甜食和主食哪个危害更大？

观点1：甜食和主食这两种相比之下，我觉得甜食的危害性更大一些。会使体内的糖分增多，脂肪增多，也会引起肥胖等等; 观点2：

不能因为主食吃起来不甜就觉得没有危害，那不然怎么会有糖尿病呢……直白点说，主食和甜食的成分是一样的，都是葡萄糖（甜食除了葡萄糖还有果糖），而且对我们的危害都超级大我也是南方人，在学营养前顿顿必须要有大米饭，不然只吃菜怎么行！要是以前有人让我不要吃大米饭，我能跟他干起来。而且吃完饭我也要再来杯奶茶，胃口再大点还能吃下一块小蛋糕。不过小蛋糕我也只是偶尔吃，毕竟很贵嘛。看来你想要在不胖的前提下还需要好心情，其实我特别理解你，因为我心情不好的时候也很喜欢吃主食、甜食，就是很嗜甜。虽然我是学营养的，心情低落时还是会控制不住狂吃碳水。就算我面前有一些高蛋白食物我一点食欲都提不起来，就想去吃一些高糖分的食物。但是这一切其实都是大脑在骗我们

因为吃高糖物质的时候，大脑会分泌一些让我们感到快乐的物质，所以我们在心情不好的时候就会很想吃主食。不知道你有没有这种感觉，就是有时候我好久不吃主食有一天突然吃了主食，会有一种很爽的感觉，我觉得这就是糖上瘾。最可怕的是，糖比毒品更容易上瘾，上瘾指数是可卡因的8倍。但是工作压力大心情不好，怕胖是不是就没有解决办法了呢？其实我们只需要补充足够的优质蛋白和B族维生素就好了。

如果你体内的优质蛋白很充足的话，肯定不会那么馋碳水的。我记得我有一次特别特别想喝奶茶，已经准备好出门买了，但是在快要出门前我补充了优质蛋白，瞬间感到有饱腹感并且也不想喝奶茶了。当我们体内蛋白质充足的时候，血糖就不会剧烈波动，血糖比较平稳的话，就不会那么馋甜食了，其实不吃主食，就算你吃很多肉，蔬菜啥的都不会胖的嘿嘿。B族维生素是抗压的维生素，缺乏B族的人情绪容易低落，为了不让情绪低落的时候一下子摄入大量甜食，所以B族还是很重要的。社群里有一个姐姐之前分享过她每天吃大量的B族维生素情绪得到改善，因为B族维生素可以缓解神经的压力。当然B族维生素的作用不止这一点，它还是很厉害滴~虽然高糖食物可以满足即刻的快感，也可以快速得填饱肚子，但是经常这样的话对身体真的很不好，毕竟近几年慢性病都有年轻化的趋势，我们趁年轻的时候还是要好好保护身体，不能等到40岁的时候落下一身病。; 观点3：甜食相对主食来说，危害更加大。主要食物，一般指用粮食制成的，如米饭、馒头等。而甜品一般指糖分较高甜的点心和甜的饮料。
由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、土豆甘薯等就划分为主食类。
主食给人体提供基本的热量，维持人体的基本运转。每个人的一日三餐应该以一个拳头的主食，一个拳头的肉类，两个拳头的蔬菜水果作为基本的标准。而甜品，虽然外形精致，气味香甜，受到很多人的喜爱，特别是女人和小孩。因为甜品含的糖分较高，容易造成热量和糖分过剩，造成肥胖，还会影响维生素的吸收，从而影响钙的吸收，造成骨质疏松等。
不管是主食还是甜品，都有控制好量的问题。什么东西都是过犹不及的。为了身体的健康，应该以主食搭配肉类蔬菜水果为主，甜品为辅。; 观点4：甜食虽然美味，但大家应该要关注甜食的危害很大，原因有下面几点：1、加速细胞老化
　　大量吃糖会使体内环境变成中性或者是弱酸性，体内自由基过多，这样则会加速我们的细胞老化，还会长白发。
　　2、容易长痘痘
　　过多的甜食会让我们身体内维生素B群的代谢变慢，造成我们皮肤大量出油。油脂分泌过多会导致毛孔堵塞，从而长出恼人的痘痘。这也就是为什么长痘痘期间要忌甜食的原因。

