- 观点1: 煮开了才可以喝,鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶,否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定,故目前各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字;
液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。常温奶可以用还原奶,也可以用原奶生产。
还原奶是用牛奶粉泡制而成的,目前市场上有不少液态牛奶属于这一种。这种牛奶生产成本较低,不需要进行乳源基地的建设。喝这样的牛奶不如自己用牛奶粉冲水喝。
原奶则是从牛身上直接挤出来的未经任何加工的牛奶,也叫生鲜牛奶。
低温保鲜奶,通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶,原奶可向当地牧民或奶农收购,但最好还是企业自身拥有乳源基地,这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生。乳源基地的建设需要大量资金,故生产鲜奶的企业需要一定的规模。
1986年9月原国家标准局发布的《生鲜牛乳收购标准》中明确规定,生鲜牛乳系指从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛乳房内挤出的初乳。2003年卫生部和国家标准化管理委员会发布的《鲜乳卫生标准》又进一步指明,从牛(羊)的乳房中挤出的分泌物,无食品添加剂且末从其中提取任何成分。“生鲜”的含义是新鲜,不经过任何加工。因为不经过热加工处理的生鲜乳,在很短时间内就会受微生物(细菌)污染。饮用后会危害人身健康。因此,早在20世纪80年代初,卫生部颁布的《乳与乳品卫生管理办法》中明确规定:生牛乳禁止上市。也就是说,在市场上根本见不到鲜奶。 - 观点2: 鲜牛奶可以加热喝,但是不要将温度过高,过高的温度可能会导致牛奶营养成份的损失。
鲜牛奶也叫纯牛奶,呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。
巴氏杀菌是消毒方法之一。牛奶一般保质期都是三天,如果开启未喝完,要放冰箱保鲜。
但牛奶不要煮的太热,一般加热到80%就可以了,不然反而营养流失。
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扩展资料:
1、不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短,会影响牛奶的消化吸收,所以最好是边吃食物边饮用。
2、每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好,能使身体吸收更多的钙。
3、每日总量以250至500毫升(1至2袋)为宜。
4、常温20至30摄氏度为宜。不宜从冰箱中取出后直接饮用,可导致胃肠不适,也不宜高温久煮,以免破坏营养素。
参考资料:
/baike.baidu.com/item/%E9%B2%9C%E7%89%9B%E5%A5%B6"target="_blank"title="鲜牛奶-百度百科">鲜牛奶-百度百科 - 观点3: 喝牛奶是可以进行加热的,喝牛奶的时候注意尽量不要喝一些凉的牛奶,否则容易导致消化不良,而且对胃肠黏膜也会造成一定的刺激性,容易导致出现有腹痛、腹泻的情况。
平时喝纯牛奶的时候最好是进行加热,但注意喝酸牛奶的时候是不能够进行加热的。
平时要养成每天喝一点纯牛奶的习惯,这样才能够保证营养的充分,也有利于避免出现有缺钙的情况发生【摘要】
鲜牛奶可以加热喝吗?【提问】
亲~这道题由我来回答,打字需要一点时间,还请您耐心等待一下。【回答】
最好喝的新鲜牛奶就是每天都送的那种. 牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌,但同时会损失本身含有的营养成分。牛奶可以加热,但温度以正好喝为易,温度太高会破坏它的营养。【回答】
喝牛奶是可以进行加热的,喝牛奶的时候注意尽量不要喝一些凉的牛奶,否则容易导致消化不良,而且对胃肠黏膜也会造成一定的刺激性,容易导致出现有腹痛、腹泻的情况。
平时喝纯牛奶的时候最好是进行加热,但注意喝酸牛奶的时候是不能够进行加热的。
平时要养成每天喝一点纯牛奶的习惯,这样才能够保证营养的充分,也有利于避免出现有缺钙的情况发生【回答】
希望我的回答对你有所帮助,祝你生活愉快,谢谢!【回答】 - 观点4: 虾与胡萝卜能同吃吗?_39健康问答_39健康网_39问医生
何宗全副主任医师铜陵市人民医院三甲
回答时间: 2019年01月23日
服用虾和胡萝卜是可以的,这两个,这两种食物之间没有相生相克。但是在吃之前胡萝卜一定要煮熟,因为胡萝卜里面含的维生素。虾是一种常见的水生动物,其中富含蛋白质以及维生素和矿物质意见建议:而胡萝卜是一种常见的蔬菜,富含维生素C和番茄素,具有较强的还原性。
39健康网
虾和胡萝卜能一起吃吗_即问即答_家庭医生在线即问即答
刘杰副主任医师广州医科大学附属第一医院三甲
回答时间: 2019年12月05日
大虾和胡萝卜最好不要一起食用,胡萝卜中含有一定的维生素c,和虾等海鲜产品一起食用的话容易产生有毒物质,会影响身体健康,如果是过量食用的话甚至有可能会危及生命,因此建议您平时在饮食方面一定要多注意,西红柿,猕猴桃,柠檬,橙子等食物都不要和海鲜类的食物一起食用。
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评论
1
虾和胡萝卜能一起吃吗-有来医生
王静滨副主任医师广州中医药大学深圳医院三甲
回答时间: 2018年09月12日
虾可以和胡萝卜一起吃。虾中主要含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B等营养素,胡萝卜主要含有维生素 - 扩展阅读1:喝含钙的全脂牛奶 准确的说是早餐奶 会胖吗 专家来
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