- 观点1: 过程:
1. 先将桑椹洗净,晾干(由于这几天天气潮湿,没有阳光,我就用吹风机吹干的)
2. 广口泡酒瓶洗净,再倒进一点九江双蒸消毒.
3. 把吹干的桑椹慢慢地倒入广口泡酒瓶,再加入黄冰糖,接着倒入2瓶九江双蒸,刚好装到8分满的样子,留一些余地好让桑椹出酒.
4. 密封泡酒瓶,放到干燥阴凉处.最好贴上标签,注明日期.
桑椹酒的最佳品赏期:1个月(30天左右) - 观点2: 1.一般来说泡桑葚酒3个月左右就好,不用泡太久。但是如果你想果香味更加浓郁,风味更加的话,可以泡久一些的,泡得越久越醇香。但是也不要放太久了,可能风味会变化,一般泡3-5年是可以的,不过还是建议大家在3-5个月期间开封,这个时间桑葚酒泡得最好,风味最佳。
2.喝桑葚酒的时候建议大家不要吃太多寒凉的食物,本身桑葚就是性凉的水果。喝桑葚酒的时候,可以适当吃点性热的食物。
3.桑葚酒能够健脾胃,助消化,其中的营养物质能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
4.患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友可以多喝桑葚酒。它能够减少关节炎、风湿疼痛等各种病症的发生,缓解痛楚,具有辅助治疗的作用。
5.经常感到头晕目眩、耳鸣心悸,或者烦躁失眠的朋友,建议多饮用桑葚酒,能够滋补心、肝、肾、血,减少失眠、心慌等症状。
6.糖尿病、肺胃燥热的人群也可以适当饮用桑葚酒,它能起到止咳化痰、清肺热,降胃火等作用,是帮助清热解毒的极佳饮品。
7.减肥中的女性可以常饮桑葚酒,能有效去除水肿,促进排便,帮助大家轻松减肥不反弹。
8.身体虚弱,气血虚亏的中老年人可以适量饮用桑葚酒,能减少口干舌燥、咳嗽多汗、痰黏稠黄等问题,还能有效治疗声音嘶哑等病症。
9.桑葚酒还能够治疗女性闭经、月经不调所出现的各种问题,因此,也非常适合有月经问题的女性饮用。
扩展资料:桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑葚果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑葚酒、桑葚干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。桑葚酒饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。
参考资料:桑葚酒-百度百科 - 观点3: 亲亲,您好,很荣幸能为您解答这道题,桑葚酒一般泡两个星期即可饮用。夏天气温比较高,时间上可能会短一些,10天也可以了。桑葚不用捞出来,一直留在里面泡着就行。【摘要】
桑葚酒泡多长时间能喝【提问】
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亲亲,您好,很荣幸能为您解答这道题,桑葚酒一般泡两个星期即可饮用。夏天气温比较高,时间上可能会短一些,10天也可以了。桑葚不用捞出来,一直留在里面泡着就行。【回答】
希望我的回答能帮助到您,如果对我的服务满意,请给个赞哦,祝您一切顺利噢!【回答】 - 观点4: 浸泡15~20天就可以喝了。
- 观点5: 桑果沾上泡多么才可以喝
- 观点6: 在古装电视剧中,我们看到的宫廷生活都是极尽奢华,吃的东西也是非常讲究,尤其是皇帝吃的东西,更是要经过精挑细选,才能端上饭桌。
在今天的我们看来,桑葚是一种不太起眼的水果,但它曾经是皇帝的御用补品。早在《唐本草》中,中医就称它“有滋阴补血作用,并能治阴虚津少、失眠等”。
桑葚的营养价值之高,在水果中属于佼佼者,用它泡制的酒比红葡萄酒有更好的保健功效,今天泡酒之家就来给大家介绍桑葚泡酒的具体做法。
桑葚泡酒注意事项
一、桑葚泡酒用什么样的白酒最好?
据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏桑葚营养和口感。因此,桑葚泡酒一定要选用泡酒专用的无添加粮食酒,这种真正无添加泡酒专用酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合桑葚泡酒。
二、桑葚泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,桑葚泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、桑葚泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?
桑葚泡酒建议选用42度白酒,不破坏香味和维生素的同时,口感更加香甜柔和,好喝好入口。
桑葚泡酒要选用清香型白酒,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出水果和花类的营养成分,不易饱和;清香型能够最大程度保留香味物质,使酒香与果香很好的融合,所以桑葚泡酒要选用清香型白酒。
四、桑葚泡酒用什么容器比较好?
桑葚泡酒要用陶坛或玻璃器皿。禁用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况,当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃,更安全健康,这也是我给大家推荐“谷养康零添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。
一、桑葚泡酒的原料及制法
【原料】鲜桑椹700克(或干桑椹300克),谷养康泡酒专用酒5000毫升,冰糖600克。
【制法】桑葚洗净后,放入零添加泡酒专用酒中,加入冰糖,封紧瓶口,静置浸泡一个月即可饮用。
【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。
二、桑葚泡酒的功效
(1)乌发护发
桑葚含有使头发黑亮的乌发素,桑葚泡酒让乌发素大量释放出来,被人体吸收后能令头发乌黑亮泽。
(2)帮助消化
桑葚酒含有大量的有机酸,可以缓解腹胀腹泻,加速分解蛋白质与脂肪,从而帮助消化,调理脾胃功能。
(3)护眼明目
桑葚能缓解眼部疲劳不适感,对于长时间用眼一族导致眼睛发干、干涩等,可以常吃桑葚来护眼。
(4)养血滋阴
桑葚中的微量元素可以滋补肾阴,对手脚冰凉者有很好的食疗价值。此外,桑葚还可以改善体内血液循环,起到养血的作用。
(5)预防心血管病
桑葚酒富含脂肪酸,可以分解脂肪并起到降血脂作用,尤其适合需要预防血管硬化的人饮用。
三、桑葚泡酒的注意事项
(1)泡酒一定要用品质好的零添加粮食酒(推荐谷养康零添加泡酒专用酒),这样比较健康,口感会更好。
(2)桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用容易发生溶血性肠炎。
(2)桑椹内含有较多的鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,儿童不宜多吃。
(3)以上泡酒方法仅供参考,具体操作一定要在专业医师指导下进行。
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