吃甜食容易加速皮肤老化，并引发痘痘肌
　　3、容易引起肥胖
　　甜品中所含的糖进入体内会被转化为葡萄糖为人体提供能量，当供应的能量有剩余时，就会被转化为蛋白质，最终形成脂肪。
　　4、引起龋齿和口腔溃疡
　　甜食可以给口腔里的细菌提供良好的生长繁殖条件，这些细菌和残留的糖分在一起，会使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。而牙齿经常受酸性侵蚀，就容易引起龋齿和口腔溃疡。
　　5、易发生骨折
　　长期过量食用甜食会消耗掉体内大量的钙，引发缺钙、骨质疏松。
　　6、造成营养不良和贫血
　　有些人为了减少食量会食用些糖以代替一部分饭菜，这样做虽然身体所需要的总热量够了，但其他营养素，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等就会大大欠缺，以致引起营养失调，久而久之也会造成营养不良和贫血。; 观点5：甜食更危害大！而所有甜食作为深加工食品，大多含大量的添加糖。比如，一瓶百事可乐就含有67g的糖；一条43g含糖黑巧克力，就含有23g糖。添加糖是纯能量的食物，过多摄入会引发肥胖的发生风险。从而伴随其余的代谢综合征以及慢性疾病。
除了添加糖，甜食还含有各类食品添加剂，如饱和脂肪酸（黄油、猪油等）、反式脂肪酸（植脂末、氢化植物油等）、除白砂糖外的其余甜味剂（果葡糖浆、麦芽糖浆等）、膨松剂、乳化剂、增稠剂、保鲜剂等等。

主食这一切“主食不好”的结论的前提是：主食摄入过量或只细主食。并不是主食本身出了问题。谷类食物不仅含有丰富的碳水化合物，也含丰富的B族维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维。相比起精细米面来说，全谷物和杂豆类则可在提供更多以上营养素的同时，帮助我们更好地维持血糖水平稳定。对降低2型糖尿病、心血管疾病、肥胖和肿瘤等慢性疾病的发病风险具有重要的作用。因此在选择主食时，更推荐粗杂粮和杂豆类，如红薯、玉米、糙米饭、杂豆饭等。而不是单一的只吃白米和白面。; 观点6：主食和甜食当然是要甜食的危害更大。
主食是我们餐桌上的主要食物，有谷类、豆类和块茎类等，它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源，所以是我们人类赖以生存的食品，危害自然不大。

