天河不知道有没有，楼主如果找不到合适的，建议去品香来看看，他们那里的小吃车质量好价格也不高，而且免费附带技术，楼主想做这个可以考虑看看。
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- 能看到中华特产频道。2019年教育就业频道被中华特产频道替换截至到今天大连电视台还有中华特产频道。《中华特产频道》是经国家广电总局批准、唯一以“中华特产”命名的、覆盖全国的专业电视频道和全新融媒体平台。
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- 黄金拔丝地瓜做法 材料 地瓜1条、白糖4大匙、麦芽糖1大匙、开水500毫升、冰块适量。做法 1 ［备料］地瓜削皮后，滚刀切块。2 ［炸地瓜］在炒锅中倒入油，油锅冒烟后，倒入地瓜块油炸。油炸时可以转小火，轻微的将地瓜翻...
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- 制作拔丝红薯，要想好吃不沾牙，熬制糖水是关键。熬时要用慢火，先从水大炮儿变成水小泡，然后再从糖大泡变成糖小泡，等到糖汁变成浓稠的浅黄色时，再倒入炸好的地瓜。倒入之后要不停离勺、颠勺，不断搅动，使糖汁均匀...
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