- 观点1： 鸡汤面条的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱
口味：清香味 工艺：煮
鸡汤面条的制作材料：
主料：鸡肉500克,面条(标准粉)250克
调料：盐20克
教您鸡汤面条怎么做，如何做鸡汤面条才好吃把熟鸡肉切成块，放入鸡汤，中火8分钟。食用前把面条煮熟，加清汤调好味，低火2分钟，每碗放上一块鸡肉，盛上即可。
鸡汤面条的制作要诀：
本品需鸡清汤约2500克。 - 观点2：
- 观点3： 首先面最好不要吃挂面和买来的面条，因为那还是有点儿不太健康，还有就是他们买面条的在面条里面还加了一些东西。这个你就别嫌麻烦，自己动手擀面条。现在我就给你推荐一种营养面的做法。
五彩面
准备菜：水法香菇，水法木耳，水法白木耳（银耳），冻豆腐（切小块）没有冻的其他的也可以，茄子（小块），西红柿（切小块），腐竹，青椒。姜。
凉菜：黄瓜丝，胡萝卜丝，豆芽（开水煮过）可以选择其中一种或几种。
做法：倒入油后，先放姜，再放西红柿，在油里面炸一下放点儿水，然后再把其他的都放一块儿炒熟。最后勾芡，放香油，这个菜就好了。
直接放入开水煮面，面好后，可以了。也可以把面捞出来。在碗里面放入少许凉菜，在放面，然后根据个人的口味加炒的菜，就可以了。 - 观点4： 教你做一种面 我个人很喜欢吃 呵呵
首先是面粉我选择雪花粉 分量上你自己看着掌握吧大概2斤面左右吧 加2-3个鸡蛋 3-4克食盐 然后用凉白开水和面 加水要慢慢加 面要和的稍微硬一些 和完面稍微醒一会2-3分钟吧 然后就是赶面条了 这个就不用多说了吧 家里有手工机器的那就更方便了 做一次大概可以吃三顿吧 能吃多少就煮多少 多余的可以分成几份放入冰箱冷冻起来 吃的时候拿出来现煮 效果口感不会变得
卤子 这个很重要哦
原料： 鸡蛋2个 胡萝卜 水发木耳 西红柿 尖椒 海米（虾皮）生菜 个人觉得原料还是要看孩子平时喜欢吃什么 都可以给他放 所有原料都改成丝 大概一寸长短
调味料：（ 葱花 姜米 蒜片）这是必须有的 个人如果不喜欢 也可以不放 或者少防 盐 鸡精 老王头花椒面 豆油 东古一品鲜酱油少许 （调色用）最好是不放味精 清醋 白糖
做法：锅入豆油 7成油温入蒜片葱花姜米 爆香后加入所有原料 稍微煸炒一下 加花椒面酱油 少加点清醋 （少点就可以的 千万不要太酸了 酸味主要是开胃作用） 盐 鸡精 白糖 这三样是适量的 加入开水没过原料就够用 等卤子烧开后尝一下 口味 要是太淡了可以加酱油 最后加鸡蛋 将鸡蛋打散浇在卤子里 稍微翻花后停火 撇掉上面的灰色沫子 淋入少许的土豆淀粉（淀粉要用水稀释调开）
面条煮熟后最好用冷水稍微冲一下 这样不会很烫 吃起来会很顺口的 不要凉透哦 浇上卤子 上面可以点缀一些生菜丝黄瓜丝也可以 看你喜欢吃什么 卤子的口味要稍微重一些 面条和卤子最好是分成两个碗 卤子吃多少加多少 - 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
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