而甜食，主要有蛋糕、奶油等多含糖类的食品，只是我们饭后的一些零食甜点，生活中的甜味添加剂，并不能完全满足我们的肌体需求。

而且糖类也不宜摄入过多，特别是对于那些有高血糖和糖尿病的人来说，吃糖是有危害的。而且健康人甜食吃多了也会腻，对牙齿也不好。; 观点7：相对主食而言我觉得甜食的危害行为更大一些，众所周知，我们每日摄入各种食物，只要适量的食用，不偏食，就可以有效的维护身体健康。比如吃甜食来说，偶尔吃一吃甜味食物，不仅可以缓解身体的疲惫感，还能让心情更加的愉悦，特别是低血糖的人，及时的补充糖分，可以迅速的调节身体的血糖，缓解身体眩晕的症状。但是，甜食虽好，如果过量的食用，其危害是极大的。像让皮肤变差、牙齿变差、肥胖等，就是过量食用甜食的危害。下面具体来说一说，过量食用甜食，对身体造成危害的原因。; 观点8：甜食的危害比较大。吃糖过多的危害有许多，首先，吃糖过多会导致热量摄入过多，导致肥胖发生，肥胖又会引起一系列的并发症，比如糖尿病、高血压、高血脂等，还会导致心血管疾病的发生。其次，葡萄糖可以直接刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，长此以往，会导致胰岛细胞分泌胰岛素的功能受损，进而导致体内血糖调节机制受损，导致的糖尿病发生。另外，吃糖过多还会造成许多其他的危害，如果是儿童吃糖过多，会损坏牙齿，还可能会影响孩子的生长发育。; 观点9：热量超过需求的饮食才是最不健康的。因此在总热量不超标的情况下，无论是主食还是甜食都不能说有害，但是甜食依然不建议纳入日常选择。原因是我们可以从3类不同的甜食说起：
1.加工型甜食的营养密度很低。这类食物包括两类：糖果和酱类（巧克力，软硬糖，果酱，果脯等）以及烘焙甜品（甜面包，饼干，夹心威化，甜甜圈等）。毕竟加工甜食很大一部分是游离糖组成的，而游离糖本身就是「空热量」。可想而知，剩下的部分能贡献的核心营养素（蛋白质，必需脂肪酸，维生素，矿物质等）是极其有限的。这里更不说加工型食品本身含有饱和脂肪和钠的风险性因素了。
2.天然的甜食通常都是高碳水化合物而其他两种供能营养素都低的类型。因此即使对于天然甜食，吃过多也意味着整体比例不佳，而影响了饮食质量。天然甜食比如蜂蜜，冬枣，荔枝，芒果等。当然这里需要除开非糖类的甜味因素，比如罗汉果，甜菊叶这类。
3.人工添加甜味的食物类似上述的加工型食物的弊端。而且目前业界对甜味剂安全性的研究尚处于「毒理学」研究阶段，比较少有对人体代谢研究的确凿证据，比如是否会通过类甜味通路影响胰岛素反应等。
对于主食正确的态度是，不要排斥碳水化合物，而要企图降低血糖反应。主食提供了大量的碳水化合物不假，同时也提供了最大的饱腹感才是它最大的功臣。而需要控制体重减脂的人群，最好选择能提供较强的饱腹感，同时较低的热量的类型——蔬菜。（后文会介绍蔬菜怎么当主食）
毕竟一顿吃不饱的饭是让人很捉急的，而很多同学为了报复去囫囵吞蛋白质（尤其是动物蛋白）又会造成一系列的问题（比如同学你过度激活了你的mTOR通路）。
所以主食的对于均衡饮食的作用其实很大，因此选择高质量的主食几乎就能决定一顿饭的下限。上限是蔬菜的量决定的。
之所以大众会有个巨大误区觉得主食=碳水，于是减少碳水=减少主食。那是因为长期大众主食质量低下的原因。比如提起主食我们会觉得是这样的：
这类食物本身营养密度偏低而且饱腹感偏低，是自身质量较低的锅，而不是主食的锅。
因为我们可以这样选择主食：
杂豆类+全谷物+薯类+淀粉类蔬菜+饱腹的瓜类蔬菜; 观点10：这个问题凸显了目前大众对碳水化合物的最大2个迷惑：

1.认为主食=碳水，然后对碳水化合物过度恐惧导致了对主食的误解。

2. 认为甜食的问题仅仅在于糖，而没有认清楚总体热量的作用才是最大的。

而目前科学证据支持的最大事实是：

总热量超过需求的饮食才是最不健康的。因此在总热量不超标的情况下，无论是主食还是甜食都不能说有害，但是甜食依然不建议纳入日常选择。

原因是我们可以从3类不同的甜食说起：

1.加工型甜食的营养密度很低。这类食物包括两类：糖果和酱类（巧克力，软硬糖，果酱，果脯等）以及烘焙甜品（甜面包，饼干，夹心威化，甜甜圈等）。毕竟加工甜食很大一部分是游离糖组成的，而游离糖本身就是「空热量」。可想而知，剩下的部分能贡献的核心营养素（蛋白质，必需脂肪酸，维生素，矿物质等）是极其有限的。这里更不说加工型食品本身含有饱和脂肪和钠的风险性因素了。

2.天然的甜食通常都是高碳水化合物而其他两种供能营养素都低的类型。因此即使对于天然甜食，吃过多也意味着整体比例不佳，而影响了饮食质量。天然甜食比如蜂蜜，冬枣，荔枝，芒果等。当然这里需要除开非糖类的甜味因素，比如罗汉果，甜菊叶这类。

3.人工添加甜味的食物类似上述的加工型食物的弊端。而且目前业界对甜味剂安全性的研究尚处于「毒理学」研究阶段，比较少有对人体代谢研究的确凿证据，比如是否会通过类甜味通路影响胰岛素反应等。

对于主食正确的态度是，不要排斥碳水化合物，而要企图降低血糖反应。

主食提供了大量的碳水化合物不假，同时也提供了最大的饱腹感才是它最大的功臣。而需要控制体重减脂的人群，最好选择能提供较强的饱腹感，同时较低的热量的类型——蔬菜。; 观点11： 1.认为主食=碳水，然后对碳水化合物过度恐惧导致了对主食的误解。

2. 认为甜食的问题仅仅在于糖，而没有认清楚总体热量的作用才是最大的。

而目前科学证据支持的最大事实是：

总热量超过需求的饮食才是最不健康的。因此在总热量不超标的情况下，无论是主食还是甜食都不能说有害，但是甜食依然不建议纳入日常选择。
原因是我们可以从3类不同的甜食说起：

1.加工型甜食的营养密度很低。这类食物包括两类：糖果和酱类（巧克力，软硬糖，果酱，果脯等）以及烘焙甜品（甜面包，饼干，夹心威化，甜甜圈等）。毕竟加工甜食很大一部分是游离糖组成的，而游离糖本身就是「空热量」。可想而知，剩下的部分能贡献的核心营养素（蛋白质，必需脂肪酸，维生素，矿物质等）是极其有限的。这里更不说加工型食品本身含有饱和脂肪和钠的风险性因素了。

2.天然的甜食通常都是高碳水化合物而其他两种供能营养素都低的类型。因此即使对于天然甜食，吃过多也意味着整体比例不佳，而影响了饮食质量。天然甜食比如蜂蜜，冬枣，荔枝，芒果等。当然这里需要除开非糖类的甜味因素，比如罗汉果，甜菊叶这类。

3.人工添加甜味的食物类似上述的加工型食物的弊端。而且目前业界对甜味剂安全性的研究尚处于「毒理学」研究阶段，比较少有对人体代谢研究的确凿证据，比如是否会通过类甜味通路影响胰岛素反应等。

对于主食正确的态度是，不要排斥碳水化合物，而要企图降低血糖反应。; 观点12： .认为主食=碳水，然后对碳水化合物过度恐惧导致了对主食的误解。
2. 认为甜食的问题仅仅在于糖，而没有认清楚总体热量的作用才是最大的。
而目前科学证据支持的最大事实是：总热量超过需求的饮食才是最不健康的。因此在总热量不超标的情况下，无论是主食还是甜食都不能说有害，但是甜食依然不建议纳入日常选择。原因是我们可以从3类不同的甜食说起：1.加工型甜食的营养密度很低。这类食物包括两类：糖果和酱类（巧克力，软硬糖，果酱，果脯等）以及烘焙甜品（甜面包，饼干，夹心威化，甜甜圈等）。毕竟加工甜食很大一部分是游离糖组成的，而游离糖本身就是「空热量」。可想而知，剩下的部分能贡献的核心营养素（蛋白质，必需脂肪酸，维生素，矿物质等）是极其有限的。这里更不说加工型食品本身含有饱和脂肪和钠的风险性因素了。
对于主食正确的态度是，不要排斥碳水化合物，而要企图降低血糖反应。
主食提供了大量的碳水化合物不假，同时也提供了最大的饱腹感才是它最大的功臣。而需要控制体重减脂的人群，最好选择能提供较强的饱腹感，同时较低的热量的类型——蔬菜。
所以主食的对于均衡饮食的作用其实很大，因此选择高质量的主食几乎就能决定一顿饭的下限。上限是蔬菜的量决定的。; 观点13：一：甜食过量食用，危害更大。
二：危害如下：
1、骨质疏松
大量吃糖，还会过多地消耗体内的钙，造成骨骼脱钙，导致骨质疏松和易发生骨折。由此可见，经常吃甜食对女性的坏处多多，因此女性在日常的饮食中要多吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果，富含优质蛋白的奶类、豆类、鱼类等。
2、缺维生素B
人们摄人糖分后，在体内分解糖产生热量的同时，其所产生的代谢产物需要维生素B族参与解毒，最后排出体外。长期过量食糖，会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏，以致废物蓄积于人体；同时又使体内的热能代谢，蛋白质、脂肪、碳水化物代谢以及脑与组织中能量转化受到负面影响。
3、营养不良
吃糖过多，能使人发生营养不良和贫血。每1克糖在体内经过氧化可产生16.5千焦耳热量，所以能代替一部分饭菜，以减少食量。这样身体所需要的总热量虽足够，但身体所需要的其他营养素，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等就会引起营养失调。
4、发胖
食糖过多，剩余部分会转化为脂肪贮藏起来，造成肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。
5、空腔溃疡
经常吃糖，容易引起龋齿和口腔溃疡。可为口腔的细菌提供生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖在一起，能使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。牙齿经常受酸性侵蚀，就容易引起龋齿和溃疡。
三：甜食的好处
1、血糖过低由于过分控制糖分摄取，而出现低血糖导致的休克症状时，饮糖水或其他甜性饮料，可使患者度过危机。
2、运动前人体在运动过程中付出大量体能，而运动前又不宜饱餐，这时，适量吃些甜食可满足人体运动时所需的能量供应。
3、头晕恶心时这时饮糖分高的水，可提高血糖增强抗病能力。呕吐或腹泻时这时病人肠胃功能紊乱，有脱水症状，如喝一些盐糖水，有利于肠胃功能的恢复。
4、过于疲劳和饥饿时这时体内热能失去过多，人体虚弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收，迅速补充体能。; 观点14：总热量超过需求的饮食才是最不健康的。因此在总热量不超标的情况下，无论是主食还是甜食都不能说有害，但是甜食依然不建议纳入日常选择。原因是可以从三类不同的甜食说起：1、加工型甜食的营养密度很低。这类食物包括两类：糖果和酱类（巧克力，软硬糖，果酱，果脯等）以及烘焙甜品（甜面包，饼干，夹心威化，甜甜圈等）。毕竟加工甜食很大一部分是游离糖组成的，而游离糖本身就是「空热量」。可想而知，剩下的部分能贡献的核心营养素（蛋白质，必需脂肪酸，维生素，矿物质等）是极其有限的。这里更不说加工型食品本身含有饱和脂肪和钠的风险性因素了。2、天然的甜食通常都是高碳水化合物而其他两种供能营养素都低的类型。因此即使对于天然甜食，吃过多也意味着整体比例不佳，而影响了饮食质量。天然甜食比如蜂蜜，冬枣，荔枝，芒果等。当然这里需要除开非糖类的甜味因素，比如罗汉果，甜菊叶这类。3、人工添加甜味的食物类似上述的加工型食物的弊端。而且目前业界对甜味剂安全性的研究尚处于「毒理学」研究阶段，比较少有对人体代谢研究的确凿证据，比如是否会通过类甜味通路影响胰岛素反应等。; 观点15： 1.选好种类，尽量挑健康天然的甜味来源。

拒绝添加糖，比如蛋糕、冰淇淋、甜饮料等加工食品。

对健康有利的是天然糖，比如新鲜水果、红枣富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维。

2.找对时机，尽量在餐前或者两餐之间。

饭后来点“甜点”，胃胀、食欲下降。

建议餐前或两餐之间吃甜点，能避免热量超标。

3.吃前先喝点白开水或淡茶水。

菊花茶、荞麦茶等也是不错的选择，还有助降低血糖反应。吃了甜食还要注意减少主食摄入，以免热量超标。

4.控制好吃的频率和量，学会转移注意力。

根据膳食指南，每天添加糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以内，因此吃甜食时注意查看食品配料表，计算一下糖含量。

5.下一餐多吃果蔬粗粮。

多数甜食的脂肪含量比较高，下一餐中应注意补充大量的膳食纤维、低脂食物。

低碳？生酮？不吃主食减肥？甚至节食？都不是长久之计！

吃什么？一定要选对主食。

减脂期，以根茎类和谷物类代替精细米面，如：紫薯、红薯、玉米、山药、南瓜、土豆、全麦面包、原味燕麦、小麦、魔芋制品等。

1、注意粗细粮结合。

减脂期间每天2-3拳头主食，粗粮量占比在60-80%，每周至少吃2顿细粮。

粗粮包括薯类、谷物类、豆类、高淀粉蔬菜类。

2、合理利用复合碳水和简单碳水。

早午餐建议吃一些复合型碳水主食，高饱腹感，抗饿时间长，比如燕麦、全麦面包、玉米、红薯等。

高强度运动后可以适当补充简单碳水，帮助肌肉恢复，比如面条、白米饭。

3、学会关注碳水含量

减脂期建议摄入碳水量为体重（公斤）*2-4克，要是你50公斤，你就大概吃100-200克碳水。

一般来说，100克米饭、紫薯约含23-25克碳水，100克面条约46克碳水，红薯、芋头、土豆等粗粮约含有15-18克碳水。蔬菜和肉类也都有碳水，不要忽略哦。

4、学会关注食物gi值。

gi反应的是食物对血糖的影响指数，高gi食物容易造成脂肪堆积，引起暴饮暴食。减肥期尽量选择低gi粮食或水果当主食。

5、选择正确的烹饪方式。

蒸煮、少油炒、油煎都可以。红薯尽量不要烤制，会增加含糖量。土豆、山药尽量别放太多油，容易吸油。

6、搭配优质蛋白质、脂肪一起吃。

减脂期每顿都要合理搭配，蛋白质、碳水、脂肪缺一不可。

推荐比例在4：4：2到3：5：2这样。

7、学会选择即食、代/餐产品。

如果没时间蒸米饭，千万不要买速冻饺子、馄饨，那些都属于精米精面，还有什么水果燕麦片，成分表里全是白砂糖！可以选择全麦面包、全麦饼或一些高纤维高矿物质的代餐粉去代主食。

比起天天啃黄瓜减肥，我爱死这套食谱了，顿顿吃饱还瘦了。这个吃法也适合没时间做饭的学生党+上班族，靠这个食谱我最初都能瘦8斤哈哈哈

更惊喜的是我从一个厨房小白变身厨娘哈哈哈，个人不喜欢水煮菜，你让我每天吃没味道的菜我会吐真的！

看到这里提醒一下，在知乎上看到好的回答不要只收藏不点赞，那样没什么用，到收藏夹里估计你都给忘了这回事了，不如点个赞，这样能时刻提醒你去做一个行动派，方法适合不适合你，你去做了才知道。; 观点16：甜食的危害更大。甜食里面含有大量糖分及添加剂，热量太高，会造成肥胖。同时长期大量摄入过多的糖分会使患者增加胆结石的可能性，也会增加乳腺癌的患病概率，考虑可能的原因是由于血糖升高诱发的胰岛素分泌有关系。长期吃大量糖分，会让患者体内环境变为中性或者是弱酸性，因此自由基增多，加速细胞老化，诱使衰老速度加快。大量吃糖会增加体内钙元素消耗，因此会使得患者体内钙流失严重，过早的出现骨质疏松。如果平时不吃主食，肯定会对人体有很大的危害。主食主要成分就是碳水化合物，可以为人类提供丰富的糖分以及维生素，膳食纤维等等。长期如此很容易引起营养不良，出现低血糖，容易患胃炎，胆结石等疾病。可以引起浑身无力，没有精神，抵抗力低下，失眠多梦，记忆力水平下降等临床症状。所以平时一定要注意饮食规律，搭配好碳水化合物、蛋白质、脂肪的摄入比例。; 观点17：是甜食~！
吃多甜食的危害
1、加速细胞老化
大量吃糖会使体内环境变成中性或者是弱酸性，体内自由基过多，这样则会加速我们的细胞老化，不仅从内部损害皮肤，使皮肤过早老化、没有弹性、产生皱纹、脸色变黄，还会长白发。
2、容易长痘痘
有充足证据表明，可能加重或诱发痘痘的食物是：牛奶、奶制品和含糖食物、高血糖指数食物。
过多的甜食会让我们身体内维生素B群的代谢变慢，造成我们皮肤大量出油。油脂分泌过多会导致毛孔堵塞，从而长出恼人的痘痘。
3、容易引起肥胖
甜品中所含的糖进入体内会被转化为葡萄糖为人体提供能量，当供应的能量有剩余时，就会被转化为蛋白质，最终形成脂肪。
4、引起龋齿和口腔溃疡
甜食可以给口腔里的细菌提供良好的生长繁殖条件，这些细菌和残留的糖分在一起，会使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。而牙齿经常受酸性侵蚀，就容易引起龋齿和口腔溃疡。
5、易发生骨折
长期过量食用甜食会消耗掉体内大量的钙，引发缺钙、骨质疏松。
除此之外，摄入过多的糖还会增加糖尿病、高血压、心脏病甚至多种癌症的风险。还有研究显示，摄入过多的糖会导致记忆功能和学习能力下降。很多人也意识到了这一点并加入了“戒糖大军”，只是慢慢发现戒糖没那么容易。; 观点18：当然是甜食。
吃糖的坏处有以下几点:
第一点、容易诱发糖尿病,大量的糖不断的摄入会增加胰岛的负担,而使人体内分泌出现紊乱,会容易出现糖尿病。
第二点、容易出现高血压、心脏病,糖分进入体内,特别进入血液,会增加血管的渗透压,可以使血中的水分过多而出现血压升高、血管充盈,非常容易出现血压增高引起心脏病,所以一定要尽量控制糖的摄入。
第三点、容易加速衰老。一般来说,糖属于热量,而细胞进行有丝分裂的过程中,需要一定的热量进行参与,糖分的大量摄入会加速细胞的有丝分裂,而出现皮肤变得松弛老化,出现皱纹,以及人体的各器官的出现不同的衰老。
第四点、增加肥胖,糖作为热量进入体内之后,可以变成脂肪进行储存起来。肥胖会增加癌症的风险,所以我们一定要控制糖的摄入。; 观点19：甜食和主食相对来说，甜食的危害比较大。
主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。
谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50%。
甜食指的是蛋糕，面包，糖果，等高脂肪高能量的食物。吃甜会长蛀牙，尤其是儿童更易如此。经常吃糖又不及时漱口，极易患龋齿及多种口腔疾病。吃甜会致肥胖，糖类食品进入人体经过消化吸收后，一部分消耗供能，另一部分作为糖原储存在肌肉和肝脏中。除了满足以上两部分需要以外，剩余的大量碳水化合物会在人体内转化为脂肪。
主食虽然能量高，但是比起甜食对牙齿对消化道的损害，还是甜食危害大。; 观点20：甜食对身体的坏处：1、发胖过量的糖进入体内之后不仅会自行的转化成脂肪，同时还会影响其它维生素的摄入，引起肥胖的问题。2、尿道炎喜欢吃甜食会使得尿糖和血糖都偏高，从而引起内糖原的增加，增度增高，从而引起炎的几率就大大的提高了。临床上实验证明女性越爱吃甜食，得念珠菌性炎的机率会比正常的女性要高出很多。3、胆结石糖会影响到体内胰岛素的分泌，形成胆汁内胆固醇，从而影响到整个胆汁酸的代谢从而形成胆结石。4、乳腺癌专家告诉我们说乳腺癌的致病因素是多方面的，而其中一个很大的原因就是和体内胰岛素的分泌增加有着很重要的关系的。而过量的甜食正是引起胰岛素增加的元凶之一。5、白发甜食是属于酸性食品中的一种，因此大量的食用甜食的话，则会影响到人体血液的酸碱度，而当身体处于弱酸性的时候，就会加速细胞的老化，引起白发。6、容易疲劳过量的甜食会影响到人体对于维生素B的正常吸收，而维生素B1不足就会引起视觉神经炎，从而使眼睛比正常人更容易疲劳，从而加重整个人身心疲劳的感觉。7、骨质疏松大量的糖食会影响到人体其它成份的吸收，特别是会使得体内大量的钙质被中和了，因此引起骨质疏松症，研究发现爱吃甜食的人骨折，或者骨关节炎疾病的发病率也会比正常人要高上许多

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